Provoni këtë recetë të lehtë për ta bërë Raj Kachori

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Lajme Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
• Sportive IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Filma Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit kujton festimin e festivalit të mbarë me familjen e saj
• Automjetet Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Kur bëhet fjalë për të patur ushqime në mbrëmje dhe ushqim në rrugë, Raj Kachori nuk ka asnjë ndeshje. Isshtë një nga indulgjencat përfundimtare në Kuzhinë Indiane. I përbërë nga sooji, besan dhe maida Raj Kachori është në të vërtetë i famshëm për mbushjet e tij joshëse. Mbushjet në thelb përmbajnë patate të ziera, lakër, qiqra të ziera, erëza, kos, chutneys dhe shegë.

Zakonisht kaçoritë janë të thjeshta dhe themelore kur krahasohen me Raj Kachori. Ndoshta kjo është arsyeja që Raj Kachori konsiderohet të jetë mbreti i kachoris dhe për këtë arsye pjata ka marrë emrin e saj. Sot jemi këtu për t'ju treguar recetën e Raj Kachori. Në mënyrë që të lexoni recetën, lëvizni poshtë artikullit për të lexuar më shumë.

Receta nga: Boldsky

Lloji i recetës: Snacks

Shërben: 4

• 1. Për Bërjen e Kachoris:

  te 3 lugë besan

  b 1 filxhan sooji të imët

  
  
  

  c 1 lugë gjelle maida (miell i gjithanshëm)

  d P lugë çaji pluhur pjekje

  është P lugë çaji kripë

  f 2 lugë çaji vaj

  g ujë për të gatuar brumin

  2. Për mbushjen:

  te 3 patate të ziera me madhësi të mesme

  b 1 filxhan qiqra të ziera

  c 1 filxhan moong dal të zier

  d 10-12 papri

  është 4 lugë çaji masala chaat

  f 4 lugë çaji pluhur qimnon

  g 4 lugë çaji çajntë cilantro

  h 4 lugë çaji tamarind

  unë Kashmiri pluhur i kuq djegës për të zbukuruar

  j ½ filxhan cilantro të copëtuar për të zbukuruar

  te 1 filxhan sev për t’u zbukuruar

  l ½ filxhan arrat e shegës për të zbukuruar

  m 4 gota kos të thjeshtë

  n 2 lugë çaji sheqer

  ose 3-4 lugë çaji kripë të zezë

  f. Kripë sipas shijes.

Si të përgatitemi

• 1 Para së gjithash, le të fillojmë duke përgatitur mbushjen për Raj Kachori.

  dy Patatet e ziera ose mund t’i zarin ose t’i shtypni.

  3 Vlim moong dal së bashku me qiqra.

  Katër Merrni një tas të madh dhe tundni 4 gota kos të thjeshtë.

  5 Përzieni sheqerin dhe kripën e zezë në të dhe mbajeni mënjanë.

  6 Në një tas, përzieni sooji, maida, besan, kripë dhe pluhur pjekje.

  7 Tani shtoni 2 lugë vaj në tas dhe përzieni gjithçka mirë.

  8 Gatuajeni përzierjen në një brumë të butë dhe të fortë duke shtuar ujë në sasi të vogla.

  9 Lëreni brumin të pushojë për disa minuta.

  10 Ndërkohë, ngrohni vajin në një Kadai në flakë mesatare.

  njëmbëdhjetë Mbërtheni një pjesë të vogël të brumit dhe rrokullisni atë në një formë të rrumbullakët.

  12 Pasi vaji të nxehet, skuqni thellë kaçorin e mbështjellë derisa të marrë ngjyrë të artë nga të dy anët.

  13 Nxirrni kaçorin dhe trokitni lehtë dhe thyeni pjesën e sipërme të kaçorit në mënyrë të tillë që shtresa e sipërme e kaçorit të bjerë brenda kaçorit.

  14 Tani vendosni kaçorin në një pjatë shërbyese për të shtuar mbushjet në kaçori.

  pesembedhjete Shtoni 2-3 lugë çaji patate të prera në kubikë / pure.

  16 Pastaj shtoni 1-2 lugë çaji me qiqra të ziera. Pas kësaj shtoni 1 lugë çaji papri të grimcuar.

  17 Pas kësaj, spërkatni 1 lugë çaji masala chaat së bashku me 1 lugë çaji pluhur qimnon dhe 2 copa kripe.

  18 Shtoni kosin e tundur në kaçori së bashku me 1 lugë gjelle moong dal të zier.

  19 Shtoni gjithashtu 1 lugë çaji chutney cilantro dhe 1 lugë çaji chutney tamarind.

  njëzet Pas kësaj Përsëri hidhni 1-2 lugë kos të ndjekur nga cilantro dhe chutney tamarind.

  njezet e nje. Sasi e vogël më shumë pluhur qimnon, masala chaat dhe pluhur djegës të kuq në majë.

  22 Zbukuroni me sev të copëtuar, cilantro dhe shegë.

  2. 3 Përsëriteni procesin me brumin e mbetur dhe kachoris.

  24 Shërbejeni raj kachori menjëherë duke hedhur më shumë kos nëse është e nevojshme.

Udhëzimet

• Zakonisht kaçoritë janë të thjeshta dhe themelore kur krahasohen me Raj Kachori. Ndoshta kjo është arsyeja që Raj Kachori konsiderohet të jetë mbreti i kachoris dhe për këtë arsye pjata ka marrë emrin e saj.

Informacion ushqyes

• 4 - Njerëzit
• kcal - 582 kcal
• Yndyrë - 50 g
• Proteina - 8 g
• Karbohidratet - 27 g
• Fibër - 2 g

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit