Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
- Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Fëmijët i duan makaronat dhe për këtë çështje edhe të rriturit. Nëse ju është mërzitur vetëm një stil i makaronave, atëherë duhet të provoni këtë version të ri dhe inovativ të makaronave të stilit indian të Jugut. Shefi i kuzhinës Gaurav Chadha thyen monotoninë dhe na sjell këtë aromë të re. Përbërësit kryesorë të kësaj recete janë gjethet e kerrit dhe sambhar masala. Shpërthimi i aromave të Indisë Jugore patjetër do t'ju bëjë të dëshironi për më shumë.
RECETA E MAKARONIT T IND INDIANVE TOUTH JUGUT | SI T TO PRERGATITENI MACARONI (STILI INDIAN I JUGUT) | Receta e makaronave në stilin indian të jugut | Si të përgatitni makarona (stili indian i jugut) | Stili Indian Jugor Receta Makarona Koha e Përgatitjes 10 Minuta Koha e Gatimit 10M Koha Totale 20 Minuta
Recetë nga: Shef Gaurav Chadha
Lloji i recetës: Snacks
Shërben: 3
Përbërësit-
Uji - 1 litër
Kripë për shije
Makarona - 2 filxhan
Vaj perimesh - 2 tbsp
Farat e sinapit - 1 lugë
Gjethe kerri - 10-12
Qepë e mesme, e prerë në kubikë (e vogël) - 1
Ftonjtë e vegjël jeshil, të copëtuar - 1-2
Fasule, të prera në kubikë (të vegjël) dhe të ziera - 4-5
Lulelakër të vogël, të prerë në tufa të vogla dhe të ziera -
Sambhar Masala Powder -1 tbsp
Majonezë Veg -5 tbsp
-
1. Merrni një tenxhere dhe mbusheni me ujë.
2. Filloni të vloni ujë në një flakë mesatare.
3. Shtoni 9 g kripë dhe makarona.
4. Gatuaj udhëzimet për paketë ose për rreth. 5 minuta.
5. Llokoçis herë pas here për të shmangur ngjitjen e makaronave
fundi.
6. Përdorni një lugë nxjerrni 120 ml lëng makarona në një gotë.
7. Merrni një kullues dhe kullojeni makaronat e gatuara në një kullesë.
8. Këtu kemi nevojë për një tigan jo-ngjitës, kështu që merrni një.
9. Përdorni llak jo-ngjitës ose gjithashtu mund të përdorni vaj për gatim.
10. Vendoseni tiganin në flakë të ulët dhe filloni të ngrohni vajin.
11. Ngroheni vajin dhe shtoni farat e sinapit dhe gjethet e kerrit.
12. Sapo të fillojë të kërcasë, shtoni qepë, djegës të gjelbër, fasule, lulelakër, sambhar masala dhe majë kripe.
13. Përgatitni perimet për 1 minutë.
14. Shtoni lëng makarona në perimet e mësipërme dhe trazojini mirë.
15. Merrni tiganin nga flaka, shtoni majonezë dhe përzieni mirë.
16. E ktheni përsëri në flakë dhe e lini të ziejë për 1 minutë ose derisa salca të trashet.
17. Shtoni makarona në salcën e sipërme dhe hidhni mirë.
18. Ena është gati, zbukuroni pjatën dhe shërbejeni të nxehtë.
- Mund të shtoni çdo perime të preferencës tuaj.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 400 kalori
- Yndyrë - 32 g
- Karbohidratet - 45 g
- Fibra dietike - 3 g