Recetë pikante e mia deleve Kalia: Shija e Awadh

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Lajme Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
• Sportive Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Filma Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Ka shumë receta të mishit të deleve në Indi. Qofshin receta Kashmiri apo Hyderabadi ose Awadhi mbretërore, mishi i deleve mund të përgatitet në disa prej pjatave më të shijshme me aftësitë e përshtatshme të kuzhinës. Pra, sot kemi një recetë mbretërore të mishit të deleve Awadhi e cila ka shije qiellore dhe është e lehtë për tu bërë.

Mishi i deleve Kalia mund të përgatitet pa shumë sherr dhe shije të mahnitshme. Uji i koprës dhe kewrës i jep kësaj recete deleje një aromë dhe aromë unike që e bën atë gjithnjë e më të shijshëm.

Shikoni këtë recetë të veçantë të kalia pikante të mishit të deleve dhe provojeni.

Shërben: 4

Koha e përgatitjes: 15 minuta

Koha e gatimit: 45 minuta

Përbërësit

• Mish deleje - 1 kg
• Paste qepë- 4 tbsp
• Pastë hudhre xhenxhefil- 1 tbsp
• Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
• Pluhur shafran i Indisë - 1 tsp
• Pluhur koriandër - 1 tsp
• Pluhur kopër - 1/2 lugë
• Garam masala pluhur- 1/2 lugë
• Kripë- sipas shijes
• Kos - 1 filxhan
• Pure domate- 1/2 filxhan
• Farat e qimnonit- 1 tsp
• Fletë gji- 1
• Uji Kewra- 1/2 tsp
• Patate për fëmijë - 3-4 (të qëruar)
• Gjethe koriandër - 2 tbsp (copëtuar imët)

Procedura

1. Lani dhe pastroni pjesët e mishit të deleve tërësisht me ujë.

2. Marinojini copat me kos, paste qepësh, pastë hudhre xhenxhefili, pluhur shafrani i Indisë dhe pluhur djegës të kuq. Mbani mënjanë për 10-15 minuta.

3. Pas kësaj nxehni vajin në një tigan dhe shtoni fara qimnon dhe fletë dafine në të.

4. Ndërsa fillon të shpërndahet, shtoni në tigan mishin e pulës së marinuar së bashku me marinadën. Vazhdoni të përzieni për 10-15 minuta në flakë të lartë derisa uji të avullojë plotësisht.

5. Pastaj shtoni purenë e domates dhe kripën. Gatuajini edhe për 5-6 minuta në flakë mesatare.

6. Pas kësaj shtoni pluhur koriandër dhe pluhur kopër në mish deleje. Gatuajini për 5-6 minuta.

7. Në një tigan tjetër nxehni rreth dy lugë vaj dhe skuqni patatet e foshnjës në vaj me pak kripë dhe pluhur shafran i Indisë. Skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

8. Tani shtoni patatet e skuqura në mish deleje. Përziejeni mirë, mbulojeni dhe gatuajeni në flakë të ulët për 10-15 minuta.

9. Pasi të keni mbaruar, hiqni kapakun dhe shtoni pluhur garam masala dhe ujë kewra në të. Përziejini mirë.

10. Fikni flakën, zbukuroni me gjethe koriandër dhe shërbejeni.

Kalia e mishit të deleve është gati për tu servirur. Shijoni këtë kënaqësi mbretërore dhe pikante me pulao ose rotis.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit