Dieta Paleo: Përfitimet, Ushqimet për të Ngrënë Dhe Plani i Vaktit

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Lajme Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
• Sportive IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Filma Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
• Automjetet Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Dieta Paleo, e njohur gjithashtu si dieta paleolitike, dieta e epokës së gurit, dieta e shpellave ose dieta gjahtare-mbledhëse është një dietë moderne e modës ditore që përfshin ushqime që janë menduar të hahen gjatë epokës paleolitike që daton nga 2.5 milion vjet më parë [1] .

Ushqimet që hahen në një dietë paleo janë të ngjashme me ato që hanin gjuetarët e hershëm njerëzorë në pjesë të ndryshme të botës. Dieta paleo është në thelb një interpretim modern i dietës që gjuetarët-mbledhësit hëngrën gjatë epokës Paleolitike.

Ref reflektimi: foodinsight.org

Në vitet 1970, u prezantua koncepti i dietës paleo dhe gradualisht filloi të bëhej i njohur pas librit 'Dieta Paleo: Humbni peshë dhe bëhuni të shëndetshëm duke ngrënë ushqime që keni qenë krijuar për të ngrënë' nga Loren Cordain u botua në 2001. Pas kësaj u botuan disa libra gatimi që pretendonin të kishin receta paleolitike.

Në këtë artikull ne do të trajtojmë se çfarë është një dietë paleo, cilat janë përfitimet e saj dhe ushqimet për të ngrënë dhe për të shmangur në një dietë paleo dhe gjithashtu një plan vakt diete.

Cila është dieta Paleo?

Dieta paleo është një plan ushqimi dietik që përfshin ushqime që paraardhësit njerëzorë i hëngrën gjatë epokës Paleolitike. Frutat, perimet, peshku, vezët, mishi i ligët, arrat dhe farat janë ushqimet që ata i morën duke gjuajtur dhe mbledhur.

Dieta paleo kufizon ushqime të tilla si produktet e qumështit, bishtajoret dhe drithërat që janë bërë pjesë e dietës së të gjithëve pas zhvillimit të bujqësisë moderne. [1]

Përfitimet e dietës Paleo

1. Ndihmon në humbjen e peshës

Një studim i botuar në Revistën Evropiane të Ushqimit Klinik tregoi se vullnetarët e shëndetshëm që ishin në një dietë paleo për tre javë kishin një ulje të peshës trupore dhe perimetrit të belit [dy] .

Një studim tjetër i vitit 2014 tregoi se gratë mbipopulluese të pasura që ndoqën një dietë paleo humbën peshë pas gjashtë muajsh në krahasim me një dietë që përmbahet në rekomandimet e ushqimit nordik (NNR) [3] .

Këto lloj dieta të modës do t'ju ndihmojnë të humbni peshë në një periudhë afatshkurtër. Sidoqoftë, kërkohen studime të mëtejshme para se mjekët të rekomandojnë dietën paleo për humbje peshe.

2. Ul rrezikun e diabetit

Sipas një studimi, njerëzit me diabet tip 2 të cilët ishin në dietë paleo për një periudhë afatshkurtër kishin një përmirësim të dukshëm në nivelet e sheqerit në gjak dhe rezistencën e insulinës në krahasim me një dietë bazuar në rekomandimet nga Shoqata Amerikane e Diabetit e cila konsistonte në marrjen e moderuar të kripës, e tërë drithëra, bishtajore dhe qumështore me pak yndyrë [4] .

Një studim tjetër theksoi se pacientët me diabet tip 2 që ndoqën një dietë paleo treguan një përmirësim të jashtëzakonshëm në kontrollimin e niveleve të glukozës në gjak dhe uljen e faktorëve të rrezikut për sëmundjet e zemrës [5] .

Sidoqoftë, nevojiten më shumë studime kërkimore për të treguar lidhjen midis dietës paleo dhe diabetit [6] .

3. Ul rrezikun e sëmundjes së zemrës

Ndjekja e një diete paleo mund të ulë rrezikun e sëmundjes së zemrës sipas një studimi. Studimi zbuloi se dieta paleo uli ndjeshëm presionin e gjakut dhe rrit kolesterolin HDL (të mirë) dhe ul kolesterolin LDL (të keq), të cilët janë faktorët kryesorë të rrezikut për sëmundjen e zemrës [7] . Sidoqoftë, akoma më shumë studime kërkimore kërkohen në këtë aspekt.

4. Ul presionin e gjakut

Presioni i lartë i gjakut rrit rrezikun e sëmundjes së zemrës. Një studim i vitit 2008 tregoi se 14 pjesëmarrës të shëndetshëm që ishin në një dietë paleo për tre javë përmirësuan nivelet e tyre të presionit të gjakut [8] .

Një studim tjetër gjithashtu zbuloi se dieta paleo ul presionin sistolik të gjakut dhe presionin diastolik të gjakut së bashku me një rritje të kolesterolit HDL [9] .

Ushqime për tu ngrënë në një dietë paleo

• Fruta të tilla si mollë, banane, portokall, avokado, luleshtrydhe.
• Perime të tilla si brokoli, karota, domate, lakër jeshile, etj.
• Ushqim deti si peshku, karkalecat, butakët, etj.
• Vezët
• Mish pa dhjam
• Arrat dhe farat si bajamet, arrat, farat e lulediellit dhe farat e kungullit, për të përmendur disa.
• Zhardhokët si patatet, patatet e ëmbla dhe reçet.
• Yndyrna dhe vaj të shëndetshëm siç janë vaji i ullirit, vaji i avokados dhe të tjerët.
• Bimë dhe erëza [1] .

