Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Orizi bambu, i njohur gjithashtu si Mulayari është një varietet i shëndetshëm dhe më pak i njohur i orizit i cili rritet nga një lastar i tharë bambu kur janë në fazën e tyre të fundit. Kur një lastar bambu arrin jetëgjatësinë e tij, ajo fillon të lulëzojë në masë së bashku me prodhimin e farave për pemë të reja që të rriten.
Kredia e fotografisë: Farat nga fidanët e bambusë që vdesin janë në të vërtetë orizi bambu i cili është me ngjyrë të gjelbër, i vogël dhe i pëlqen orizi në formë kur korret. Farat më pas thahen, të ngjashme me drithërat e tjerë dhe përdoren si orizi. Arsyeja pse orizi bambu gjendet shumë rrallë në treg është se periudha e lulëzimit dhe mbjelljes së bambusë është midis 20-120 vjet.
Orizi bambu është paksa ndryshe nga kokrrat e tjera të orizit. Ato kanë shije të ngjashme me grurin, por disi të ëmbla dhe kanë një erë të lehtë të mprehtë. Orizi bambu është pa gluten dhe kur gatuhet, është i lagësht, ngjitës dhe përtypës. Isshtë burimi kryesor i ushqimit për njerëzit fisnorë në të gjithë Indinë me një vlerë të lartë ushqyese krahasuar me orizin dhe grurin.
Në këtë artikull, ne do të diskutojmë përfitimet shëndetësore të orizit bambu. Hidhi nje sy.
Profili ushqyes i orizit bambu
Siç u përmend më lart, orizi bambu është kryesisht fara e tharë bambu. Sipas një studimi, farat e bambus përmbajnë kalcium (5.0 mg%), hekur 9.2 (mg%), fosfor (18.0 mg%), acid nikotinik (0.03 mg%), vitaminë B1 (0.1 mg%), karotinë (12.0 mg) %) dhe riboflavin 36.3 (g%) së bashku me aminoacidet thelbësore thelbësore. Shtë gjithashtu një burim i mirë i antioksidantëve të tillë si acidi linoleik dhe acid palmitik.
1. Mirë për pjellorinë
Një studim ka treguar se kur farat e bambusë u ushqyen minjtë femra, ato bëhen seksualisht aktive në një mënyrë që çdo miu femër të lindte rreth 800 pasardhës gjatë sezonit të lulëzimit të bambusë. Kjo shpjegon se orizi bambu i bërë nga farat e tij mund të shkaktojë ndryshim në nivelet kromozomale dhe të përmirësojë pjellorinë edhe tek njerëzit. Vaji i bambusë i nxjerrë nga farat e bambusë gjithashtu mund të ndihmojë në trajtimin e çrregullimeve endokrine dhe metabolike të cilat janë shkaku kryesor i infertilitetit tek gratë. [1]
2. Mund të parandalojë diabetin
Orizi bambu përmban një përqendrim të mirë të acidit linoleik, i cili është një antioksidant i fuqishëm. Siç e dimë, sindroma e vezoreve policistike ose PCOS mund të shkaktojë intolerancë ndaj glukozës dhe të rrisë rrezikun e diabetit, prandaj konsumi i orizit bambu mund të ndihmojë në përmirësimin e funksioneve të ovulimit tek gratë me PCOS dhe të parandalojë shfaqjen e diabetit. [dy]
3. Nxit shëndetin e kockave
Inflamacioni është shkaku kryesor i gjendjeve kronike të tilla si artriti reumatoid. Isshtë një sëmundje që prek nyjet dhe kockat. Bambu përmban një numër të madh të përbërjeve bioaktive të tilla si flavonoide, alkaloide dhe polisaharide të cilat dihet se kanë veprimtari anti-inflamatore dhe antioksidante. Mund të ndihmojë në zvogëlimin e citokinave inflamatore dhe kontrollimin e dhimbjeve të kyçeve, dhimbjeve reumatoidale dhe shpinës. [3]
4. Ul kolesterolin
Orizi bambu përmban fibra të larta dhe fitosterole, një sterol bimor i cili është i ngjashëm me kolesterolin në trupin e njeriut. Fitosterolet ulin nivelet e kolesterolit të keq (LDL) duke bllokuar thithjen e tyre. Gjithashtu, fibra në orizin bambu ndihmon në dhënien e një ndjenje të ngopjes dhe ul kolesterolin.
5. Menaxhon presionin e gjakut
Problemet hormonale dhe kolesteroli i lartë janë shkaku kryesor i presionit të gjakut. Orizi bambu është efektiv në trajtimin e çrregullimeve endokrine për shkak të aktivitetit të tij antioksidues ndërsa ul nivelet e kolesterolit për shkak të pranisë së fibrave. Kjo mund të ndihmojë në uljen e trashjes së arterieve dhe menaxhimin e presionit të gjakut.
6. Rrit disponimin
Produktet me prejardhje nga bambu kanë një gamë të gjerë efektesh mbrojtëse, përfshirë efektet e tij në çrregullimin e sistemit nervor. Orizi kafe, i marrë nga farat e bambusë, dihet se ka veti rregulluese të humorit. Ndihmon në lirimin e dy neurotransmetuesve jetikë serotoninën dhe dopaminën që ndihmojnë në rritjen e humorit dhe përmirësimin e funksioneve të trurit. [4]
7. Mirëmban shëndetin e dhëmbëve
Një studim flet për efektin mbrojtës të vitaminës B6 kundër kariesit dentar. Orizi bambu është i bollshëm në vitaminën B6. Kjo vitaminë thelbësore mund të ndihmojë në mbrojtjen e dhëmbëve nga prishja ose prishja e shkaktuar nga bakteret dhe të parandalojë kariesin ose kavitetet e dhëmbëve. [5] Vitamina B6 ndihmon gjithashtu në forcimin e dhëmbëve.
8. E dobishme për kollën
Një sasi e mirë e fosforit në orizin bambu mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të frymëmarrjes siç janë kollitja irrituese dhe dhimbjet e fytit. Fosfori dihet gjithashtu se ka veti antiastmatike dhe mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave të astmës kronike.
9. Parandalon mungesën e vitaminave
Orizi bambu është i mbushur me vitamina thelbësore të grupit B, veçanërisht B6 (piridoksinë). Kjo vitaminë është e nevojshme për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, funksionimin e nervave dhe zhvillimin njohës. Mungesa e vitaminës B6 si tek të rriturit ashtu edhe tek fëmijët mund të shkaktojë anemi, kriza, Alzheimer dhe çrregullime njohëse. Konsumi i orizit bambu mund të ndihmojë në parandalimin e kushteve të lartpërmendura për shkak të pranisë së vitaminës B6. [6]
10. I pasur me proteina
Aminoacidet janë blloqet ndërtuese të proteinave. Prania e aminoacideve në orizin bambu mund të ndihmojë në parandalimin e mungesës së kësaj lënde ushqyese dhe çrregullimeve të lidhura me to, siç janë mëlçia yndyrore, rritja dhe zhvillimi i pahijshëm, sëmundjet e lëkurës, flokëve dhe thonjve dhe inflamacioni.
11. Promovon shëndetin e tretjes
Fibrat veprojnë si lëndë djegëse për zorrët dhe ndihmojnë në rritjen e shëndetit të tretjes. Ajo promovon lëvizjen e materialit në zorrë dhe grumbullon jashtëqitjen, e cila nga ana tjetër, përfiton nga sistemi gastrointestinal. Orizi bambu është i mbushur me fibra dhe për këtë arsye, mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme për të përmirësuar tretjen.
