RECETA POHA: SI TA PËRGATISNI AVALAKKI NË SHTËPI

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani

Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi Receta Receta oi-Lekhaka Postuar nga: Ajitha Ghorpade| më 23 janar 2018

Si të përgatitni Poha Recetë Avalakki | Perimet Receta Poha | Boldsky

Poha, ose avalakki, është një prej pjatave më të zakonshme dhe më të zakonshme të mëngjesit si në Indinë Veriore ashtu edhe në Jug. Almostshtë pothuajse një pjesë e gatimit të përditshëm. Ekzistojnë dy variacione kryesore të kësaj pjate. Në këtë recetë, ne kemi përgatitur një recetë të poasë kryesore.

Poha është një ushqim i lehtë dhe i shpejtë që mund të përgatitet në një çast. Orizi i rrafshuar ngjyhet dhe më vonë përzihet me perime të preferuara të dikujt dhe më në fund është erëza. Kikirikët e skuqur rrisin aromën e poas dhe e bëjnë atë një vakt të mrekullueshëm mëngjesi. Lëngu i gëlqeres i shtuar në fund i jep asaj një nuancë tangantizmi që ndriçon sythat e shijes.

Poha mund të hahet me turshi të zgjedhura, së bashku me gjizë. Kjo është një pjatë e thjeshtë dhe e thjeshtë dhe mund të përgatitet në shtëpi në një hapësirë të shkurtër.

Avalakki, siç quhet në Karnataka, nuk ka nevojë për ndonjë ekspertizë për ta përgatitur atë. Pra, shikoni recetën e videos dhe gjithashtu ndiqni procedurën tonë të hollësishme se si ta bëni Poha në shtëpi.

Receta nga: Kavyashree S

Lloji i recetës: Pjata kryesore

Shërben: 2-3

Përbërësit

Vaj - 6 tbsp

Farat e sinapit - tth lugë

Dalja e gypave të zyrës

Chana dal - tth lugë çaji

Kikirikë - kupa e të

Ftonj të gjelbër - 5-6 (e çarë)

Gjethe kerri - 6-8

Pluhur shafran i Indisë - ½ lugë

Qepë - 1 filxhan (copëtuar)

Capsicum - filxhan i ((copëtuar)

Karrota - 1 filxhan (copëtuar)

Arrë kokosi - 2 tbsp (të grira) + për zbukurim

Gjethe koriandër - 2 tbsp (copëtuar) + për zbukurim

Lëng limoni - 2 tbsp

Poha mesatare (oriz i rrafshuar) - 1 tas

Kripë - ½ lugë + ½ tbsp

Si të përgatitemi

1. Shtoni poha në një tas të madh. Shtoni ujë derisa poha të zhytet plotësisht.

2. Shpëlajeni atë tërësisht.

3. Pasi të keni mbaruar, kullojeni ujin duke përdorur një sitë.

4. Shtoni poha të larë në një tas tjetër.

5. Shtoni një tas me ujë ose pak më shumë se kaq.

6. Lëreni të zhytet për 10 minuta. Mbaje mënjanë.

7. Tani, shtoni vaj në një tenxhere të nxehtë.

8. Shtoni farat e sinapit dhe lëreni të shpërndahet.

9. Shto urad dal dhe chana dal.

10. Shtoni gjethe kerri dhe djegës të gjelbër të çarë.

11. Pastaj, shtoni pluhur shafran i Indisë dhe trazojeni mirë.

12. Shtoni kikirikët dhe përzieni edhe një herë.

13. Kaurdiseni për 2 minuta, derisa kikirikët të ndryshojnë ngjyrën e saj.

14. Shtoni qepët e prera dhe përzieni mirë.

15. Shtoni gjysmë lugë çaji kripë dhe përziejeni përsëri.

16. Shtoni karotat e copëtuara dhe kapsulën.

17. Kaurdiseni atë për 2 minuta.

18. Më tej, shtoni pohën e lagur duke lënë jashtë ujin.

19. Përzieni mirë, në mënyrë që poha të përzihet me të gjithë përbërësit e tjerë.

20. Shtoni gjysmë lugë gjelle kripë.

21. Shtoni nga 2 lugë secila, gjethe koriandër të copëtuar dhe kokos të integruar. Fikni sobën.

22. Në fund, shtoni lëng gëlqereje për të marrë aromën e mprehtë dhe përzieni atë për herë të fundit.

23. Transferojeni atë në një tas.

24. Zbukurojeni atë me gjethe kokosi dhe koriandër.

25. Shërbejeni të nxehtë.

Udhëzimet

Mos e lagni pohan për shumë kohë, pasi do të bëhet i butë
Shtimi i perimeve në poha është opsional. Sigurohuni që të shtoni lëng limoni vetëm pasi poha të jetë ftohur për një minutë
Sigurohuni që të shtoni poha të njomur pa ujë.

Informacion ushqyes