Receta e Kërpudhave Kadai

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 7 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Sportive Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
• Teknologji Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
• Lajme Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Vegjetarianët duan të hanë kërpudha, kërpudha që mbajnë spore. Sidoqoftë, ka shumë njerëz që nuk u pëlqen shija dhe pamja e kërpudhave. Por shumica prej nesh nuk janë të vetëdijshëm për përfitimet e saj shëndetësore. Kërpudhat ndihmon në luftimin e kancerit dhe gjithashtu rrit sistemin imunitar të trupit. Nëse ju pëlqen të hani kërpudha ose dëshironi t'ua shërbeni mysafirëve tuaj, atëherë ja një recetë e thjeshtë për të bërë kërpudha kadai. Kjo është një recetë vegjetariane që bëhet me kërpudha dhe perime jeshile.

Receta e kërpudhave Kadai:

Shërben: 3

Koha e përgatitjes: 20-25 minuta

Përbërësit

• Kërpudha - 250 gms
• Qepë - 2 (copëtuar)
• Capsicum - 1 (copëtuar)
• Domate - 2-3 (copëtuar)
• Xhenxhefil - dhe frac12 inç
• Hudhër - 4-5 pods
• Ftonj jeshil- 3-4
• Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
• Pluhur shafran i Indisë- & frac12 lugë çaji
• Pluhur koriandër- 1 tsp
• Garam masala- 1tsp
• Kripë
• Ghee- 4 tbsp
• Ujë- 1 gotë
• Gjethe koriandër për zbukurim

Procedura

• Lani dhe prerë kërpudhat në feta.
• Grini xhenxhefilin, hudhrën dhe djegiet jeshile së bashku. Bëni një pastë dhe shtoni disa pika ujë për të bërë një pastë të trashë.
• Nxehtësia e ghee në një kadai (tigan). Shtoni qepë dhe skuqni derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Tani shtoni xhenxhefil, hudhër dhe djegës të njoma dhe ngjishni në flakë mesatare.
• Shtoni kapsulën e copëtuar, domatet dhe spërkatni kripë. Përziejeni dhe gatuajeni në një flakë mesatare për dy minuta.
• Sasi e vogël pluhur shafran i Indisë dhe pluhur djegës të kuq. Përziejini mirë.
• Tani, derdhni ujë dhe shtoni kërpudhat e prera në tigan. Përziejeni dhe përzieni siç duhet. Gatuajini në flakë mesatare për 4-6 minuta (derisa mishi të trashet pak dhe kërpudhat të bëhen të buta).
• Shto garam masala. Përzieni dhe vendoseni tiganin në flakë.

Kërpudha Kadai është gati për t’u ngrënë. Shërbejeni të nxehtë me oriz të thjeshtë ose rotis. Mund ta keni edhe me pjata kineze si orizi dhe petë.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit