Nuk është imagjinata juaj: kafeneja e lezetshme italiane që ju pëlqeni tani është një dyqan akulloresh pa gluten dhe Laundromat në vendin fqinj është tani një bar që shërben vetëm kuba akulli të bërë nga vermuti. Ne e duam mënyrën se si qyteti po ndryshon gjithmonë, por ndonjëherë duam thjesht të rrimë duarkryq dhe të përjetojmë Nju Jorkun siç ka qenë dikur – 50, 75 apo edhe 100 vjet më parë. Ja, lista juaj e kovave të shkollës së vjetër-restorantit. Mos harroni, dyqanet e tjera vijnë dhe shkojnë, por këto institucione do të na mbijetojnë të gjithëve.
LIDHUR: 7 darka unike në NYC që duhet të provoni
Lombardi's/Facebook
LOMBARDI'S
Djema. Këtu ishte pica e Nju Jorkut i lindur . Picajolosët e Nju Jorkut të vjetër e mësuan zanatin e tyre nga z. Lombardi dhe furra e tij me qymyr përpara se të hapnin vendet e tyre. Dhe piceria së fundmi festoi 110-vjetorin e saj.
32 Rr. Pranverë; 212-941-7994 ose firstpizza.com
Një postim i shpërndarë nga Kelly Dobkin (@kellydobkin) më 4 shkurt 2018 në orën 17:24 PST
BAMONTE'S
Dëshironi të ndiheni sikur po festoni pranë Sopranove? Epo, ky është vendi.
32 Withers St., Brooklyn; 718-384-8831
Grand Central Oyster Bar/FacebookGRAND CENTRAL OYSTER BAR
Një strehë për adhuruesit e molusqeve dhe udhëtarët e ngacmuar të Nju Jorkut për më shumë se një shekull, vendi i ushqimeve të detit është ende po aq epik sa harqet e tij ikonë me pllaka të bardha të metrosë.
89 E. 42nd St.; 212-490-6650 ose oysterbarny.com
Peter Luger Steak House
PETER LUGER STEAK HOUSE
Një atmosferë historike dhe një turmë e këndshme janë gjithmonë të pranishme në këtë strehë të mbushur me Williamsburg. Klientët në dijeni porosisin portierin për dy…dhe gjithmonë me një anë proshutë.
178 Broadway, Brooklyn; 718-387-7400 ose peterluger.com
Sardenjët's/FacebookSardenjët's
Karikaturat e të famshmëve rreshtojnë muret në këtë restorant ikonik të Distriktit të Teatrit, ku serviret një e kaluar legjendare me një anë të dijes së Broadway-it - dhe një martini të mirë.
234 W. 44th St.; 212-221-8440 ose sardis.com
Delmonico'sDELMONICO'S
Pothuajse çdo pjatë klasike amerikane e krijuar ndonjëherë është shpikur këtu. Nëse nuk dëshironi biftek në shtëpinë më të vjetër të biftekut në NYC, atëherë shijoni një porosi karavidhe Newburg (e ndjekur nga një Alaska e pjekur për ëmbëlsirë).
56 Beaver St.; 212-509-1144 ose delmonicosrestaurant.com
Grimaldi's/Facebook
PIZZA GRIMALDI'S
Sigurisht, është turistike. Por nëse nuk keni ecur nëpër urën e Bruklinit për të gjetur mocarela të bukur e të shkrirë nga ky institucion 100-vjeçar që ju pret në anën tjetër, nuk keni jetuar.
1 Front St., Brooklyn; 718-858-4300 ose grimaldis-pizza.com
Një postim i shpërndarë nga ?Katz's Delicatessen? (@katzsdeli) më 2 qershor 2017 në orën 20:34 PDT
Katz's Deli
Shtëpia e Unë do të kem atë që ajo ka dhe paratë më të mira të pastrimit që mund të blejnë. Sigurohuni që t'i jepni bast djaloshit tuaj sanduiç për prerjen më të mirë.
205 E. Houston St.; 212-254-2246 ose katzdelicatessen.com
Patsy's/FacebookPatsy's
E mbani mend atë të Grimaldit? Ky është nyja e krijuar nga Patsy Lancieri, xhaxhai i Grimaldit. Patsy ndryshoi pronarët në vitin 1991, por byreku i furrës me thëngjill me kore të hollë në vendndodhjen e saj origjinale në Harlemin Lindor është ende një nga më të mëdhenjtë në qytet.
2287 First Ave.; 212-534-9783 ose thepatsyspizza.com
PJ Clarke'sPJ CLARKE'S
Mure me tulla, dru të errët, foto të vjetra bardh e zi dhe të hamburgeri thelbësor i Nju Jorkut. Mund t'i kesh të gjitha deri në orët e para të mëngjesit, ashtu siç bënte Sinatra.
915 Tretë Ave.; 212-317-1616 ose pjclarkes.com
Steakhouse Old Homestead/FacebookSteakhouse E VJETËR
Kjo relike e vitit 1868 thuhet se ka shpikur çantën e qenit për të paketuar pjesët e saj masive. Hani një copë viçi gjigant Kobe dhe një kazan me tartufi mac dhe djathë.
56 Ninth Ave.; 212-242-9040 ose theoldhomesteadsteakhouse.com
BarbettaBARBETTA
Shkoni për kopshtin e lavdishëm dhe ushqimin tradicional të vjetër të Italisë Veriore. Është ende në pronësi të së njëjtës familje që e filloi në 1906 dhe është ende po aq romantike.
321 W. 46th St.; 212-246-9171 ose barbettarestaurant.com
Steakhouse KeensSteakhouse Keens
Kjo shtëpi e vogël ka qenë një shtyllë kryesore e Distriktit të Teatrit që nga viti 1885, kur u bë shpejt një vend i preferuar për aktorët dhe dramaturgët e zonës. Presja e saj e njohur e mishit të deleve është legjendare, siç është edhe mbrojtësja e saj e parë femër, Lillie Langtry, e cila e çoi Keensin në gjyq në 1905 për të drejtën për të ngrënë në vendin e atëhershëm vetëm për zotërinjtë. (Ne të përshëndesim, Lillie.)
72 W. 36th St.; keens.com
'njezet e nje'Klubi / FacebookKlubi ‘21’
Ky ish speakeasy u hap në vitin 1930 me një bar që po zhdukej dhe një bodrum vere të fshehur. Ndalimi mund të ketë mbaruar, por bari mbetet po aq intrigues si kurrë më parë. Këshillë profesionale: Merrni koleksionin e madh të artit dhe lodrat që varen nga tavani teksa pini një xhin rickey. (Shënim: Restoranti është aktualisht i mbyllur për riparime, por është planifikuar të rihapet në mars 2018.)
21 W. 52nd St.; 212-582-7200 ose 21club.com