13 receta spanjolle të shkollës së vjetër që bënte gjyshja juaj

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Nëse jeni rritur në paella autentike dhe bukë me domate (dhe i lau të gjitha me churro të freskëta, të bëra vetë), ndoshta ishte gjyshja juaj spanjolle në kuzhinë, vetëm duke pritur për të mbushur barkun tuaj me vaktin tjetër. Ndjeheni nostalgjik për ushqimin tuaj gjyshja përdoret për të bërë? Mos kërkoni më larg se këto 13 receta spanjolle të shkollës së vjetër.

LIDHUR: 14 receta të shkollës së vjetër që bënte gjyshja juaj greke



Receta Gazpacho 15 minutëshe Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell

1. Gazpacho 15-minutëshe me kastravec, piper të kuq dhe borzilok

Tingëllon shumë mirë për të qenë e vërtetë, apo jo? Në fakt nuk është kështu: Kjo supë tradicionale spanjolle e ftohtë kërkon zero kohë gatimi dhe kërkon 15 minuta për ta rrahur në blender.

Merrni recetën



cheaters skillet paella recetë Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell

2. Mashtruesi Skillet Paella

Mos i thuaj Abuelës, por ne morëm pak liri me këtë pjatë të përzemërt me oriz. Versioni ynë është një mrekulli me një tigan dhe kërkon shumë më pak kohë për t'u bërë, sepse ne duam të kemi paella-n tonë dhe ta hamë gjithashtu.

Merrni recetën

Recetë katalanase për bukë me domate Jepni pak furrë

3. Bukë me domate katalanase

Aty ku italianët kanë brusketa, spanjollët kanë bukë me domate (ose bukë me domate në katalanisht). Kjo tapa jashtëzakonisht e thjeshtë është e lehtë, e shijshme dhe kërkon vetëm pesë përbërës - gjenial.

Merrni recetën

Mini Tortilla spanjolle me recetë me kungull i njomë Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell

4. Mini Tortilla spanjolle me kungull i njomë

Gjyshja juaj mund t'i ketë shërbyer këto omëletë me patate (aka omëletë ) me përmasa të plota, por mund ta bëni këtë version mini sa herë që dëshironi të rikujtoni—nuk kërkohet ndarje.

Merrni recetën



Recetë për kafshimet churro me salcë çokollate Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell

5. Churro Bites me salcë çokollate

Shërbehet me salcë me çokollatë të nxehtë për zhytje? Po, kjo është shija e lumturisë.

Merrni recetën

Receta spanjolle e karkalecave me hudhër Jepni pak furrë

6. Karkaleca me hudhër spanjolle (Gambas al Ajillo)

Përshëndetje , darkë dhjetë minutëshe. Shërbejini këta djem me bukë me kore për të thithur salcën me hudhër dhe me gjalpë.

Merrni recetën

recetë spanjolle pule dhe oriz Foodie Crush

7. Pulë spanjolle dhe oriz

Chorizo ​​spanjolle, kofshët e pulës krokante dhe oriz i butë për të thithur të gjitha erëzat? Abuela do ta miratonte me gjithë zemër. (Faleminderit, anëtarja e Coterie Heidi Larsen.)

Merrni recetën



Receta spanjolle e zierjes së qiqrave1 Pjata mesdhetare

8. Zierje me qiqra spanjolle (spinaq me qiqra)

Kjo pjatë e përzemërt mund të duket e thjeshtë; ka shije çdo gjë, por. Me hudhër, uthull dhe paprika, ka shumë shije për t'u përdorur.

Merrni recetën

Recetë e thjeshtë tradicionale e sangrias së kuqe Baker minimalist

9. Sangria e lehtë tradicionale e kuqe

Ishte pija e të rriturve kur ishe fëmijë, dhe tani mund ta bësh në shtëpi. Përdorni një verë të thatë spanjolle dhe çfarëdo fruti që dëshiron zemra juaj.

Merrni recetën

recetë krutate me salcë romesco1 Foto: Nico Schinco/Stilimi: Erin McDowell

10. Crudités me salcë Romesco

Çdo përhapje e mirë spanjolle duhet të përfshijë salcë romesco - përdorni speca të kuq të pjekur të blerë në dyqan për t'i bashkuar në një kohë rekord.

Merrni recetën

Recetë e thjeshtë për bravas me patate Baker minimalist

11. Patatas Bravas i thjeshtë

Këto patate krokante dhe salcë pikante shoqëruese kanë mbi to të shkruar emrin tonë. Ata shpesh shërbehen me një aioli tradicional, por salca romesco e këtij versioni është kështu që lehtë.

Merrni recetën

recetë për pickimin e sanduiçit Lugë pirun proshutë

12. Kafshimet e sanduiçëve

Merrni një baguetë krokante dhe mbushni këto sanduiçe sa kafshatë deri në buzë, më pas shërbejini në koktejin tuaj të radhës ose paketojini për një piknik. Abuela do të ishte shumë krenare.

Merrni recetën

Receta e kafesë me kanellë dhe sheqer muskavado1 Gourmet Bojon

13. Kafe, kanellë dhe sheqer Muscovado

Prezantimi i një ndryshimi modern në ëmbëlsirën e ëmbël dhe kremoze që dëshironi. Ata janë të vegjël; kanë dy.

Merrni recetën

LIDHUR: 17 receta të frymëzuara nga spanjolli për t'i provuar në shtëpi

Horoskopi Juaj Për Nesër