Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Paneer capsicum sabzi është një kerri i spikatur i Indisë Veriore që është pothuajse një pjesë e gatimit të tyre të përditshëm. Masala e kapicit paneer përgatitet me copa thelbësore dhe qepë të copëtuara në një masala me bazë domate dhe kube paneer të shtuara në të.
Paneer është zakonisht i preferuar në çdo familje. Çdo sabzi i shijshëm paneer është një super hit, veçanërisht në mesin e fëmijëve. Kadai paneer është zakonisht i popullarizuar në mesin e vegjetarianëve në të gjithë botën. Lëngu i butë së bashku me kapsicum të butë dhe qepë të gatuara në një aromë kerri me bazë domate me lotim me spërkatje të masalas, duke e bërë këtë pjatë një trajtim për sytë dhe stomakun. Paneer kadai shërbehet më mirë me roti, naan ose oriz.
Paneer capsicum sabzi është i shpejtë dhe i lehtë për t’u përgatitur në shtëpi dhe është receta më e mirë për një ditë të ngarkuar. Sabzi mund të bëhet me ose pa lëng mishi. Në këtë recetë, ne po ju tregojmë se si të bëni sabzi të thatë me kapsicum. Prandaj, shiko!
Këtu është një video e ndjekur nga një procedurë e hollësishme hap pas hapi se si të bëni një sabzi kapsicum të shijshëm dhe të shpejtë.
PANEER CAPSICUM SABZI RECETA VIDEO
RECETA PANEER CAPSICUM SABZI | RECETA E PANEERIT KADAI | SI T M B MNI PANEER SHIMLA MIRCH SABZI | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi Receta | Receta Kadai Paneer | Si të Bëni Paneer Shimla Mirch Sabzi | Paneer Capsicum Masala Koha e përgatitjes 10 minuta Koha e gatimit 20 milion kohë totale 30 minuta
Receta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Gjellë anësore
Shërben: 2
Përbërësit-
Capsicum - 1
Qepë - 1
Domatja - 3
Uji - 1½ gota
Hudhra (e qëruar) - 4 karafil
Vaj - 3 tbsp
Jeera - 1 lugë
Kripë për shije
Pluhur i kuq djegës - 1 tbsp
Kubë paneer - 1 filxhan
Kasuri methi - 1 tbsp + për zbukurim
-
1. Merrni një kapsulë të madhe dhe prerë atë në gjysmë.
2. Hiqni pjesën e bardhë me farat brenda.
3. Pritini ato në shirita 2 inç jo shumë të hollë.
4. Pastaj, merrni një qepë të madhe dhe prisni pjesët e sipërme dhe të poshtme.
5. Qëroni lëkurën dhe hiqni shtresën e sipërme nëse është shumë e vështirë.
6. Prisni atë në gjysmë dhe pastaj prerë më tej ato në shirita të gjata.
7. Ndani shtresat dhe prerë ato në copa të mesme.
8. Shtoni ujë në një tenxhere me presion.
9. Shtoni domatet dhe gatuajini nën presion deri në 1 fishkëllimë.
10. Lëreni presionin të qetësohet pak dhe hapni kapakun.
11. Hiqni domatet në një pjatë dhe më pas lëreni të ftohet për rreth 15 minuta.
12. Qëroni lëkurën.
13. Shtoni domatet në një vazo mikser.
14. Shtoni thelpinj hudhre dhe bluajeni në një pastë të lëmuar.
15. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
16. Shto jeera dhe lejo që ajo të shpërndahet.
17. Shtoni qepën e prerë dhe qepeni për 2-3 minuta në flakë të lartë, derisa të marrë ngjyrë kafe të çelët.
18. Shtoni kapsulën e prerë dhe trazojeni mirë.
19. Lëreni të gatuhet për rreth 2 minuta.
20. Shtoni purenë e domates së bluar dhe përziejeni mirë.
21. Lëreni të gatuhet për një minutë.
22. Shtoni kripë dhe pluhur djegës të kuq dhe përziejeni mirë.
23. Shtoni kube paneer.
24. Shtoni kauri methi dhe përziejeni mirë.
25. Mbulojeni me një kapak dhe lëreni të gatuhet për një minutë.
26. Pasi të keni mbaruar, transferojeni në një tas.
27. Zbukuroni me kasuri methi.
28. Shërbejeni të nxehtë.
- 1. Sigurohuni që kapsula nuk është prerë shumë hollë. Ju duhet të ndjeni kapsicumin krokante në gojën tuaj ndërsa e hani atë.
- 2. Sigurohuni që soba të jetë në flakë të lartë gjatë gjithë kohës.
- 3. Kapsumi nuk duhet të zihet shumë, atëherë përtypja do të humbasë.
- 4. Ju mund të merrni kube të gatshme për paneer në treg ose mund të blini një bllok dhe t'i prisni ato në kube.
- Madhësia e shërbimit - 1 filxhan
- Kaloritë - 130 kalori
- Yndyrë - 8 g
- Proteina - 3 g
- Karbohidratet - 13 g
- Sheqeri - 5 g
- Fibër - 3 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BAKENI PANEER CAPSICUM SABZI
1. Merrni një kapsulë të madhe dhe prerë atë në gjysmë.
2. Hiqni pjesën e bardhë me farat brenda.
3. Pritini ato në shirita 2 inç jo shumë të hollë.
4. Pastaj, merrni një qepë të madhe dhe prisni pjesët e sipërme dhe të poshtme.
5. Qëroni lëkurën dhe hiqni shtresën e sipërme nëse është shumë e vështirë.
6. Prisni atë në gjysmë dhe pastaj prerë më tej ato në shirita të gjata.
7. Ndani shtresat dhe prerë ato në copa të mesme.
8. Shtoni ujë në një tenxhere me presion.
9. Shtoni domatet dhe gatuajini nën presion deri në 1 fishkëllimë.
10. Lëreni presionin të qetësohet pak dhe hapni kapakun.
11. Hiqni domatet në një pjatë dhe më pas lëreni të ftohet për rreth 15 minuta.
12. Qëroni lëkurën.
13. Shtoni domatet në një vazo mikser.
14. Shtoni thelpinj hudhre dhe bluajeni në një pastë të lëmuar.
15. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
16. Shto jeera dhe lejo që ajo të shpërndahet.
17. Shtoni qepën e prerë dhe qepeni për 2-3 minuta në flakë të lartë, derisa të marrë ngjyrë kafe të çelët.
18. Shtoni kapsulën e prerë dhe trazojeni mirë.
19. Lëreni të gatuhet për rreth 2 minuta.
20. Shtoni purenë e domates së bluar dhe përziejeni mirë.
21. Lëreni të gatuhet për një minutë.
22. Shtoni kripë dhe pluhur djegës të kuq dhe përziejeni mirë.
23. Shtoni kube paneer.
24. Shtoni kauri methi dhe përziejeni mirë.
25. Mbulojeni me një kapak dhe lëreni të gatuhet për një minutë.
26. Pasi të keni mbaruar, transferojeni në një tas.
27. Zbukuroni me kasuri methi.
28. Shërbejeni të nxehtë.