Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Mërziteni nga të njëjtat kerri të vjetër pule? Atëherë është koha të provoni diçka unike dhe të shijshme. Këtu është një recetë krejtësisht e re dhe unike e kerrit me pule mustardë pikante. Kjo recetë pule përshëndet nga kuzhina Bong ku mustarda bën që çdo pjatë të shpërthejë me disa aromë të fortë dhe buzëqeshjes së buzëve.
Ju duhet të keni dëgjuar për një numër të recetave Bengali me paste mustardë, veçanërisht receta peshku. Në këtë recetë, pasta e sinapit përdoret gjerësisht. Përveç kësaj, përdorimi i vajit të sinapit e bën këtë recetë një trajtim absolutisht të lezetshëm për sythat tuaja të shijes.
Prandaj, provoni këtë kerri djegës pule mustardë për drekë sot dhe keni një vakt të shijshëm.
Shërben: 3-4
Koha e përgatitjes: 1 orë
Koha e gatimit: 30 minuta
Përbërësit
- Pule - 1 kg (prerë në copa të mesme)
Për marinadë
- Lëng limoni - 2 tbsp
- Pastë hudhre xhenxhefil- 2 tbsp
- Paste qepë - 3 tbsp
- Kos - & kupë frac12
- Vaj mustarde- 1 tbsp
- Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
- Farat e sinapit të bardhë- 4 tbsp
Për lëng mishi
- Vaj mustarde- 4 tbsp
- Sheqeri- 1 tsp
- Qepë - 3 (copëtuar)
- Paste xhenxhefil-hudhër - 1 tbsp
- Pluhur shafran i Indisë - 1 tsp
- Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
- Pastë e sinapit të bardhë - 2 tbsp
- Kripë -si shije
- Ujë i ngrohtë- 3 gota
Procedura
- Grini farat e mustardës me djegës të gjelbër dhe një lugë gjelle ujë në një pastë të trashë.
- Lani pjesët e pulës plotësisht me ujë dhe marinojini ato me dy lugë gjelle me këtë pastë mustarde të gjithë përbërësit e renditur nën 'për marinadë'.
- Vendoseni në frigorifer pulën për rreth një orë.
- Nxehtësia e vajit të sinapit në një tigan dhe shtoni sheqer. Lëreni të karamelizohet në nxehtësi mesatare. Vazhdoni të trazoni sheqerin derisa të tretet dhe ngjyra të marrë ngjyrë kafe.
- Tani shtoni qepët e prera dhe skuqini për 5-6 minuta në një flakë të mesme.
- Shtoni paste xhenxhefil-hudhër dhe gatuajeni për rreth 2-3 minuta.
- Pastaj shtoni copat e pulave të marinuara dhe gatuajini për 8-10 minuta, duke i trazuar në intervale të rregullta.
- Shtoni pluhur shafran i Indisë, pluhur djegës të kuq, dy lugë gjelle pastë të sinapit të bardhë, kripë dhe gatuajeni edhe për 2 minuta.
- Tani shtoni ujin e ngrohtë dhe përziejeni mirë.
- Mbuloni tiganin me një kapak dhe gatuajeni për rreth 20 minuta në një flakë të mesme. Llokoçis në intervale të rregullta.
- Pasi të keni përfunduar, hapni kapakun dhe kontrolloni pulën me një pirun nëse është gatuar plotësisht.
- Kur pula të jetë zier, fikni flakën dhe shërbejeni.
Ky kerri i shijshëm dhe pikant i pulës mustardë është një shoqërim perfekt me orizin në avull.
