Miq, takoni amarantin. Është një kokërr e lashtë e ngrënë fillimisht nga Aztekët në Meksikën qendrore, dhe po hyn në të gjitha llojet e pjatave moderne – dhe në trend serioz në internet. Ne na pëlqen ta zëvendësojmë atë me orizin ose quinoa, dhe ta shtojmë atë në produkte të pjekura si kifle dhe waffles. Provoni këto 14 receta dhe bëhuni një konvertues zyrtar. (Oh, dhe a përmendëm që amaranti është pa gluten dhe i mbushur me proteina?)
LIDHUR: 25 receta për tas me quinoa për t'u provuar për darkë
Kuzhina Snixy Waffle të ëmbla amaranti pa gluten me dardha të ziera me erëza
Miell amaranti dhe Amarant me kokrra të plota përdoren në këto vafla të përzemërta, pa gluten. Amarant i pjekur i ëmbëlsuar shton një prekje të ëmbël përfundimi, duke e bërë atë pjatën më të mirë të mëngjesit të fundjavës.
Gourmet Bojon Tortillat Amaranth pa gluten dhe Tacos Vegjetariane për Mëngjes
Përzieni amarantin me kokrra të tjera të lashta për një tortilla yjore pa gluten. Provojini ato me këto taco të mëngjesit të përshtatshëm për vegjetarianët.
Forca dhe rrezet e diellit Kifle të gjalla me fara lulekuqe limoni
Kombinoni amarantin, tërshërën dhe miell misri me limon Meyer dhe karota pure për kiflet më të shijshme vegane pa gluten.
Receta të shëndetshme të përditshmePiqe me qofte amaranti gjeldeti me lulelakër
Shënoni fjalët tona: E gjithë familja do të kërkojë sekonda nga kjo tavë. Përbërësi sekret? Amarant i gatuar, i cili i mban qoftet e gjelit të detit të lehta dhe të buta.
Merrni recetën
pickime dhe copa të shëndetshme Ginger Amaranth Crumble
Këto kafshime të shijshme dhe krokante kombinojnë amarantin e grirë me farat e susamit, farat e kungullit dhe xhenxhefilin e ëmbëlsuar.
Baker minimalist Bare me proteina vegane pa pjekje
Po kërkoni një rostiçeri të shpejtë në lëvizje? Shtoni amarantin në shufrat e proteinave vegane të papjekura (…së bashku me gjalpin e kikirikut dhe çokollatën e zezë, sigurisht).
LIDHUR: 30 darka të thjeshta vegane që mund të bëni në 30 minuta
Receta të shëndetshme të përditshme Burgera pule amaranti
Sekreti për të mbajtur burgerët e pulës të lehta dhe të lagështa? Amaranti. Gatuani paraprakisht për ta bërë këtë recetë shumë të shpejtë dhe të lehtë.
E praruar mirë nga Erin Bukë me sanduiç me grurë integrale Magjike me shumë kokrra
Çdo kokërr e lashtë, duke përfshirë amarantin, funksionon në këtë bukë të shijshme të bërë në shtëpi me grurë të plotë.
Kuzhina e Ngjitjes Qull amaranti me mollë raven
Për veganët, mëngjesi është vakti më i vështirë i ditës. (Uh, përsëri bollgur?) Jazz gjëra me një qull të gjithanshëm që mund ta shërbeni me çdo frut të stinës.
Festa në shtëpi Ëmbëlsira Amaranth me Thjerrëza, Kale dhe Chipotle Aioli
Shërbejini këto ëmbëlsira të skuqura në një sallatë ose një shtrat me lakër për një vakt të përzemërt dhe të shëndetshëm. (Mos harroni aioli chipotle.)
Revista e të ngrënit të pastër Amaranth Falafel me salcë tahini jeshil
Në këtë pjatë të shijshme të Lindjes së Mesme, amaranti bashkohet me një përbërës tjetër të modës dhe ushqyes: spirulinën.
o borzilok i ëmbël Kifle me çokollatë me mjedër pa gluten
Nëse jeni pa gluten, nuk keni pse t'u thoni lamtumirë produkteve të pjekura - thjesht futuni në amaranth dhe jeni gati të shkoni.
forca dhe rrezet e diellit Biskota me xhenxhefil të butë dhe të përtypur
Mielli i amarantit, mielli i hikërrorit dhe niseshteja e shigjetës i mbajnë këto biskota me xhenxhefil të butë dhe të përtypur. (Ata janë gjithashtu pa gluten dhe vegan.)
Kuzhina Snixy Waffle të shijshme amaranti pa gluten
Shënim për veten: amaranti i grirë dhe një vezë e skuqur janë mbushjet më të mahnitshme për waffles.
LIDHUR: 19 mëngjese pa gluten për mëngjese të ngarkuara
