ALERGJIA E BUTAKËVE: SIMPTOMAT, MJETET SHËRUESE DHE TRAJTIMI

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani

Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi Shëndeti Çrregullimet kurojnë Çrregullimet kurojnë oi-Neha Ghosh Nga Neha Ghosh | Përditësuar: E hënë, 17 Dhjetor 2018, 14:56 [IST]

Alergjitë ushqimore ndonjëherë mund të përkeqësohen në një masë të tillë që mund të shkaktojë vdekjen e një individi. Disa ushqime të zakonshme që shkaktojnë alergji janë qumështi, vezët, arrat e pemëve, peshku, gruri, farat e sojës dhe butakët. Por, butakët kryesojnë listën e alergjive ushqimore. Në këtë artikull, ne do të shkruajmë për atë që shkakton alergji nga butakët, simptomat dhe mjetet shëruese të saj.

Çfarë është alergjia e butakëve dhe çfarë e shkakton atë?

Butakët ndahen në dy kategori kryesore - krustace (gaforre, karavidhe, karkaleca deti, karkaleca, krill dhe karkaleca deti) dhe molusqe (kallamar, oktapod, fiston, molusqe, midhje dhe goca deti).

Në një frekuencë në rënie, llojet më të zakonshme të alergjisë së butakëve shkaktohen për shkak të karkalecave, gaforreve, karavidheve, molusqeve, gocave dhe midhjeve ^[1] . Sipas Kërkimit dhe Edukimit të Alergjisë Ushqimore (FARE), rreth 60 përqind e njerëzve me alergji butak përjetojnë reagimin e tyre të parë alergjik si të rritur.

Alergjitë e butakëve ndodhin kur sistemi imunitar i përgjigjet një proteine muskulore të quajtur tropomyosin e pranishme në specie të ndryshme të butakëve ^[dy] . Pas së cilës antitrupat fillojnë të lëshojnë kimikate si histamina për të sulmuar tropomyosin duke rezultuar në simptoma të alergjisë.

Simptomat e alergjisë së butakëve

Sipas Kolegjit Amerikan të Alergjisë, Astmës dhe Imunologjisë, simptomat e alergjisë së butakëve janë:

dhimbje stomaku
diarre
të vjella
dispepsi
koshere
gulçimë
gulçim
kollë e përsëritur
ënjtje në gojë
marramendje
ngjyrosje e zbehtë e lëkurës
puls i dobët.

Për të parandaluar përkeqësimin e simptomave, këto janë disa nga mjetet shëruese që mund të provoni.

Mjetet shëruese për alergjinë e butakëve

1. Xhenxhefili

Xhenxhefili ka veti anti-inflamatore, antibakteriale, antioksiduese dhe analgjezike ^[3] . Nëse simptoma juaj e alergjisë ushqimore është çrregullim i lidhur me stomakun si të vjella, të përziera dhe diarre, atëherë xhenxhefili është erëz që mund të sjellë lehtësim. Mund të zvogëlojë kruarjen e lëkurës dhe të forcojë sistemin imunitar.

Pini 2 deri në 3 filxhanë çaj xhenxhefili për disa ditë derisa të lehtësoheni.

2. Limonët dhe limonët

Limonët dhe limon janë një ilaç i shkëlqyeshëm për trajtimin e alergjisë së butakëve. Prania e vitaminës C dhe antioksidantëve të tjerë ndihmojnë në rritjen e sistemit imunitar ^[4] . Kjo do të ndihmojë për të hequr qafe papastërtitë dhe toksinat nga sistemi.

Pini një gotë të ftohtë me ujë limoni gjatë gjithë ditës.

3. Probiotikët

Kur reagimet alergjike fillojnë të shfaqen, këshillohet të keni ushqime probiotike si kos, kefir, tempeh, kimchi, etj. Pasja e këtyre ushqimeve do t'ju ndihmojë të kapërceni dhimbjen e stomakut dhe diarrenë, një simptomë e zakonshme e alergjisë së butakëve. Kjo do të ndihmojë më tej në mirëmbajtjen baktere të shëndetshme në zorrë ^[5] .

Konsumoni një filxhan kos të pa ëmbëlsuar pasi do t’ju ndihmojë në qetësimin e stomakut.

4. MSM (metilsulfonilmetan)

MSM (Metilsulfonilmetan) është një përbërje kimike e squfurit me veti anti-inflamatore. Ajo është gjetur në ushqime të tilla si kafe, çaj, qumësht, domate, lakër jonxhë, perime jeshile me gjethe, mollë, mjedra, dhe drithërat. Kjo përbërje është efektive në qetësimin e simptomave të alergjisë. Sasi të mjaftueshme të MSM në trupin tuaj do të zbusin muret qelizore, duke i mundësuar trupit të nxjerrë grimcat e huaja nga trupi.

