Recetë me qebapë me mish deleje

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Lajme Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
• Sportive Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Filma Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Qebapët Galouti janë shumë të butë dhe të parezistueshëm që shkrihen në gojën tuaj sa më shpejt që t’i keni. Galouti do të thotë të shkrihesh në gojën tënde. Kjo është një pjatë e famshme e Awadhi.

Isshtë shumë popullor në Lucknow. Qebapët janë bërë në thelb nga mishi i dhisë së grirë dhe papaja e gjelbër. Pas përzierjes së bimëve dhe një shumëllojshmëri të erëzave, këto formohen në petka të vogla dhe skuqen me ghee.

Ju gjithashtu mund të skuqni patties nëse ju dëshironi. Provoni këtë recetë aromatike dhe me shije galouti të qebapës nga shefi i kuzhinës Kasi Vishwanath.

Recetë nga: Shef Kasi Vishwanath

Lloji i recetës: Filluesit

Shërben: 3

• Vlim i mishit të deleve - 1 kg

  Paste papaja papjekur - 4 tbsp

  
  
  

  Paste qepë - 3 tbsp

  Pastë xhenxhefil-hudhër - 2 tbsp

  Pluhur kardamom - 1 lugë

  Pluhur i verdhë djegës - 1 lugë

  Pluhur Chana (gram) - 2 tbsp

  Garam masala pluhur - ½ lugë

  Pluhur pelushi - ½ lugë

  Pluhur koriandër - 1 lugë

  Kripë sipas shijes

  Vaj - 3 tbsp

  Ghee - 1 filxhan

Si të përgatitemi

• 1. Lani keema e deleve siç duhet me ujë.

  2. Pastaj, marinoni keema.

  3. Përdorni pastën e papjekur të papajës, pastën e qepës, pastën me xhenxhefil-hudhër, pluhur topuzi dhe pluhur garam masala.

  4. Shtoni pluhur koriandër, pluhur të verdhë djegës, pluhur chana, pluhur kardamom dhe kripë për ta marinuar.

  5. Mbajeni në frigorifer për një orë.

  6. Pas një ore, nxirrni përzierjen e keema nga frigoriferi.

  7. Bëni tikki me madhësi të mesme nga përzierja.

  8. Nxehni vajin në një tigan për disa kohë.

  9. Skuqni tikkis në nxehtësi të ulët për 15-20 minuta në secilën anë.

  10. Sigurohuni që keema të jetë gatuar mirë.

  11. Të dy anët e qebapit duhet të marrin ngjyrë kafe të artë.

  12. Pasi qebapët të jenë gatuar në mënyrë të përsosur, transferojini ato në një pjatë për servirje.

  13. Hani këtë qebap Galouti në stilin Lucknow me paratha së bashku me chutney nenexhik dhe chutney papaja të papërpunuar.

Udhëzimet

• 1. Mund të përdorni fara lulekuqe gjithashtu gjatë marinimit të kheema.
• 2. Ju gjithashtu mund të shtoni vezë ndërsa marinoni.

Informacion ushqyes

• Madhësia e shërbimit - 2 copë
• Kaloritë - 153 kalori
• Yndyrë - 9 g
• Proteina - 13 g
• Karbohidratet - 5 g
• Sheqeri - 1 g
• Fibra dietike - 1 g

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit