Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kodubale është një rostiçeri popullor që përgatitet kryesisht në Karnataka rregullisht dhe gjithashtu për festivale. Unaza e stilit Karnataka, murukku, është një meze e lehtë e buzëve që përgatitet duke skuqur thellë brumin pikant në formë unaze.
Kodbale pikante është një shoqërim i përsosur për një filxhan çaj dhe gjithashtu përgatitet tradicionalisht gjatë festivaleve. Në Karnataka, asnjë festë dhe festival familjar nuk është i plotë pa përgatitur këtë meze të lehtë. Pothuajse çdo festë në shtëpi përfundon me të ftuarit që paketojnë një kuti plot me kodubale.
Kodubale kërkon kohë për tu përgatitur, pasi skuqja kërkon pak përpjekje. Pjesa e ndërlikuar është marrja e brumit në qëndrueshmërinë e duhur, në mënyrë që të mos prishet. Nëse dëshironi të ndiqni traditën Kannadiga, atëherë provoni këtë recetë në shtëpi duke lexuar procedurën hap pas hapi së bashku me imazhet. Shikoni edhe videon.
VIDEO E RECETS KODUBALE
RECETA E KODUBALE | SI T M BAKENI RING MURUKKU KARNATAKA-STYLE | RECETA E KARA KODBALE | Receta me erëza MAIDA KODUBALE Receta e Kodubale | Si të Bëni Unazë në stilin Karnataka | Recetë Kara Kodbale | Spicy Maida Kodubale Receta Koha e Përgatitjes 15 Minuta Koha e Gatimit 35M Koha Totale 50 MinutaReceta nga: Kavyashree S
Lloji i recetës: Snacks
Shërben: 15-20 copë
Përbërësit-
Miell orizi - 1 tas
Hurigadale (bhuna chana) - kupa e
Arrë kokosi e thatë (kobbari) - filxhani i ¼
Pluhur i kuq djegës - 1½ tbsp
Kripë për shije
Vaj - filxhani i + + për tiganisje
Hing (asafoetida) - tth lugë
Uji - gota e ¾të
Si të përgatitemi-
1. Shtoni miell orizi në një tigan të nxehtë.
2. Pjekja e thatë derisa të bëhet e ngrohtë.
3. Derdhni atë në një tas.
4. Ndërkohë, shtoni kobbari, hurigadale dhe pluhur djegës të kuq në një vazo mikser.
5. Grini atë në një pluhur të imët.
6. Shtoni atë në tas dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni kripë dhe hing dhe përziejeni mirë.
8. Ndërkohë, shtoni një të katërtën e filxhanit vaj në një tigan të nxehtë.
9. Nxehni vajin dhe hidheni atë mbi përzierje.
10. Gatuaj mirë, duke shtuar ujë pak nga pak, në një brumë të butë dhe të butë.
11. Ndani brumin në pjesë të barabarta dhe rrokullisni një pjesë të saj midis pëllëmbëve.
12. Më tej, vendoseni në një sipërfaqe të sheshtë dhe rrokullisni atë në një shirit të gjatë të rrumbullakët.
13. Prisni atë në gjysmë dhe formoni unaza me shirita.
14. Nxehtësia e vajit në një tigan për tiganisje.
15. Hidhni unazat butësisht, njëra pas tjetrës.
16. I skuqim në flakë mesatare, derisa të marrin ngjyrë, duke i rrotulluar të piqen nga të dy anët.
- 1. Nëse brumi është shumë i fortë, shtoni pak ujë për ta bërë atë të butë.
- 2. Shtoni ujë dhe gatuajeni mirë nëse brumi kodubale prishet ndërsa bëni unazën.
- 3. Sa më shumë që gatuani, aq më e butë bëhet brumi.
- 4. Kodubale duhet të skuqet në një flakë mesatare. Nëse është shumë e lartë, do të digjet dhe nëse është shumë e ulët, do të bëhet përtypëse.
- Madhësia e Shërbimit - 1 copë
- Kaloritë - 150 kalori
- Yndyrë - 9 g
- Proteina - 2 g
- Karbohidratet - 15 g
- Fibër - 1 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BNI KODUBALE
1. Shtoni miell orizi në një tigan të nxehtë.
2. Pjekja e thatë derisa të bëhet e ngrohtë.
3. Derdhni atë në një tas.
4. Ndërkohë, shtoni kobbari, hurigadale dhe pluhur djegës të kuq në një vazo mikser.
5. Grini atë në një pluhur të imët.
6. Shtoni atë në tas dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni kripë dhe hing dhe përziejeni mirë.
8. Ndërkohë, shtoni një të katërtën e filxhanit vaj në një tigan të nxehtë.
9. Nxehni vajin dhe hidheni atë mbi përzierje.
10. Gatuaj mirë, duke shtuar ujë pak nga pak, në një brumë të butë dhe të butë.
11. Ndani brumin në pjesë të barabarta dhe rrokullisni një pjesë të saj midis pëllëmbëve.
12. Më tej, vendoseni në një sipërfaqe të sheshtë dhe rrokullisni atë në një shirit të gjatë të rrumbullakët.
13. Prisni atë në gjysmë dhe formoni unaza me shirita.
14. Nxehtësia e vajit në një tigan për tiganisje.
15. Hidhni unazat butësisht, njëra pas tjetrës.
16. I skuqim në flakë mesatare, derisa të marrin ngjyrë, duke i rrotulluar të piqen nga të dy anët.
