Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Methi Paratha është një nga pjatat më të zakonshme indiane që do të gjeni në të gjithë vendin. Pjata përgatitet duke përdorur gjethe methi dhe miell gruri. Duke qenë një nga recetat e shëndetshme paratha, ajo është shumë e dashur nga njerëzit që i përkasin grupeve të ndryshme të moshës. Në fakt, njerëzit duan të kenë methi paratha gjatë sezonit të dimrit. Kjo sepse gjethet e methit besohet se sigurojnë ngrohtësi në trup dhe kështu konsumimi i gjetheve të methit mund të ju sjellë dobi.
Për t'ju ndihmuar të bëni methi paratha të shijshme, ne jemi këtu për të ndarë recetën për të njëjtën gjë. Në mënyrë që të dini se si të përgatitni methi paratha, lexoni më tej.
Recetë Methi Paratha: Si ta Bëni Në Shtëpinë tuaj Recetë Methi Paratha: Si ta Bëni Në Shtëpinë tuaj Koha e Parapërgatitjes 5 Minuta Koha e Gatimit 10M Koha Totale 15 Minuta
Receta nga: Boldsky
Lloji i recetës: vakt
Shërben: 3
Përbërësit
-
- 2 gota miell gruri të plotë
- 2 gota me gjethe methi të copëtuara
- 1 lugë gjelle djegës jeshil të prerë imët
- P lugë çaji fara ajwain
- P lugë çaji kripë masala
- P lugë çaji kripë ose për shije
- 4-5 lugë vaj për gatim
- ujë për të gatuar brumin
-
- Merrni një tas të madh përzierjeje dhe shtoni miell, gjethe methi të copëtuara, djegës, masala garam, ajwain dhe kripë.
- Tani shtoni 2 lugë çaji vaj në të.
- Gatuaj miellin në një brumë të butë duke shtuar ujë në sasi të vogla.
- Pasi ta keni brumosur brumin, mbulojeni dhe lëreni të pushojë për 20-30 minuta.
- Tani ndajeni brumin në 8 pjesë të barabarta.
- Nxehtësia e tavës në flakë mesatare.
- Ndani brumin në topa të vegjël me madhësi të barabartë.
- Pluhurosni topat me miell të thatë dhe rrafshojeni pak me pëllëmbën tuaj.
- Rrotulloni brumin e rrafshuar duke përdorur një shigjetë për të siguruar që paratha të jetë mbështjellë në mënyrë të barabartë.
- Tani gatuaj paratha në tavën e nxehtë.
- Mbani flakën mesatare për të siguruar që paratha të mos digjet.
- Gatuaj paratha nga të dy anët.
- Tani vendosni pak vaj në paratha dhe gatuajeni për 30-40 sekonda duke rrotulluar në të dy anët.
- Përsëriteni këtë proces derisa të gjitha topat të bëhen paratha.
- Shërbyer me një kerri ose chutney.
- Gjithmonë përdorni gjethe të freskëta methi. Ju mund të shkurtoni kërcellin e tepërt të gjetheve. Përdorni ghee nëse nuk preferoni të lyeni paratha me vaj.
- Njerëzit - 3
- kcal - 144 kcal
- Yndyrë - 2g
- Proteina - 6g
- Karbohidratet - 26 g
- Fibër - 4g