Ushqime Për të Shmangur Në Një Dietë Paleo

• Bishtajoret si fasulet, thjerrëzat dhe bizelet.
• Kokrrat e drithërave si gruri, elbi, shqiptimi, thekra, etj.
• Produktet e qumështit
• Yndyra trans.
• Enmbëlsuesit artificialë
• Vajra perimesh
• Ushqime me shumë sheqer.

Snacks të shëndetshme për të ngrënë me një dietë paleo

• Veze te ziera
• Një grusht arra
• Feta molle me gjalp bajame
• Një tas me manaferrat
• Një copë frutë
• Karrota bebe

Çfarë të prisni nëse provoni dietën Paleo

Nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë duke ndjekur një dietë paleo, atëherë është një zgjedhje e mirë, por nëse po kërkoni të humbni peshë për një kohë të gjatë, dieta paleo mund të mos jetë zgjedhja e duhur për ju.

Gjithashtu, nëse jeni duke ndjekur këtë dietë, do të hani më shumë fruta, perime dhe yndyrna të shëndetshme dhe do të eleminoni ushqimet me yndyrë trans dhe sheqer të lartë pasi këto ushqime janë të dëmshme për shëndetin tuaj.

Dieta paleo shmang ushqime të tilla si produktet e qumështit dhe drithërat, kështu që mund të humbni disa lëndë ushqyese të rëndësishme. Pra, rekomandohet të konsultoheni me një nutricionist përpara se të filloni ndonjë dietë të modës, përfshirë dietën paleo.

Plani i Vaktit Mostër të Dietës Paleo

Këtu është një shembull i planit të vaktit për njerëzit që duan të provojnë dietën paleo. Bëni ndryshime në secilin vakt sipas preferencave tuaja personale.

Dita e parë - e hënë

• Mëngjesi : Vezë të ziera, perime të skuqura në vaj ulliri dhe gojëmjaltë frutash
• Dreka : Sallatë pule me salcë vaji ulliri dhe një grusht arra.
• Darka : Pjekje e mishit të ligët me perime në avull.

Dita e dytë - e martë

• Mëngjesi : Vezë të fërguara me spinaq të zier, domate të pjekura në skarë dhe fara kungulli.
• Dreka : Gjethe sallate të përziera me mish të pjekur dhe salcë me vaj ulliri.
• Darka : Salmon i pjekur me perime të skuqura në vaj ulliri.

Dita e tretë - e mërkurë

• Mëngjesi : Një tas me fruta (sipas zgjedhjes suaj) me bajame.
• Dreka : Sanduiç me mish dhe perime të freskëta.
• Darka : Pulë-skuqura me perime.

Dita e 4 - e enjte

• Mëngjesi: Vezë, një copë frutë dhe një grusht bajame.
• Dreka: Sallatë e përzier me ton, vezë të ziera, fara me salcë vaj ulliri.
• Darka: Pule e pjekur me perime te avulluara.

Dita e 5-të - e premte

• Mëngjesi: Perime të skuqura, vezë dhe gojëmjaltë me spinaq.
• Dreka: Sallatë pule me vaj ulliri.
• Darka: Llokoçis salmonin me brokoli, speca zile dhe misër për fëmijë.

Dita e 6-të - e shtuna

• Mëngjesi: Proshutë dhe vezë të skuqura dhe një copë frutë.
• Dreka: Salmon i pjekur me perime dhe avokado.
• Darka: Supë pule me perime.

Dita e 7-të - e Diel

• Mëngjesi: Omeletë me vezë, kërpudha dhe domate.
• Dreka: Sallatë pule me avokado, fara dhe salcë vaj ulliri.
• Darka: Zierje viçi me perime të përziera.

Receta të shëndetshme dietike Paleo

1. Sallatë perimesh e vjeshtës së pjekur Paleo

Përbërësit:

• 1 kungull i madh në kubikë të prerë në kubikë
• 2 kunguj delikate
• 1 filxhan lakër Brukseli
• 3 qepë të ëmbla të prera
• 5 karota
• ½ pecans
• 1 ½ filxhan vaj avokado
• 1 portokall
• 1 tbsp trumzë të copëtuar dhe rozmarinë
• ½ filxhan uthull të bardhë balsamic

Metoda:

• Ngroheni furrën tuaj në 400 ° F.
• Fetë kunguj delikata.
• Në një tas, shtoni lakër Brukseli, qepë, karota, kunguj delikata dhe ¼ filxhan vaj avokado. Hidhni mirë përbërësit.
• Përhapeni përzierjen e perimeve në një tigan të madh dhe vendoseni në furrë për 25-35 minuta.
• Për të bërë salcën, në një tas shtoni gjallërinë dhe lëngun e portokallit, trumzës, rozmarinës, uthullës së bardhë balsamike dhe 1 filxhan vaj avokado. E tundni derisa përzierja të bashkohet mirë.
• Nxirrni përzierjen e perimeve nga furra dhe bashkojeni me pekanë të thekur.
• Derdhni salcën mbi të dhe hidheni mirë [10] .

Smoothie për rigjenerimin e byrekut me kungull

Përbërësit:

• 1 filxhan pure kungulli
• 1 banane
• 1 karotë të copëtuar
• 1 datë me gropa
• ½ lugë erëza kungulli
• 1 filxhan qumësht kokosi
• 1 tbsp pecans copëtuar për zbukurim (opsionale)

Metoda

• Në një blender, shtoni të gjithë përbërësit dhe përziejeni derisa të qetë.

• Dekorojeni me pekanë të copëtuar. [njëmbëdhjetë]

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit