Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Diabeti është një sëmundje kronike në të cilën nivelet e sheqerit në gjak rriten për shkak të insuficiencës së insulinës ose rezistencës ndaj insulinës. Mund të çojë në rrezik të kolesterolit të lartë në trup, i cili mund të përkeqësohet më tej në zhvillimin e aterosklerozës dhe sëmundjeve të arterieve koronare.
Polisaharidet e kungullit janë të njohura gjerësisht për të zvogëluar peshën e trupit, kolesterolin e lartë dhe nivelet e glukozës në trup. Kjo perime ushqyese (konsiderohet edhe si një frut) ka aktivitet të lartë hipoglikemik, duke e bërë atë mjaft jetik për t’u përdorur si një ilaç i mundshëm në trajtimin e diabetit. [1]
Dieta është një pjesë e rëndësishme e menaxhimit të diabetit. Megjithëse kungulli është i mbushur me lëndë ushqyese dhe konsiderohet i mirë për diabetin, shumë dyshojnë në efikasitetin e saj në glukozën e gjakut.
Në këtë artikull, ne do të diskutojmë pse kungulli mund të jetë ushqim i mirë për diabetikët. Hidhi nje sy.
A është kungulli i mirë për diabetikët?
Kungulli, i quajtur shkencërisht Cucurbita moschata është një bimë barishtore njëvjeçare që i përket një familje kungujsh. Isshtë pasuruar me polisaharide, minerale, karotinë, vitamina dhe shumë përbërës të tjerë thelbësorë. [dy]
Polisakaridet e kungullit ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve si diabeti, kolesteroli i lartë, presioni i lartë i gjakut dhe stresi oksidativ.
Në një studim të kryer mbi minjtë diabetikë, u zbulua se ekstrakti i metanolit të kungullit është efektiv në uljen e niveleve të glukozës për shkak të pranisë së alkaloid trigonellinës dhe acidit nikotinik.
Grupi i kontrollit të minjve të cilët ishin ushqyer me trigonelinë kanë treguar një rritje në nivelet e glukozës për 15 minuta e ndjekur nga një ulje graduale e glukozës në gjak për 120 minutat e ardhshme. Nga ana tjetër, një grup tjetër kontrolli në të cilin nuk ushqehej trigonelina ka treguar një rritje graduale të niveleve të glukozës për 120 minuta. [3]
Ushqyesve në kungull që mund të ndihmojë me diabetin
1. Vitaminat antioksiduese
Kungulli është i pasur me vitamina antioksiduese si vitamina C dhe vitamina E. Një studim ka treguar se vitamina C ndihmon në kontrollimin e niveleve të glukozës duke stimuluar mekanizmin e insulinës në trup. Prandaj, kungulli mund të jetë një burim efektiv dietik për menaxhimin e diabetit. [4]
2. Acidet yndyrore të pangopura
Vaji i farave të kungullit është i pasur me kimikate fitokimike dhe një burim i shkëlqyeshëm i acideve yndyrore të pangopura. Efekti anti-inflamator i këtij vaji ka shumë përfitime shëndetësore. Në një studim, u zbulua se kur një dietë e pasur me yndyrë të ngopur (vajra bimorë) zëvendësohet nga një dietë e pasur me yndyrë të pangopur (vaj i farës së kungullit), shanset e sëmundjes së mëlçisë yndyrore joalkoolike (NAFLD) zvogëlohen. [5]
Për të përmendur, NAFLD mund të jetë i pranishëm në rreth 70 për qind të diabetikëve. Prandaj, kur shanset për NAFDL zvogëlohen, shanset për diabet gjithashtu zvogëlohen. [6]
3. Acid folik
Përveç vitaminave dhe acideve yndyrore të pangopura, kungulli është gjithashtu një burim i pasur i acidit folik ose folatit. Diabeti mund të çojë në mosfunksionim të endotelit dhe të shkaktojë një ulje të niveleve të oksidit nitrik në trup. Ndërsa kungulli është i pasur me acid folik, konsumi i saj mund të ndihmojë në përmbysjen e procesit dhe rritjen e acidit nitrik në trup duke përmirësuar funksionimin e endotelit. [7]
Farat e Kungullit dhe Diabeti
Jo vetëm që është kungulli, por edhe farat e kungullit janë gjithashtu të dobishme për parandalimin e diabetit ose menaxhimin e niveleve të glukozës në diabetikët. Një hetim paraprak mbi efektin e farave të kungullit në diabet tregon se përbërjet aktive të tilla si trigonelina, acidi nikotinik dhe D-chiro-inositol në këto fara kanë aktivitete hipoglikemike që ndihmojnë në ruajtjen e niveleve të glukozës në trup. [8]
Një studim tjetër ka treguar se farat e kungullit dhe lirit së bashku mund të jenë një dietë efektive për të parandaluar diabetin dhe ndërlikimet që lidhen me to, siç është mosfunksionimi i veshkave. [9]
Për të përfunduar
Kungulli mund të jetë i sigurt për diabetikët për shkak të pranisë së polisaharideve dhe ushqyesve të tjerë jetësorë si vitamina antioksiduese, acid folik dhe acide yndyrore të pangopura. Gjithashtu, fara e kungullit mund të jetë rostiçeri më i mirë për diabetikët për të ruajtur nivelet e glukozës në gjak.
