Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Festivalet dhe dashuria jonë e plotë për ëmbëlsirat shkojnë dorë për dore, pasi ne indianët nuk mund të kemi kurrë mjaftueshëm shijshme të ëmbla, qofshin ato në çdo formë apo madhësi. Për këtë arsye, për këtë festival Ugadi, ne po ndajmë recetën tonë të preferuar - Recetë e ëmbël Tambittu, e cila është shumë afër zemrës sonë si një recetë autentike e ëmbëlsirës Karnataka. Këta topa të butë, përtypës, të përbërë me gram dal të pjekur, të ngarkuar me ëmbëlsinë delikate të dhëmbëve dhe arrën e kikirikëve, të veshur me aromën e ghee dhe kardamomit do t'ju fitojnë në pickimin e parë vetë.
Megjithëse pak në anën më të thatë si laddu, hurigadale tambittu kompenson strukturat e saj nga shija dhe sa e lehtë është të përgatitesh në shtëpi. Për më tepër, tambittu është i njohur për të qenë një rregullim i ëmbëlsirave me kalori të ulët dhe ai do të sinkronizohet në mënyrë të përkryer edhe me tabelën tuaj të dietës.
Pra, këtë sezon të festivalit, provoni këtë recetë të shëndetshme të pjekur gram dal laddu, aka Tambittu, me përshkrimet tona të thjeshta, por të hollësishme hap pas hapi, ose thjesht hidhni një vështrim në video për ta bërë këtë pjatë të ëmbël të qetë. Mos harroni të na tregoni se si rezulton.
RECETA E TAMBITTU | SI T M B MNI GRAM L RONDU TAST Pjekur | RECETA HURIGADALE TAMBITTU | HAPI TAMBITTU NGA HAPI | VIDEO TAMBITTU Recetë Tambittu | Si të përgatisni laddu gram të pjekur | Recetë tambittu Hurigadale | Tambittu hap pas hapi | Video Tambittu Koha e parapërgatitjes 40 minuta Koha e gatimit 30 milion koha totale 1 orë 10 minutaReceta nga: Kavya
Lloji i recetës: essertmbëlsirë
Shërben: 5-6
Përbërësit-
1. Miell orizi -. Filxhan
2. Chana Dal -. Kupa
3. Arrat e kokosit (të thata + të grira) - ½ filxhan
4. Arrat e tokës - ½ filxhan
5. Jaggery - kupa 3/4
6. Fruta të thata (shqeme + rrush të thatë) - 8-10 (të ndara në copa)
7. Ghee - ½ filxhan
8. Uji - filxhan 1/4-të
9. Kardamom - 4
-
1. Merrni një tigan dhe vazhdoni me të.
2. Shtoni shqeme dhe rrush të thatë dhe i skuqni derisa ngjyra të kthehet në kafe të artë.
3. Piqni chana dal, arrat e bluara, arrat e kokosit dhe i trazoni mirë.
4. I skuqim për 1-2 minuta dhe i shtojmë në një vazo përzierëse.
5. Grini të gjithë përbërësit e skuqur në një pluhur të trashë.
6. Merrni një tigan dhe shtoni jaggery dhe ujë.
7. Prisni derisa dhëmbëzimi të tretet plotësisht dhe përzieni derisa të merrni një qëndrueshmëri prej 1 vargu.
8. Shtoni pluhurin e trashë dhe ghee në shurup dhe trazojeni mirë.
9. Shtoni fruta të thata dhe përzieni gjithçka së bashku.
10. Kalojeni në një pjatë dhe lëreni të ftohet për disa minuta.
11. Mbështilleni në toptha të vegjël ose në çfarëdo forme që dëshironi ta shërbeni.
- 1. Mos shtoni shumë miell orizi, pasi do të bëjë që shkalla të thahet dhe do të prishet lehtë. 2. Mos i pjekni kikirikët për shumë kohë, pasi do t’iu marrë aromat.
- Madhësia e Shërbimit - 1 copë
- Kaloritë - 102 kalori
- Yndyrë - 5,8 g
- Proteina - 1,9 g
- Karbohidratet - 10,6 g
- Fibër - 0,5 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BNI TAMBITTU
1. Merrni një tigan dhe vazhdoni me të.
2. Shtoni shqeme dhe rrush të thatë dhe i skuqni derisa ngjyra të kthehet në kafe të artë.
3. Piqni chana dal, arrat e bluara, arrat e kokosit dhe i trazoni mirë.
4. I skuqim për 1-2 minuta dhe i shtojmë në një vazo përzierëse.
5. Grini të gjithë përbërësit e skuqur në një pluhur të trashë.
6. Merrni një tigan dhe shtoni jaggery dhe ujë.
7. Prisni derisa dhëmbëzimi të tretet plotësisht dhe përzieni derisa të merrni një qëndrueshmëri prej 1 vargu.
8. Shtoni pluhurin e trashë dhe ghee në shurup dhe trazojeni mirë.
9. Shtoni fruta të thata dhe përzieni gjithçka së bashku.
10. Kalojeni në një pjatë dhe lëreni të ftohet për disa minuta.
11. Mbështilleni në toptha të vegjël ose në çfarëdo forme që dëshironi ta shërbeni.