Tony Bennett mund ta ketë lënë zemrën e tij në San Francisko, por ne lamë barkun tonë. Nga dim sum te burritos te tosti artizanal (mos e trokisni derisa ta provoni), City by the Bay ka diçka për të gjithë. Këtu janë 22 nga kafshimet tona të preferuara.
TË LIDHUR : Qytetet më të mira të ushqimit në mbarë botën për veganët
Koleksioni Smith/Gado/ Getty Images 1. Mirëmëngjes në Tartine
Harrojeni cronut. Ne do ta marrim këtë pure të pluhurosur me sheqer, me aromë portokalli ngjitëse-simite-croissant çdo ditë. Sigurohuni që të ktheheni pasdite për një copë bukë të freskët fshati gjithashtu.
2. Carnitas burrito në La Taqueria
Kryeredaktori i FiveThirtyEight, Nate Silver e quajti burriton më të mirë në Amerikë. Dhe kush jemi ne që të mos pajtohemi? Me siguri nuk mund të gaboni me këtë mrekulli pa oriz, të mbushur me fasule, salsa, djathë, salcë kosi dhe guacamole.
Allister D../Yelp 3. Pica e Mbretëreshës Siçiliane në Pizza Napoletana Tony
San Francisko nuk njihet saktësisht si një qytet picash. Por askush nuk i tha Tonit, i cili përdor shtatë furra të ndryshme për të krijuar picat e tij të veçanta (të stilit neapolitan, të stilit të Nju Jorkut, të stilit Kalifornian, etj). Na pëlqen La Regina, një fetë e trashë me soppressata, proshuto, rukola dhe tre lloje djathi.
4. Akullore me kafe me shishe blu në Bi-Rite
Këtu po vrasim dy zogj me një gur. Kafe me shishe blu + akullore kremoze Bi-Rite = parajsë e San Franciskos.
FoodCrafters/Facebook 5. Sallatë me pulë të pjekur dhe bukë në Zuni Café
Kjo sallatë me bukë krokante, me rreze të lirë dhe e shijshme, e mbushur me rrush pa fara, është gjëja e legjendave dhe me arsye të mirë. Receta është shpërndarë gjerësisht, por asgjë nuk mund të prekë origjinalin.
6. Dolli me kanellë te Trouble Coffee
San Francisko është i njohur (dhe i tallur) për fetat e tij të bukës artizanale prej katër dollarësh dhe kjo kafene e Ocean Beach është ajo që filloi gjithçka. Por sinqerisht, është e shijshme. Hahet më së miri në një shëtitje pranë Paqësorit, vetëm disa blloqe larg.
LIDHUR: 21 gjërat që duhet të hanë të gjithë ushqimorët para se të vdesin
Shikoni këtë postim në InstagramNjë postim i shpërndarë nga B. Patisserie (@bpatisserie) më 8 korrik 2018 në orën 10:59 PDT
7. Kouign amann në B. Patisserie
Na jepni të gjitha shtresat e ëmbla, me gjalpë...
8. Shkundja e viçit në derën e pjerrët
Biftek i skuqur dhe qepë mbi një shtrat me lakërishtë. Tingëllon e thjeshtë, por shijet vietnameze janë komplekse dhe të kënaqshme çdo herë.
Shikoni këtë postim në InstagramNjë postim i shpërndarë nga Liholiho Yacht Club #GetJag (@liholihoyachtclub) më 7 janar 2019 në orën 17:51 PST
9. Poke ton në Liholiho Yacht Club
Ashtu si sushi i zbërthyer në mënyrë perfekte, me ton me gjalpë, vaj susami dhe rrepkë, në një krisur nori të freskët.
10. Tortë me druvar në Frances
Kjo tortë e ngrohtë dhe e lezetshme - e mbushur me hurma medjool dhe e shërbyer me një lugë të shëndetshme akullore panje - është, si vetë restoranti, në të njëjtën kohë e rafinuar dhe krejtësisht ngushëlluese.
City Foodsters/ facebook 11. Krahë të skuqur të thatë në San Tung
Të rrahura dhe të skuqura me hudhër, xhenxhefil dhe speca të kuq të pjekur. Mmm…
12. Patate të skuqura turshi në Al's Place
Këto tarra shëllihen përpara se të kthehen në dy rrotullime në tiganin e thellë, duke i bërë ato të shijojnë si patatet e skuqura më të mira me kripë dhe uthull që kemi pasur ndonjëherë.
Shikoni këtë postim në InstagramNjë postim i shpërndarë nga Humphry Slocombe (@humphryslocombe) më 21 nëntor 2017 në orën 18:23 PST
13. Mëngjesi sekret në Humphry Slocombe
Shijet ndryshojnë çdo ditë në këtë kremra shpikëse, por Mëngjesi Sekret - i bërë me bourbon dhe con flakes - është një nga tre gjërat që nuk dalin kurrë nga menyja.
14. Mirëmbajtja e shtëpisë në Tre në Ike's Place
Nuk mund të gaboni me asnjë nga sanduiçët e mbushur me tepricë këtu, por neve na pëlqen veçanërisht ky monstruozitet, me tre djathë të ndryshëm, tre salca të ndryshme (plus salcën e pistë që vjen anash) dhe pulën hallall.
Kassie Borreson 15. Donuts porcini të thata me salcë raclette në Rich Table
Këto skuqje të shijshme prej dheu janë kaq të njohura, saqë tani po ofrohen edhe në lojërat Giants. Mos harroni salcën e zhytur me djathë!
16. Sallatë me gjethe çaji në Burma Superstar
Një klasik kulti për më shumë se një dekadë. Mund ta blini edhe veshjen në supermarketet e San Franciskos tani.
Nick Czap/The New York Times 17. Zogu shtetëror në dispozitat shtetërore të shpendëve
Në rast se nuk jeni në dijeni të fakteve tuaja në Kaliforni, zogu shtetëror është thëllëza. Këtu është skuqur, në një shtrat me qepë dhe nuk doni ta humbisni.
18. Trofta tostada në Cala
Ky i sapoardhur meksikan i pasur është i specializuar në ushqimet e detit - në fakt, kjo është gjithçka që ata shërbejnë. Ne i duam tostadat e freskëta të troftës me çipota të tymosur, avokado dhe presh të skuqur krokantë.
Shikoni këtë postim në InstagramNjë postim i shpërndarë nga SF Bites (@sfbites) më 23 Mars 2018 në orën 21:48 PDT
19. Petulla rikota me limon në Plug
As mos u shqetësoni duke u përpjekur të hyni këtu në një fundjavë. Por nëse e bëni, merrni petullat me rikota me limon, të cilat supozojmë se janë bërë me re dhe pluhur zanash.
20. Cioppino në Tadich Grill
Në biznes që nga viti 1849, ky është vendi më i mirë për të marrë zierjen e njohur të San Franciskos me ushqim deti, e mbushur me molusqe, karkaleca deti, fiston, karkaleca dafine, mish gaforre, peshk të bardhë dhe midhje.
Allie Tong 21. Xiao Long Bao në Yank Sing
Ejani për përvojën e plotë të dim sum (që ndihet paksa si të hani në një stadium, me 250 miqtë tuaj më të ngushtë) dhe sigurohuni që të merrni të paktën një porosi nga këto petë delikate të mbushura me supë.
22. Pica me sallam në Delfina
Me suxhuk shtëpiak, speca zile, qepë dhe koren e hollë më të mirë të drurit në qytet.
