Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Rasam është një ushqim tradicional i Indisë së Jugut që përgatitet çdo ditë në shumicën e familjeve të atij rajoni. Rasam është një supë pikante dhe e butë dhe zakonisht përzihet me oriz të nxehtë të thjeshtë gjatë ngrënies.
Rasami i domates bëhet duke gatuar domatet me një ngarkesë të tërë me erëza indiane dhe bëhet një supë aromatike. Mund të konsumohet ashtu siç është dhe u jepet zakonisht fëmijëve dhe të rriturve kur sëmuren.
Në këtë recetë, rasami përgatitet pa shtuar thjerrëzat megjithatë, ju mund të shtoni një grusht toor dal të gatuar për t'i dhënë asaj një strukturë tjetër. Shumë variacione të rasamit mund të përgatiten si rasami i limonit, rasami i piperit, rasami i kalit, etj. Rasami i domates është ai që përgatitet më së shpeshti.
Rasam është receta më e thjeshtë, por e shëndetshme dhe e shijshme e Indisë së Jugut që mund të përgatitet në një çast. Këtu është një recetë video se si të bëni rasam të domates. Gjithashtu, lexoni dhe ndiqni procedurën e hollësishme hap pas hapi se si të bëni rasam.
RECAMI VIDEO RASAM
RECETA E RASAMIT | SI TAKE BAKENI TOMATO RASAM | RASAM PA LENTILS | RECETA E TOMATO RASAM Receta e Rasamit | Si të Bëni Domate Rasam | Rasam Pa Thjerrëza | Domate Rasam Receta Koha e Përgatitjes 5 Minuta Koha e Gatimit 40M Koha Totale 45 MinutaReceta nga: Archana V
Lloji i recetës: Gjellë anësore
Shërben: 2
Përbërësit-
Domatet - 3
Uji - 3 gota
Hudhër (me lëkurë) - 4 karafil
Misër - 1 lugë çaji
Jeera - 2 tsp
Kripë për shije
Tamarind - size madhësia e limonit
Pluhur Rasam - 2 tbsp
Vaj - 2 tbsp
Farat e sinapit - 1 lugë
Gjethe kerri - 8-10
Hing (asafoetida) - një majë
Gjethe koriandër (copëtuar imët) - ½ filxhan
Ghee - 2 tsp
Si të përgatitemi-
1. Merrni domatet dhe prisni pjesën e sipërme të domateve.
2. Bëni 2-3 prerje vertikale në domate.
3. Shtoni domatet në një tigan të nxehtë me fund të rëndë.
4. Shtoni ujë dhe lëreni të ziejë për 15 minuta, derisa domatet të bëhen të buta dhe të buta.
5. Transferoni domatet në një tas. Mbajeni ujin për përdorim të mëvonshëm.
6. Lërini të ftohen për rreth 5 minuta.
7. Hiqni lëkurën nga domatet dhe i shtypni pak dhe mbajeni mënjanë.
8. Shtoni thelpinj hudhre në një llaç.
9. Pastaj, shtoni një lugë çaji me kokërr piperi dhe xhere në të.
10. Pound ato me një shtypës në një paste trashë.
11. Nxehni ujin e mbajtur në të njëjtën tigan për rreth 2 minuta.
12. Shtoni domatet e grira dhe pastën e rrahur.
13. Shtoni kripë dhe marinë në rasam dhe lëreni të gatuhet për 8-10 minuta.
14. Shtoni pluhur rasam.
15. Sillni rasamin të ziejë.
16. Ndërkohë, shtoni vaj në një tigan me tadka të nxehtë.
17. Shtoni farat e sinapit dhe një lugë çaji jeera.
18. Shtoni gjethe hing dhe kerri.
19. Lëreni të çahet.
20. Derdhni tadka në rasam.
21. Shtoni gjethe koriandër të copëtuar imët.
22. Shto ghee.
23. Kalojeni në një enë dhe shërbejeni rasamin e nxehtë me oriz.
- 1. Ju mund të përdorni pluhur sambar në vend të pluhurit rasam.
- 2. Mund të shtoni edhe toor dal të gatuar në rasam për t'i dhënë asaj një strukturë tjetër.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 100 kalori
- Yndyrë - 4 g
- Proteina - 3 g
- Sheqeri - 5 g
- Fibër - 3 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI RASAM
1. Merrni domatet dhe prisni pjesën e sipërme të domateve.
2. Bëni 2-3 prerje vertikale në domate.
3. Shtoni domatet në një tigan të nxehtë me fund të rëndë.
4. Shtoni ujë dhe lëreni të ziejë për 15 minuta, derisa domatet të bëhen të buta dhe të buta.
5. Transferoni domatet në një tas. Mbajeni ujin për përdorim të mëvonshëm.
6. Lërini të ftohen për rreth 5 minuta.
7. Hiqni lëkurën nga domatet dhe i shtypni pak dhe mbajeni mënjanë.
8. Shtoni thelpinj hudhre në një llaç.
9. Pastaj, shtoni një lugë çaji me kokërr piperi dhe xhere në të.
10. Pound ato me një shtypës në një paste trashë.
11. Nxehni ujin e mbajtur në të njëjtën tigan për rreth 2 minuta.
12. Shtoni domatet e grira dhe pastën e rrahur.
13. Shtoni kripë dhe marinë në rasam dhe lëreni të gatuhet për 8-10 minuta.
14. Shtoni pluhur rasam.
15. Sillni rasamin të ziejë.
16. Ndërkohë, shtoni vaj në një tigan me tadka të nxehtë.
17. Shtoni farat e sinapit dhe një lugë çaji jeera.
18. Shtoni gjethe hing dhe kerri.
19. Lëreni të çahet.
20. Derdhni tadka në rasam.
21. Shtoni gjethe koriandër të copëtuar imët.
22. Shto ghee.
23. Kalojeni në një enë dhe shërbejeni rasamin e nxehtë me oriz.
