Karam Chutney Për Masala Dosa

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
• 8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Sportive Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Lajme Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
• Filma Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Në Jug të Indisë, masala dosas janë një nga vaktet më të shijshme të mëngjesit që mund të shijoni. Pothuajse në çdo restorant të Indisë së Jugut, njerëzit dynden për t'u kënaqur me masala dosas të bëra nga ghee ose vaj. E gjithë shija e masala dosa rrjedh nga chutney i kuq djegës i cili lyhet butësisht në dosa ndërsa e skuq atë. Patatja ose aloo sabzi vendoset mbi pastën interesante të chutney chilli të kuq dhe më pas skuqet me vaj ose ghee të tepërt.

Chutney i kuq djegës është gjithashtu i njohur zakonisht si chutney dosa karam. Megjithëse përbërësi kryesor i chutney dosa karam është djegiet e kuqe, pasta nuk është pikante kur hahet. Në familjet indiane, shumë gra skuqen masala dosas, por harrojnë të shtojnë këtë pastë të shijshme.

Ja se si përgatisni chutney dosa karam për masala dosa. Isshtë një recetë e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë gjithashtu.

Shënim: Nëse nuk ju pëlqen aroma e qepës dhe hudhrës atëherë i qepni në vaj derisa të marrin një kafe të lehtë dhe më pas bluajini.

Shërben: 3

Koha e përgatitjes: 5 minuta

Koha e gatimit: 10 minuta

Përbërësit:

• Qepë - 1 i madh (i prerë)
• Pods hudhër - 4
• Pluhur i kuq i kuq - 1 lugë ose 4 djegës të kuq të thatë
• Tamarind - & frac12 tsp
• Kripë - Për shije

Për kalitje

• Vaj susami - 2 tsp
• Farat e sinapit - 1/2 lugë

Procedura

1. Së pari duhet të copëtoni qepët imët.

2. Tani në mikser, vendosni qepët e copëtuara, tamarin, pluhurin e kuq djegës ose djegësat e kuq.

3. Grini këta përbërës së bashku për një minutë apo më shumë derisa të shndërrohet në një substancë si pluhur.

4. Tani shtoni në mikser, kripë dhe hudhër. Grini përbërësit përsëri për një minutë tjetër apo më shumë derisa të shndërrohet në një pastë të trashë.

5. Hidhni pak ujë në mikser dhe më pas bluajini përbërësit në mënyrë që pasta të mos jetë aq e trashë.

6. Në një tigan të vogël vaj të nxehtë shtoni vajin e susamit dhe prisni që të nxehet pak. Kur të jetë i nxehtë, shtoni farat e sinapit dhe lërini të shpërndahen.

7. Shtoni menjëherë në tigan, chutney dhe jepeni një trazim të mirë me një lugë të sheshtë.

Chutney juaj i kuq djegës ose dosa karam chutney tani është gati për aplikim në masala dosa. Nëse pasta është shumë e trashë, shtoni pak ujë.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit