Takimet e para janë mjaft nervoze tashmë - gjëja e fundit për të cilën dëshironi të shqetësoheni është vendi i takimit. Ju duhet një përzierje e saktë e ambientit, pijeve argëtuese, ushqimit të shijshëm dhe atmosferave të mira—dhe pak vende shënojnë të gjitha kutitë. Pavarësisht nëse jeni në humor për një gotë verë të shpejtë, një kafe gjatë ditës apo një darkë intime, këto vende me siguri do t'ju qetësojnë të dyve. (Bonusi: Nuk do t'ju duhet të bërtisni për të dëgjuar njëri-tjetrin ose të shikoni sytë për të lexuar një menu në errësirë.)
LIDHUR: 6 vende për të ngrënë, pirë dhe ndenjur në një varkë në NYC
Peter GarritanoVerërat dhe të skuqura
Ky bar elegant aperitivi i stilit romak ka gjithçka që ju nevojitet për të hequr avantazhin e takimit të parë. Shërbimi i ngrohtë ndihmon në shkundjen e çdo nervi; menuja e pijeve e përballueshme e verërave, birrave, spërkatjeve dhe koktejeve italiane nuk do t'ju bëjë të falimentoni; dhe ushqimi është i rastësishëm dhe i thjeshtë, me pjata të vogla si të skuqura të përziera , i bërë në shtëpi straciatella dhe perime të marinuara. Është mjaft i gjithanshëm për të ngrënë një pije të shpejtë dhe një kafshatë të përbashkët përpara se të niseni për në shtëpi - ose për të zgjatur mbrëmjen me një lyerje që kthehet në darkë ose një ëmbëlsirë për të mbuluar natën. (Do të gjeni pica dhe shërbim të plotë të darkës në Marta, pikërisht përballë korridorit.)
30 E. 30th St.; vinifriti.com
Noah FecksOlmsted
Shkoni në kopshtin e harlisur të oborrit të shtëpisë në perlë të lagjes së vlerësuar me çmime të Prospect Park për takimin e parë më komod ndonjëherë. Porositni kokteje (ose mocktails), snacks dhe s’mores gjatë gjithë vitit. Kur bëhet më i freskët, Olmsted ofron ngrohës Sunglo dhe një përzgjedhje të batanijeve të buta, shumëngjyrëshe Pendleton për t'i mbajtur mysafirët të ngrohtë jashtë - një justifikim i mrekullueshëm për t'u afruar me takimin tuaj (nëse po e ndjeni, pra).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossMashtrim
Bëjini përshtypje atij ushqimor që takuat në Bumble duke rrëmbyer ndenjëset në Decoy ultra-hip, faltorja gjysmë e fshehur e rosës së Pekinit në West Village. Pas zbulimit me sukses të hyrjes (paralajmërim për prishje: ndodhet poshtë shkallëve në një bodrum të stilit anglez të një shtëpie me radhë të vitit 1828), shijoni një rosë të gatuar sipas porosisë, tepër krokante, të shërbyer me petulla të bëra vetë. Ka edhe pjata argëtuese dhe shpikëse si foie gras dhe tortat me luleshtrydhe, rrotat me cheeseburger dhe trekëndëshat e pastramisë RedFarm, si dhe kokteje si prushi i qumështit dhe Mallard që me siguri do ta bëjnë bisedën të rrjedhë.
529½ Hudson St.; decoynyc.com
Paul WagtouiczVetëm
Nuk mund të ketë rrugë më të mirë për intimitetin sesa ndarja e ushqimit, kështu që lidhuni me kuzhinën izraelite në Nur, restoranti motra me superstarin babka, Breads Bakery. Ambienti është i ndriçuar lehtë dhe joshëse, me një menu me pjata të ndara si kubaneh (një bukë me gëzof, si brioshe me barishte), karpacio me patëllxhanë të tymosur dhe suvlaki Jaffa (levak deti i pjekur, kalamarë, krem qiqrash, spinaq). Mund të dilni lehtë dhe të porosisni një bagel Jerusalemi për ta ndarë me kokteje në bar ose t'i shijoni gjërat me ngritjen e vetullave panipuri , një nxitje izraelite për kuzhinën indiane (brumi i mbushur me shkumë dhallë yuzu, i mbushur me ceviche ton, kajsi të thata, bajame dhe habanero).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Me mirësjellje të Antica PesaPeza e lashtë
Ushqimi italian është një element kryesor i takimit të parë, por në Antica Pesa, nuk është aspak i mërzitshëm. Restoranti Williamsburg (i cili gjithashtu krenohet me një vendndodhje në Romë) është disi i qetë, komod dhe i çuditshëm pa qenë i çuditshëm. Filloni takimin me disa prosecco ose një aperitivo nga menyja negroni, spritz dhe koktej, e ndjekur nga makarona klasike të provuara dhe të vërteta (të gjitha të bëra në shtëpi) si spageti djathë dhe piper i zi ose orecchiette me rabe brokoli të skuqur dhe salcë açuge të mbushura me burrata kremoze. Përfundoni me një notë të ëmbël me tiramisu (sigurisht). Dhe nëse ka ndonjë qetësi në bisedë, pronari i gjeneratës së katërt Lorenzo Panella do të hyjë dhe do t'ju shpëtojë.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBar Moga
Ky bar japonez koktej feston frymën e mogës, një term i viteve 1920 për një grua të pavarur dhe moderne (mos ngurroni ta hidhni këtë fakt në bisedën tuaj). Edhe nëse rezulton se është takimi i parë dhe i fundit, të paktën do të keni mundësinë të provoni të shijshmen Omura . Pjata popullore me vezë vjen me një prezantim dramatik pranë tavolinës: kuzhinieri bën një fetë të shkathët për të zbuluar brendësinë e butë të omëletës, e cila shpaloset ngadalë mbi një grumbull orizi, më pas e mbyll pjatën me një demiglace dekadente. Koktejet me firmë nxjerrin në pah përbërësit japonezë - dhe zbresin jashtëzakonisht lehtë - në pije si Silk Merchant (xhin, limon, shiso , Calpico, kardamom, trëndafil).
128 W. Houston St.; barmoga.com
Isak raeBeau Bar
Ulje e bollshme dhe një atmosferë e lezetshme, por jo e sajuar është thelbësore kur bëhet fjalë për një takim të parë. Bar Beau i ka kuptuar të dyja. Shëtisni përpara hapësirës së rehatshme të përparme (e cila shërben kafe dhe pasta gjatë ditës) deri në strofkën e koktejve jo shumë sekret në dhomën e pasme. Filloni me një koktej kreativ si kamioni Tonka (xhin, aquavit, limon, shafran i Indisë, raven), më pas, nëse po e ndjeni, diplomojeni në ushqim. E gjithë menyja është krijuar për t'u ndarë dhe shtresuar, kështu që mund të filloni me vezët e djallëzuara dhe burrata për t'i ndarë, dhe më pas të kaloni në diçka pak më të këndshme, si udon me pesto shiso, limon dhe Grana Padano.
61 Withers St., Brooklyn; beaubrooklyn.com
Me mirësjellje të Cecconi's DumboDumbo e Cecconit
Një pamje befasuese është një mënyrë e sigurt për të krijuar humor, dhe ky vend bregdetar ka shumë prej tyre. Në varësi të atmosferës (dhe motit), mund të uleni në barin e madh rrethues, të vendoseni në dhomën kryesore të ngrënies ose të ngjiteni në oborrin e jashtëm, i cili mburret me pamje nga Ura e Brooklyn-it, lumi Lindor dhe qendra e Manhatanit. Ju sugjerojmë të merrni një negroni dhe picetë në lokalin kryesor, ku ju dhe takimi juaj mund të shikoni gjithashtu kuzhinierët duke gatuar në furrën me dru.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Me mirësjellje të Petite BoucherieKasapi i vogël
Ky bistro i lagjes West Village është një vend i mrekullueshëm për të njohur dikë pa bërtitur mbi muzikë ose pa u përplasur me njerëzit vazhdimisht. Uluni në bar ose në një lokal komod me dy kapakë për kokteje dhe ushqime luksoze në bar francez me çmime që nuk do të prishin bankën. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse ndaleni gjatë Orës së Gjelbër (4 deri në 7 pasdite, nga e hëna në të premte), kur mund të merrni kokteje së bashku me ushqime të lehta si në fushatën , kërmijtë dhe gougores (pufka djathi) për 11 dollarë secila. (Dhe kur të mbarojë, ju keni një justifikim të mirë për ta lënë atë nëse data po ikën).
14 Christopher St.; boucherie.nyc
Me mirësjellje të Sushi nga BouSushi nga Bou
Sushi mund të jetë një opsion mbresëlënës - edhe pse i kushtueshëm - takimi i parë, por në këtë vend të njohur (me vendndodhje në Flatiron, Nomad dhe Times Square), është i mrekullueshëm dhe të përballueshme. Plus, ai përmban një opsion rezervimi që është në kohën e duhur nëse keni nevojë për një dalje: për 50 dollarë secili, ju dhe takimi juaj mund të uleni në një omakase 30-minutëshe sa të shijshme aq edhe efikase. Ekziston gjithashtu një version i gjatë brenda një dhome të pashënuar në Hotel 32 32, i kompletuar me një makinë shitëse sake - megjithëse me 125 dollarë, ndoshta është më shumë si territor i datës së pestë.
Lokacione të shumta; sushibybou.com
Me mirësjellje të Felix Roasting Co.Felix Roasting Co.
Ne nuk e harruam atë takim gjatë ditës ose pa pije alkoolike - dhe a kemi ndonjëherë një vend për ju? Felix Roasting Co. i mrekullueshëm me arkitekturë përpara është një hap mbi kafenenë tuaj mesatare (kështu që është e qartë që keni bërë më shumë përpjekje sesa thjesht të gjeni Starbucks-in më të afërt). Bari me majë bakri shërben pije ekspres klasike dhe unike (mendoni një s'mores latte të tymosur dhe tonik ekspres të dekonstruktuar), kokteje kafeje shpikëse (nëse vendosni të pini) dhe pasta të bukura me mirësjellje të Supermoon Bakehouse. Vendi të ngjall një kafene veneciane, nga muret e spërkatura me ngjyrë kafeje dhe tapetet e printuara shumëngjyrëshe deri te dyshemetë me pllaka me ngjyra të çimentos dhe banketet prej pelushi. Pavarësisht gjithë madhështisë së saj, atmosfera është e ngrohtë dhe tërheqëse, dhe dizajni me siguri do t'ju bëjë të flisni ju dhe takimi juaj, nëse zhurma nga kafeina nuk e bën këtë.
450 Park Ave S.; felixroastingco.com
LIDHUR: Një dyqan akulloresh me qumësht tërshërë po vjen në NYC
