Pongal 2020: Hapa të thjeshtë për të përgatitur recetën e Puran Poli për Makar Sankranti

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Lajme Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
• Sportive Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Filma Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Makar Sankranti festohet në të gjithë Indinë ndryshe. Shtë një festival i mbarë dhe në shumë pjesë të Indisë, festohen festivalet bujqësore ('Nabanna' në Bengal, 'Bihu' në Assam). Këtë vit festivali do të festohet në 15 Janar 2020.

Me festimin, përgatitja e veçantë e pjatave është thelbësore. Puran Poli është një delikatesë e tillë e veçantë që bëhet në Maharashtra me rastin e Makar Sankranti. Puran Poli është gjithashtu i përgatitur në Gujarat dhe në disa shtete të tjera, por emërtohet ndryshe.

Kjo recetë e thjeshtë dhe e shijshme e Puran Puli do të fitojë zemrat e të gjithëve dhe për këtë arsye, duhet ta provoni një herë në shtëpinë tuaj. Shikoni recetën këtu:

Shërben - 4

Koha e përgatitjes - 10 minuta

Koha e gatimit - 15 minuta

Përbërësit

Për Mbushjen

1. Chana Dal - 1 filxhan (i lagur dhe i gatuar)

2. Pluhur kardamom - & lugë frac12

3. Sheqeri - 1/3 filxhan

4. Pudër arrëmyshk - një majë

5. Ngjyra e shafranit - disa pika

Për brumin

6. Miell gruri - 1 filxhan

7. Ghee - & frac12 tbsp

Procedura:

1. Thithni chana dal në ujë të vakët dhe më pas gatuajeni atë në një tenxhere me presion derisa të tre fishkëllimat.

2. Tani, ndizni sobën. Merrni një tigan të gjerë dhe shtoni chana të gatuar në të dhe gjithashtu shtoni sheqer. Tani, gatuajeni shumë mirë, në mënyrë që të merrni një përzierje të ngjashme me brumin.

3. Ftojeni atë plotësisht dhe shtoni pluhur kardamom, pluhur arrëmyshk dhe ngjyrën e shafranit në të. Nëse e doni më të ëmbël, mund të shtoni edhe më shumë sheqer pluhur. Përzieni gjithçka mirë dhe mbajeni mënjanë.

4. Tani, filloni të bëni brumin. Për këtë, merrni një tas të madh dhe shtoni miell gruri në të. Shtoni ghee dhe gjithashtu shtoni ujë për të bërë brumë. Shtoni ujë ngadalë për ta përgatitur brumin në mënyrë të përsosur. Merrni pak ghee në pëllëmbët tuaja dhe përsëri zbutni brumin.

5. Tani, bëni topa nga brumi dhe hapeni për ta bërë atë në një roti. Gjithashtu, bëni topa të vegjël nga përzierja e chana dal dhe vendoseni në roti. Pastaj, mbyllni skajet e rotit për të mbuluar topin chana.

6. Shtypni topin me duar dhe hapeni për ta bërë të sheshtë, si një roti. Pastaj, ngrohni një tigan dhe vendosni Puran Poli mbi të. E pjekim në tigan.

Puran Polis janë gati për tu shërbyer. Mund ta shërbeni të nxehtë me pak ghee dhe qumësht kokosi.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit