9 Përfitimet fantastike shëndetësore të farave të shalqinit

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Lajme Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
• Filma Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
• Sportive IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Herën tjetër kur të hani shalqi, mos pështyni farat. Po mendoni pse? Farat e shalqinit janë të mbushura me një sërë vitaminash dhe mineralesh. Ngrënia e farave të shalqirit konsiderohet e sigurt dhe në të vërtetë mund të jetë e mirë për shëndetin tuaj të përgjithshëm ^[1] .

Shalqiri është një frut freskues me fara ushqyese të cilat kur piqen ose thahen mund të hahen si një meze të lehtë të shëndetshme. Ato përbëhen nga yndyrna të shëndetshme të cilat janë acide yndyrore omega 3 dhe acide yndyrore omega 6. Farat janë të mira për shëndetin tuaj dhe vaji i nxjerrë nga farat gjithashtu bën mrekulli për lëkurën dhe flokët tuaj ^[dy] .

Vlera ushqyese e farave të shalqinit

100 g fara shalqi të thata përmbajnë 5.05 g ujë, 557 kcal (energji) dhe ato përmbajnë gjithashtu:

• 28,33 g proteina
• 47,37 g yndyrë totale
• 15,31 g karbohidrate
• 54 mg kalcium
• 7.28 mg hekur
• 515 mg magnez
• 755 mg fosfor
• 648 mg kalium
• 99 mg natrium
• 10.24 mg zink
• 0.190 mg tiamin
• 0,145 mg riboflavinë
• 3.550 mg niacinë
• 0,089 mg vitaminë B6
• 58 mcg folate

Përfitimet shëndetësore të farave të shalqinit

1. Promovoni shëndetin e zemrës

Farat e shalqirit përmbajnë magnez, një mineral thelbësor që kontribuon në shëndetin e zemrës dhe rregullon presionin e gjakut. Farat përmbajnë një substancë të quajtur citrulinë, e cila ndihmon në uljen e presionit të gjakut të aortës. Ngrënia e farave do të ulë nivelin e kolesterolit të keq dhe do të rrisë nivelet e kolesterolit të mirë ^[3] .

2. Forconi imunitetin

Farat e shalqinit janë të mbushura plot me antioksidantë të cilët mbrojnë trupin tuaj nga radikalet e lira të dëmshme që shkaktojnë dëmtime të qelizave, kancer dhe sëmundje të tjera. Përveç kësaj, magnezi në fara luan një rol në rritjen e sistemit imunitar sipas një studimi ^[4] .

3. Përmirësoni pjellorinë mashkullore

Farat e shalqinit përmbajnë një sasi të mirë zinku, një mineral i rëndësishëm i dobishëm për sistemin riprodhues mashkullor. Një studim u krye për efektin e vajit të farës së shalqinit në disa hormone seksuale si progesteroni, prolaktina, testosteroni, estradioli, hormoni luteinizues (LH) dhe hormoni stimulues i gjëndrave (FSH). Rezultatet treguan se kishte një rritje prej 5 përqind dhe 10 përqind të prolaktinës, hormonit luteinizues, estradiolit dhe testosteronit ^[5] .

4. Trajtoni diabetin

Efekti antidiabetik i ekstraktit të farës së shalqinit u studiua në minjtë diabetikë. Rezultatet e studimit zbuluan se ekstrakti metanolik i farave të shalqirit nxiti homeostazën e glukozës dhe ndihmoi në ruajtjen e peshës trupore duke përmirësuar nivelin e glukozës së agjërimit, tolerancën e glukozës orale, peshën trupore, marrjen e ushqimit dhe lëngjeve ^[6] .

5. Ndihma në humbjen e peshës

Sipas një studimi të kryer në Universitetin Rajiv Gandhi të Shkencave të Shëndetit në Bengaluru, Karnataka, ekstrakti i farës së shalqinit ka efekte antiobesiteti. Farat e shalqinit në doza të mesme dhe të larta u ushqyen minjtë mbipeshe dhe rezultati ishte ulja e peshës trupore, marrja e ushqimit, glukoza në serum, kolesteroli dhe nivelet e triglicerideve ^[7] .

6. Parandaloni artritin

Farat e shalqinit kanë një efekt pozitiv në parandalimin e artritit pasi ato përmbajnë magnez, mangan dhe kalcium. Ekstrakti i farës së shalqinit në doza të mesme dhe të larta shfaqin një aktivitet të rëndësishëm antiartritik i cili ndihmoi në uljen e artritit tek minjtë, sipas një studimi të shënuar ^[7] .

7. Keni efekt antiulcerogjen

Triterpenoidet dhe përbërësit fenolikë në ekstraktin metanolik të farave të shalqinit kanë qenë të njohur të kenë veti antiulcerogjene. Një studim zbuloi se konsumimi i farave të shalqirit tregoi një rënie të ndjeshme të ulçerave të stomakut dhe gjithashtu uli aciditetin ^[8] .

8. Promovoni shëndetin femëror

Farat e shalqinit përmbajnë 58 mcg folat, i njohur gjithashtu si acid folik ose vitaminë B9. Folati është një vitaminë thelbësore përgjegjëse për funksionimin e duhur të trurit dhe ndihmon në kontrollin e niveleve të homocisteinës. Gratë në moshë riprodhuese kërkojnë më shumë acid folik pasi mungesa e kësaj vitamine lidhet me defektet e lindjes së tubit nervor ^[9] , ^[10] .

9. Ruani shëndetin e lëkurës dhe flokëve

Farat e shalqirit janë një burim i shkëlqyeshëm i acideve yndyrore të pangopura dhe antioksidantëve që ndihmojnë në mbajtjen e lëkurës të shëndetshme dhe ngadalësojnë plakjen e lëkurës. Mund të ndihmojë në trajtimin e problemeve të lëkurës si skuqjet, edemat, etj. Gjithashtu, vaji i farave të shalqirit mund të ndihmojë për të hequr qafe zbokthin dhe proteina e pranishme në to mund të forcojë flokët tuaj.

Si të konsumoni fara shalqini

Lër farat tuaja

Për të marrë shumicën e lëndëve ushqyese nga farat e shalqinit, lërini të mbijnë. Zhytini në ujë brenda natës për 2-3 ditë për të mbirë. Thani ato në diell dhe shijojini si një meze të lehtë ushqyese.

Piqni farat tuaja

Fërgoni farat në furrë në një temperaturë prej 325 gradë Fahrenheit. Do të duhen rreth 15 minuta për të pjekur, pas së cilës mund ta shijoni duke spërkatur kripë, pluhur kanelle, pluhur djegës dhe hidhni pak vaj ulliri dhe lëng limoni.

Recetë orizi për farat e shalqinit ^{[njëmbëdhjetë]}

Përbërësit:

• 1 filxhan oriz basmati
• & frac12 filxhan fara shalqi
• 6 djegës të kuq të thatë
• 1 tsp fara mustarde
• 1 lugë të bardhë urad dal
• Pak gjethe kerri
• 1 tbsp kikirikë të papërpunuar
• & frac14 tsp asafoetida
• 1 tbsp vaj gatimi
• Kripë për shije

Metoda:

• Thatë piqni farat e shalqirit dhe djegësit e kuq derisa të fillojnë të kërcasin. Lërini të ftohen.
• I bluajini në mulli me pak kripë.
• Hidhni vaj gatimi në tigan, shtoni farat e sinapit, urad dal, gjethe kerri dhe asafoetida.
• Shtoni kikirikë dhe skuqini për disa minuta. Shtoni orizin dhe përziejeni mirë.
• Shtoni pluhurin e farës së shalqirit të bluar dhe gatuajeni atë për disa minuta derisa të gatuhet orizi.
• Shërbejeni të ngrohtë.

1. [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey dhe Santa Datta (De). 2016. 'Një përmbledhje gjithëpërfshirëse mbi farën e shalqinit - ajo e pjekur', International Journal of Current Research, 8, (08), 35828-35832.
2. [dy]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Një përmbledhje gjithëpërfshirëse mbi vajin e farës së shalqinit - një produkt i papërdorur.
3. [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S., & Daugherty, A. (2012). Ekstrakti i 'sentinelit' të Citrullus lanatus (shalqirit) zvogëlon aterosklerozën në minjtë me receptor të mangët në LDL. Gazeta e biokimisë ushqyese, 24 (5), 882-6.
4. [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., & Marcos, A. (2003). Rolet e mundshme të magnezit në sistemin imunitar. Revista evropiane e të ushqyerit klinik, 57 (10), 1193.
5. [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Efekti i disa vajrave tradicionalë të ngrënshëm në hormonet seksuale të minjve albino Wistar. Revista Afrikane e Kërkimit të Biokimisë, 9 (3), 40-46.
6. [6]Willy J. Malaisse. 2009. Efekti antihiperglikemik i Citrullus colocynthis ekstrakte ujore të farës në minjtë diabetikë të shkaktuar nga streptozotocina, Kërkime Metabolike dhe Funksionale mbi Diabetin 2: 71-76
7. [7]Manoj. J. 2011. Aktivitetet anti-mbipeshe dhe anti-artritike te ekstrakteve te farave te Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) ne minj. Universiteti Rajiv Gandhi i Shkencave të Shëndetit, Bengaluru, Karnataka
8. [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas dhe Niyaz Alam. 2012. Vlerësimi i aktivitetit anti-ulçerë të ekstraktit të farës Citrullus lanatus në minjtë wistar albino, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Science 4: 135-139
9. [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., & Scott, J. M. (1995). Metabolizmi i homocisteinës në shtatëzënësi i ndërlikuar nga defekte të tubit nervor. Lancet, 345 (8943), 149-151.
10. [10]Kang, S. S., Wong, P. W., & Norusis, M. (1987). Homocysteinemia për shkak të mungesës së folatit. Metabolizmi, 36 (5), 458-462.
11. [njëmbëdhjetë]https://www.archanaskitchen.com/watermelon-seeds-rice-recipe

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit