Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Turshia e mangës së papërpunuar është e preferuara e çdo adhuruesi të turshisë. Në Indi, asnjë vakt nuk konsiderohet i plotë pa pjekjen e kësaj erëza të butë dhe të shijshme. Isshtë bërë nga mango të tharta. Këto mango të papërpunuara janë të prera imët me lëkurat e tyre akoma të ndezura. Erëzat shtohen për të rritur aromën dhe për të rritur tang.
Turshi i papërpunuar i mangos përcakton sythat e shijes që vallëzojnë me aromat e saj të bukura. Më së miri shërbehet me një pjatë të mbushur me oriz të avulluar dhe një tas me kerri. Mund të shijohet gjithashtu me chapatis ose pooris. Turshi i mangos bëhet në tufa të mëdha kur mangat e papërpunuara janë në stinë dhe më pas ruhen në kavanoza të ajrit të ngushtë për t’u përdorur gjatë vitit.
Ky aromë e shkëlqyeshme përgatitet shumë lehtë dhe nuk ka nevojë për shumë përbërës. Pse të mos e bëni këtë turshi mango të papërpunuar për të përfunduar vaktin tuaj? Provoni ta përgatisni këtë aromë në shtëpi duke ndjekur procedurën tonë hap pas hapi me imazhe. Gjithashtu, hidhni një vështrim në videon më poshtë.
VIDEO E RECIPTS SIC PIKAVE TGO MANGO-S MAN
Receta e turshisë së mangos | Si të Bëni turshi mango të papërpunuar | Recetë e shpejtë e turshisë së mangos | Erëza e papërpunuar e mangës Receta e turshisë së mangos | Si të bëjmë turshi të papërpunuar të mangos | Recetë e shpejtë e turshisë së mangës së papërpunuar | Receta e piperit të papërpunuar të mangës Koha e përgatitjes 5 minuta Koha e gatimit 10M Koha totale 15 minutaReceta nga: Hema Subramanian
Lloji i recetës: erëza
Shërben: 2
Përbërësit-
Mango e papërpunuar - 1
Pluhur shafran i Indisë - 1 lugë
Pluhur djegës - 4 lugë
Pluhur fenugreek i pjekur - 1 lugë
Kripë - për shije
Për kalitje
Vaj xhenxhefil - 2 tbsp
Farat e sinapit - tth lugë
Split zyra dal - tsp tsp
Farat e qimnonit - tth lugë
Asafoetida pluhur - 1 lugë
Ftonj të kuq - 2
Disa gjethe kerri
-
1. Shtoni mango të gjallë në një tas.
2. Shtoni 1 lugë pluhur shafran i Indisë.
3. Shtoni 3 deri në 4 lugë pluhur djegës.
4. Shtoni 1 lugë pluhur fenugreek të pjekur.
5. Shtoni kripë bujarisht (3 deri në 4 lugë çaji ose varet nga thartësia e mangos).
6. Përziejeni mirë dhe lëreni të qëndrojë për rreth 10 minuta.
7. Merrni një tigan të gjerë me fund të trashë për t’u zbutur.
8. Shtoni 2 lugë gjelle vaj xhenxhefili / susami.
9. Shtoni fara mustarde, ndani fara urad dal dhe qimnon.
10. Shtoni asafoetida dhe djegiet e kuqe.
11. Tani, fikni sobën dhe shtoni menjëherë gjethe kerri.
12. Derdhni përbërësit e zbutur në përzierjen e turshisë së papërpunuar të mangos dhe përzieni mirë.
13. Turshi juaj i butë dhe pikant i mangos është i gatshëm.
- 1. Mos e qëroni mangon e gjallë dhe e prisni imët.
- 2. Rregulloni sasinë e pluhurit djegës sipas shijes dhe preferencës suaj.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 38 kalori
- Karbohidratet - 10 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI PIKTURA RAW MANGO
1. Shtoni mango të gjallë në një tas.
2. Shtoni 1 lugë pluhur shafran i Indisë.
3. Shtoni 3 deri në 4 lugë pluhur djegës.
4. Shtoni 1 lugë pluhur fenugreek të pjekur.
5. Shtoni kripë bujarisht (3 deri në 4 lugë çaji ose varet nga thartësia e mangos).
6. Përziejeni mirë dhe lëreni të qëndrojë për rreth 10 minuta.
7. Merrni një tigan të gjerë me fund të trashë për t’u zbutur.
8. Shtoni 2 lugë gjelle vaj xhenxhefili / susami.
9. Shtoni fara mustarde, ndani fara urad dal dhe qimnon.
10. Shtoni asafoetida dhe djegiet e kuqe.
11. Tani, fikni sobën dhe shtoni menjëherë gjethe kerri.
12. Derdhni përbërësit e zbutur në përzierjen e turshisë së papërpunuar të mangos dhe përzieni mirë.
13. Turshi juaj i butë dhe pikant i mangos është i gatshëm.