Është dita e madhe dhe ju po i largoni të gjitha ndalesat. Çfarë mënyrë më të mirë për të festuar sesa me një vakt të shijshëm, të gatuar në shtëpi? Ne do të sjellim menunë; ju sillni qirinjtë dhe dhurata . Nga pica e bërë në shtëpi deri te pula e pjekur e plotë, këtu janë 50 ditëlindjen Idetë e darkës që personi i veçantë në jetën tuaj do t'i pëlqejë.
LIDHUR: 30 ushqimet më të mira për të bërë për festën e ditëlindjes së fëmijës suaj
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
1. Midhjet dhe patate të skuqura
Sigurisht, nuk është një biletë vajtje-ardhje për në Paris, por është padyshim gjëja tjetër më e mirë. Mos kurseni në aioli me barishte limoni…ose verën e bardhë.
Merrni recetën
Një mënyrë e re për ushqim
2. Pulë e pjekur e plotë Chipotle
Një mënyrë e sigurt për të bërë përshtypje? Pjek një zog të tërë. Në kopsht dhe burri i saj do të ishte shumë krenar.
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Jake Cohen3. Pulë me shegë-sumac me karrota të pjekura
Por nëse nuk dëshironi të piqni një pulë të tërë, marinojini vetëm këmbët në dhallë, sumak dhe melasa shege për një pjatë me fletë që është e lehtë. dhe e shijshme.
Merrni recetën
Foto: Michael Marquand/Stilimi: Jake Cohen4. Brisket me qepë franceze
Brisqet dhe ditëlindjet janë një ndeshje e bërë në parajsë. Kjo përmban qepë të karamelizuara për një kthesë moderne.
Merrni recetën
Aubrie Pick/Dëshirat
5. Chrissy Teigen’s Cheesy Chicken Milanese
Nëse do të dilni jashtë, kush më mirë t'ju japë një dorë sesa Chrissy Teigen dhe pula e saj krokante dhe e këndshme?
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell6. Pica Cheater’s Spicy Sausage me Burrata
Gjithçka që duam në ditëlindjen tonë është një pellg kremoz me burrata dhe një pirun.
Merrni recetën
Çfarë'Gaby Gaby7. Qofte perfekte me salce domateje vishnje
Ato janë edhe më të mira se rezervimet në një restorant elegant italian.
Merrni recetën
Kripë dhe erë
8. Pulë e skuqur BLT me mjaltë Jalapeño
Ky sanduiç nuk ka nevojë për prezantim. Bëjeni atë për djalin ose vajzën e fiksuar pas ushqimit të rehatshëm në jetën tuaj.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell9. Tacos me biftek krahu me salsa me kastravec
Një vit më i madh? Kjo do të thotë që ju mund të hani një tako më shumë se vitin e kaluar.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell10. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Na besoni, askush nuk do ta dijë se ju deshën vetëm dhjetë minuta përgatitje. Gëzuar ditëlindjen për ju .
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell11. Qofte ngjitëse aziatike me petë Udon
Asgjë kundër spagetit dhe qofteve të zakonshme, por ato mund t'i hani çdo të martë të vjetër.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell12. Rizoto karavidhe
Ditëlindja është vetëm justifikimi që po kërkoni për të përgatitur këtë pjatë, apo jo?
Merrni recetën
LIDHUR: 17 receta të thjeshta për rizoto që mund të bëjë çdokush
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell13. Potpie Ultimate Chicken
Dashuria është të montoni dhe të piqni një lulëkuqe pule nga e para (dhe t'i thuash absolutisht askujt se ke përdorur brumë squfur të blerë në dyqan).
Merrni recetën
E shëndetshme14. Linguine Easy Skillet with Trumpet Mushroom 'Scallops'
Këto fiston kanë një sekret: ato janë në të vërtetë kërpudha, të skuqura deri sa të marrin ngjyrë të artë dhe të freskët.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell15. Byrek i fundit me makarona
Kush e dinte që tigani juaj i besueshëm i formës së pranverës mund të bënte gjithçka kjo ? Mos ngurroni ta përzieni duke e tregtuar marinara me pesto ose sallam italiane për qofte të copëtuara.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell16. Taco Koreane me brinjë të shkurtra me gatim të ngadaltë
Vetëm këto brinjë delikate shije sikur ke qëndruar pranë furrës gjithë ditën. Sekreti? Gama juaj e besueshme e ngadaltë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell17. Pica e stilit sicilian të mashtruesit me Jalapeños dhe mjaltë
Ne ju morëm një dhuratë…në formën e djathit dhe filxhanëve me speca. jeni te mirepritur.
Merrni recetën
Erin McDowell18. Gnocchi Mac dhe djathë
Dy pjatat tona të preferuara me makarona të mbështjella në një? Aww , nuk duhet të keni. (Por ne jemi shumë të lumtur që e bëtë.)
Merrni recetën
LIDHUR: 27 anët që e bëjnë Mac dhe djathin një vakt
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell19. Fileto derri me kore me fëstëkë me mollë dhe sallatë Escarole
Kjo nuk është fileto derri e nënës suaj. (Më falni, mami.) Në vend të thatë dhe të butë, është e butë, delikate dhe praktikisht shkrihet në gojën tuaj.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell20. Copat e qengjit me xham me shegë-panje
Këto bërxolla qengji kanë të gjitha atmosferat festive, por janë po aq të lehta për t'u gatuar sa mishi i pulës. Ne nuk do të tregojmë nëse nuk do.
Merrni recetën
Gatuaj Bukur21. Pulë e pjekur në tepsi me shalot dhe hurma
Nëse do të mund të hanim vetëm një pjatë përgjithmonë, kjo tigan i pjekur i karamelizuar dhe i ëmbël i pulës mund të jetë i vetmi.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell22. Cheater's White Wine Coq au Vin
Julia Shije e nivelit të fëmijës pa gjithë bujë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell23. Biftek tigan me Asparagus dhe patate
Me një pjatë kaq mbresëlënëse (që është gjithashtu çuditërisht e pagabueshme), mund të mos kthehemi më kurrë në biftek restoranti.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell24. Scallopini derri me Limon, Kaper dhe Radicchio
Njëzet minuta dhe pesë përbërës do të thotë që ju mund të bëni një shtëpi ëmbëlsirë , gjithashtu.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell25. Tigan njoki me sallam dhe brokoli rabe
Ata ndoshta do të pyesin nëse keni kaluar gjithë ditën duke e bërë këtë. Thjesht tundni kokën dhe thoni po.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell26. Pica e bardhë e mashtruesit me salcë beshamel
Disa netë kërkojnë sallatë. Kjo nuk është një nga ato netë.
Merrni recetën
Sarah Copeland/Çdo ditë është e shtunë27. Rizoto e bardhë me misër, karrota dhe lakër jeshile
Nëse po kërkoni të përqafoni dikë në një tas, mos kërkoni më larg se sa kjo rizoto e mbushur me perime.
Merrni recetën
Abra Berens/Libra kronikë28. Makarona me patëllxhanë të tymosur me shije arre të grirë, mocarela dhe borzilok
Mos u habitni nëse kjo do të kërkohet përsëri vitin e ardhshëm. Mund të falënderoni salcën fshatare të patëllxhanëve, për të mos përmendur gjithë atë djathë.
Merrni recetën
Një mënyrë e re për ushqim29. Sallatë darke me salmon dhe kopër
Mos u mashtroni nga emri: Kjo pjatë e pjekur me salmon është e përzemërt, e mbushur dhe plotësisht luksoze.
Merrni recetën
LIDHUR: 50 receta për salmon për mëngjes, drekë dhe darkë
Quentin Bacon/Gatuaj si profesionist30. Pasta e pjekur e Ina Garten me domate dhe patëllxhan
Një makarona komode e pjekur e mbushur me djathë nga vetë Contessa? Mos u shqetësoni as me një dhuratë të veçantë.
Merrni recetën
Foto: Mark Weinberg/Stilimi: Erin McDowell31. Tortë feta me grurë integrale me qepë dhe barishte të karamelizuara
Nëse nuk mund të hani një byrek me dy lloje të ndryshme djathi ditëlindjen , kur mundesh
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell32. Mashtruesi Skillet Paella
Ju bëni paella; do të sjellim verën. Të gjithë të tjerët janë në detyrë dhuratë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell33. Cacio dhe Pepe
E thjeshtë mund të nënkuptojë gjithashtu shfaqje, dhe kjo pjatë është provë.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell34. Mashtruesi i pagabueshëm Confit
Sonte është nata për të dalë nga rruga juaj dhe për të gjetur këmbët e rosës. Ne premtojmë se ia vlen.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell35. Pjatë e fundit djathi me rrush të pjekur
Është festa e tyre dhe nëse duan, mund të hanë ushqime për darkë.
Merrni recetën
Foto: Eric Moran/Stilimi: Erin McDowell36. Biftek i pjekur në skarë me salcë limoni-barishte
Foshnjat e verës me të vërtetë patën fat, apo jo? P.S., koha e marinimit është një justifikim i fortë për një darkë para koktej .
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell37. Tacos krokante peshku te pjekur me sallate lakre
Sigurisht, ju mund të porosisni tacos nga kantina juaj e preferuar lokale. Por ju gjithashtu mund t'i hiqni ato vetë - nuk kërkohet tiganisje e çrregullt.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell38. 30-minuta Cheater's Beef Stroganoff
Të ushqesh gjashtë persona në vetëm gjysmë ore? Është më e lehtë se sa mendoni.
Merrni recetën
Erin McDowell39. The Ultimate Party Sub
Festa pikniku, dikush? Do të sjellim proçekun.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell40. Lasagna Ravioli
Tavat janë BFF-të tanë kur bëhet fjalë për të ushqyer familjen. Dhe kjo zgjedhje e ëmbël është e sigurt që do të bëhet një nga të preferuarat e fëmijëve tuaj pas vetëm një kafshimi.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell41. Mexican Street Corn Dip
Të ftuar të zgjedhur në festë? Patate të skuqura tortilla të mbytura në salcën e djathit Monterey Jack do ta shpëtojnë ditën.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell42. Bouillabaisse Mashtruesi 30-minutësh me një tenxhere
Një slurp dhe voilà, ju jeni në Provence. (Dhe ajo që është po aq e mrekullueshme është pastrimi i vogël që kërkohet pasi të keni gatuar vaktin e madh të ditëlindjes.)
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell43. Bërra pule me quinoa të pjekura
Vazhdo, jepu fëmijëve atë që kanë vërtetë duan. Vetëm bëjeni pak më të shëndetshëm.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell44. Bar Italian Bruschetta
Mos u shqetësoni se si duket - një rregullim i rastësishëm është mënyra më e mirë për të përcjellë atë atmosferë 'pasdite të relaksuar në një vresht'.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell45. Burgers salmon
Filozofia jonë? Sallatë me lakër të lehtë dhe të shijshme ka shije të mirë në çdo gjë.
Merrni recetën
Erin McDowell46. Pulë e pjekur me limon dhe barishte
Shumë ushqime të paharrueshme kanë filluar me një zog të tërë të pjekur. Wow gjithë tavolinën me këtë recetë me pesë përbërës që thërret festën.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell47. Tacos me lulelakër krokante
Mos e lodhni nëse i ftuari i nderit është një vegjetarian. Këto taco, të mbushura me lule lulesh të pjekura, queso shtëpi dhe qepë, thjesht mund t'ju kthejnë gjithsesi pjesën tjetër.
Merrni recetën
Erin Kunkel/Jeta e gjallë48. Fiston të skuqur në tepsi me sukotas misri agrume
Fistonët mund të ndihen frikësues, por në të vërtetë janë një gatim për t'u përgatitur. Kjo recetë kërkon vetëm një zierje prej dy minutash për çdo anë, kështu që ju do të kaloni kohë minimale në kuzhinë në ditën e madhe.
Merrni recetën
Erin McDowell49. Mishi i mbështjellë me proshutë
E vetmja pjatë më ngushëlluese klasike se buka e mishit? A personale mini petë mishi e mbështjellë me proshutë, duh. Mos harroni purenë e patateve.
Merrni recetën
Foto: Nico Schinco/Stilimi: Erin McDowell50. Mac dhe djathë me kore krokante Parmesan-Phyllo
Personalisht, ne preferojmë të marrim një buqetë me rozeta të puthura me parmixhan sesa lule të vërteta. (Por në ditëlindjen tonë, ne do t'i marrim të dyja.)
Merrni recetën
LIDHUR: 30 receta të tortës së ditëlindjes që në fakt janë të lehta për t'u nxjerrë