Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Këtë pasdite duam që ju të provoni diçka më të mirë dhe shumë më të shijshme. Receta e thatë e chilli gobi është një nga mënyrat më të mira për të filluar drekën tuaj të pasdites. Kjo recetë fillestare po mbush dhe mbi të gjitha natyra krokante e kësaj recete është ajo që do t'ju bëjë të kënaqeni.
Recetat e thata gobi që normalisht i shijoni në çdo restorant zakonisht shohin pak lëng mishi anash. Kjo recetë e shijshme e chilli gobi të skuqur të thatë nuk do të ketë asnjë lëng mishi, prandaj është unike dhe ka shije më të mirë. Nga ana tjetër, duke përgatitur këtë recetë do t'ju duhet të përdorni shumë vaj. Pra, sigurohuni që të kulloni vajin e tepërt pas skuqjes së thellë.
Ja se si e përgatisni këtë recetë të shijshëm të skuqur të thatë:
Shërben: 3
Koha e përgatitjes: 16 minuta
Koha e gatimit: 10 minuta
Të gjitha që ju duhet
- Gobi- 1 (në kubikë)
- Miell- 4 tbsp
- Miell misri - 1 tbsp
- Sode buke- & frac14 tsp
- Qepë pranverore - 1 tufë (copëtuar imët)
- Pluhur koriandër - 1 lugë
- Chaat Masala- 1 tsp
- Pluhur Jeera - 1 lugë
- Paste e kuqe djegës - 1 tsp
- Salcë soje- & frac12 lugë çaji
- Uthull- & frac12 tsp
- Hudhër - 1 (lugë çaji)
- Xhenxhefil - 1 tsp (copëtuar)
- Vaj - 1 tbsp
- Kripë për shije
- Uji - 2 gota
Procedura
- Merrni një tas të thellë me mikrovalë. Shtoni në të miellin, niseshten e misrit, pluhurin për pjekje, pluhurin e koriandrit, pastën e kuqërremtë, salcën e sojës, uthullën, hudhrën e copëtuar, xhenxhefilin dhe kripën për shije. Përziejini mirë të gjithë këta përbërës me ndihmën e lugës suaj.
- Në këtë tas, shtoni një filxhan ujë dhe përzieni pluhurin që është në tas në një pastë pak të trashë. Tani shtoni një lugë vaj në tas dhe më pas duke përdorur një rrahës veze përzieni mirë përbërësit.
- Kur përmbajtja të përzihet, shtoni në tasin e copëtuar gobi dhe mbuloni perimet me ndihmën e pastës jo aq të trashë.
- Tani vendosni një tigan dhe derdhni vaj (për tiganisje të thellë). Kur vaji është i nxehtë, shtoni gobi ngadalë. Skuqeni thellë derisa ta shihni se bëhet me ngjyrë të artë. Vendosni gobi në një pjatë të përbërë nga letër indi për të kulluar vajin e tepërt.
- Pas 15 minutash, skuqni thellë gobi përsëri në tigan. Hiqeni nga vaji, kullojeni vajin e tepërt dhe mbajeni mënjanë.
- Tani spërkatni pak masala çat mbi skuqjen e gobit. Përzieni mirë përmbajtjen.
- Tani zbukuroni qepën e prerë të pranverës dhe shërbejeni të nxehtë me salcë djegës si pjatë anësore.
Këshillë për të ushqyerit
Ky nuk është aspak një trajtim i shëndetshëm nëse po mendoni të humbni peshë. Isshtë një meze e lehtë e skuqur thellë dhe përmban më shumë se 100 kalori.
Këshillë
Sigurohuni që të lagni gobi (lulet) në ujë të kripur para se ta gatuani.