Pa sasi të mjaftueshme të MSM, muret qelizore bëhen të forta gjë që ndalon rrjedhën e lëngut nëpër muret qelizore dhe nuk lejon që alergjenët të lëvizin nga trupi.

Përfshini ushqime MSM në dietën tuaj për të zvogëluar simptomat.

5. Ushqime të pasura me vitaminë B5

Vitamina B5, e njohur gjithashtu si acid pantotenik, dihet se zvogëlon shpejt simptomat e alergjisë. Kjo vitaminë gjendet në ushqime si mishi, drithërat, produktet e qumështit, bishtajoret, etj. Njerëzit që vuajnë nga alergjia e butakëve mund të kenë ushqime me vitaminë B5 për të mbështetur funksionin e veshkave, për të forcuar sistemin imunitar, kontrollon bllokimin e hundës dhe mban të paprekur traktin tretës.

Konsumoni ushqime të pasura me vitaminë B5 çdo ditë derisa simptomat të zvogëlohen.

6. Hudhra

Kjo erëz mund të ulë simptomat e alergjisë së butakëve duke forcuar sistemin tuaj imunitar dhe duke e bërë atë rezistent ndaj alergjenëve ushqimorë për shkak të aktiviteteve të tij antioksiduese dhe antialergjike ^[6] . Hudhra është një ushqim antihistamine i cili ka aftësinë e fuqishme për të ndihmuar në lehtësimin e simptomave të alergjisë së butakëve si vështirësi në frymëmarrje, hundë të zënë dhe teshtima. Pasja e hudhrës do të ngadalësojë procesin reaktiv të histaminës kimike në mënyrë që të mos bëhet e rëndë.

Shtoni hudhër të freskët në supat e perimeve, zierjet dhe orizin.

7. Ushqime të pasura me L-glutaminë

L-glutamina është një aminoacid që mund të ndihmojë në rritjen e shëndetit imunitar dhe trajtimin e sindromës së rrjedhjes së zorrëve duke rritur aktivitetin e qelizave imune në zorrë, duke parandaluar kështu infeksionin dhe inflamacionin. Përbërja glutamine ka aftësinë mekanike për të ndaluar inflamacionin dhe stresin oksidativ ^[7] .

Keni ushqime si orizi i bardhë, misri, lakra të pasura me L-glutaminë.

8. Çaji jeshil

Çaji jeshil është një pije me veti antihistamine që mund të ndihmojë në uljen e simptomave të alergjisë. Kjo është për shkak të EGCG (epigallocatechin gallate), një antioksidant i bollshëm që gjendet në çajin jeshil i cili ndihmon në forcimin e sistemit imunitar kundër luftimit të alergjenëve ushqimorë. Ajo do të luftojë simptomat si teshtitja, lotimi i syve dhe fishkëllima ^[8] .

Pini 2 deri në 3 filxhanë çaj jeshil çdo ditë.

Diagnostifikimi i alergjisë së butakëve

Diagnostifikimi i alergjisë së butakëve është i ndërlikuar pasi simptomat mund të ndryshojnë nga personi në person. Një individ mund të ketë një reaksion alergjik jo vetëm duke ngrënë butak, por edhe duke rënë në kontakt me të.

Kur shfaqet reaksioni alergjik, është e rëndësishme të konsultoheni me një alergolog. Mjeku alergolog do të bëjë disa teste të tilla si një test gjaku dhe do të kryejë teste të lëkurës për të treguar nëse antitrupat e imunoglobinës E specifike të ushqimit janë në trup apo jo.

Një alergolog mund të bëjë pyetje si sa keni ngrënë, historia e alergjisë ushqimore, sa kohë u desh që simptomat të shfaqeshin dhe sa zgjati.

Ai ose ajo gjithashtu do të japë këshilla se si të menaxhojmë ekspozimin dhe simptomat e alergjisë së butakëve pasi të diagnostikohen.

Trajtimi i alergjisë së butakëve

Nëse ka një reaksion të rëndë alergjik, epinefrina është trajtimi kryesor për anafilaksinë, një reaksion i rrallë alergjik i cili shkakton simptoma serioze si probleme në frymëmarrje, urtikari, ngushtësi të fytit, dhimbje stomaku, ulje të presionit të gjakut dhe rrahje të shpejta të zemrës. Anafilaksia është vdekjeprurëse dhe mund të ndodhë brenda sekondave të ekspozimit.

Mjeku alergolog do t'ju përshkruajë një epinefrinë automobilizuese dhe do t'ju mësojë se si ta përdorni atë. Kjo duhet të përdoret menjëherë sa herë që keni simptoma të rënda. Ekzistojnë efekte anësore të zakonshme të epinefrinës duke përfshirë ankthin, shqetësimin, tronditjen dhe marramendjen, kështu që, nëse keni ndonjë gjendje para-ekzistuese, flisni me alergologun tuaj.

Menaxhimi i alergjisë Butak

Gjëja më kryesore është të shmangni prodhimet e detit dhe të jeni të kujdesshëm kur hani jashtë në restorante.

Kini kujdes për etiketat e ushqimeve që kanë si përbërës frutat e detit.

Kini kujdes me rezervat e peshkut dhe salcën e peshkut pasi ato përmbajnë proteina peshku.

Qëndroni jashtë zonës së kuzhinës ku gatuhen frutat e detit pasi mund të jeni të ndjeshëm ndaj proteinave që lirohen në ajër.

Çfarë është helmimi nga butakët dhe si ndryshon nga alergjia e butakëve

Hulumtimet kanë treguar se helmimi i butakëve ndodh nëse prodhimet e detit janë të ndotura me baktere ose më shpesh viruse ^[9] . Konsumi i butakëve të ndotur si gaforret, molusqet, karkalecat, gocat deti, peshku i thatë dhe peshku i papërpunuar i kripur do të shkaktojë të përziera, të vjella, diarre dhe dhimbje stomaku dhe efekti i helmimit të butakëve fillon pas 4 deri në 48 orë të ngrënies.

Ndërsa, alergjia e butakëve ndodh kur sistemi imunitar reagon ndryshe ndaj proteinave tropomyosin të pranishme në butakët.

Për të përfunduar...

Nëse jeni alergjik ndaj butakëve, ka mundësi të tjera ushqimore për të zgjedhur si viçi i ushqyer me bar, fasulet, thjerrëzat, mishi i pulës, mëlçia e pulës dhe vezët pasi të gjitha janë ushqime të pasura me proteina.

Shikoni referencat e artikullit

[1]Woo, C. K., & Bahna, S. L. (2011). Jo të gjithë 'alergjia' e butakëve është alergji! .Alergji klinike dhe përkthimore, 1 (1), 3.
[dy]Yadzir, Z. H., Misnan, R., Bakhtiar, F., Abdullah, N., & Murad, S. (2015). Tropomyosin, alergjen kryesore tropikale Crassostrea belcheri dhe efekti i gatimit në alergjicitetin e saj. Alergji, astmë dhe imunologji klinike: revista zyrtare e Shoqatës Kanadeze të Alergjisë dhe Imunologjisë Klinike, 11, 30.
[3]Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, M. R. (2013). Efektet anti-oksiduese dhe anti-inflamatore të xhenxhefilit në shëndetin dhe aktivitetin fizik: rishikimi i provave aktuale. Revista ndërkombëtare e mjekësisë parandaluese, 4 (Suppl 1), S36-42.
[4]Carr, A., & Maggini, S. (2017). Vitamina C dhe funksioni imunitar. Ushqyesve, 9 (11), 1211.
[5]Adolfsson, O., Meydani, S. N., & Russell, R. M. (2004). Funksioni i kosit dhe zorrës. Revista Amerikane e Ushqimit Klinik, 80 (2), 245–256.
[6]Kim, J. H., Nam, S. H., Rico, C. W., & Kang, M. Y. (2012). Një studim krahasues mbi aktivitetet antioksiduese dhe anti-alergjike të ekstrakteve të hudhrës së zezë të freskët dhe të moshuar. Gazeta Ndërkombëtare e Shkencës dhe Teknologjisë Ushqimore, 47 (6), 1176–1182.
[7]Rapin, J. R., & Wiernsperger, N. (2010). Lidhjet e mundshme midis përshkueshmërisë së zorrëve dhe përpunimit të ushqimit: Një vend i mundshëm terapeutik për glutaminën. Klinikat (Sao Paulo, Brazil), 65 (6), 635-43.
[8]Shoqëria Kimike Amerikane. (2002, 19 shtator). Çaji jeshil mund të luftojë alergjinë.
[9]Lopata, A. L., O’Hehir, R. E., & Lehrer, S. B. (2010). Alergji nga butakët. Alergji klinike dhe eksperimentale, 40 (6), 850–858.