Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Arrat janë lëndë ushqyese e dendur në lëndë ushqyese të pasura me acide yndyrore të pangopura, së bashku me shumë përbërje bioaktive si proteina bimore, minerale, fibra, fitosterole dhe përbërje fenolike. Konsumi i njomur i arrave është i lidhur me një rrezik të zvogëluar të diabetit për shkak të përbërjes së tij unike.
Arrat e njomura kanë efekte ulës të kolesterolit, anti-inflamator dhe antioksidues, arsyeja pse konsiderohet gjithashtu e dobishme për uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe mbipeshes, dy nga ndërlikimet kryesore të diabetit.
Në këtë artikull, ju do të gjeni një shoqatë midis arrave të lagura dhe diabetit. Hidhi nje sy.
Çfarë bën zhytja tek arrat?
Ekspertët shpesh rekomandojnë thithjen e arrave, si arrat, brenda natës ose të paktën për 4-8 orë dhe pastaj të konsumojnë gjënë e parë në mëngjes. Kjo për shkak të arsyeve të mëposhtme:
- Ndihmon në larjen e një përbërjeje të quajtur taninet e pranishme në lëkurën e arrave të papërpunuara. Taninat janë polifenole të fuqishme që pengojnë përfitime të shumta shëndetësore si ulja e glukozës dhe zvogëlimi i presionit të gjakut, megjithatë, taninet në arra të papërpunuara ose ndonjë arrë, veprojnë si anti-ushqyes dhe parandalojnë thithjen e disa lëndëve ushqyese të tilla si hekuri.
- Ndihmon në heqjen e papastërtive, pluhurit dhe mbetjeve të pranishme në lëkurën e arrave.
- Ndihmon në heqjen e dy të tretave të acidit fitik që ndihmon në nxitjen e thithjes më të mirë të mineraleve të tilla si zinku, hekuri, kalciumi dhe magnezi. [1]
- Kjo i bën arrat të treten më lehtë, përtypen më lehtë dhe janë miqësore me lëndët ushqyese.
- Kjo i bën arrat më pak astrigjente.
Si i ndihmojnë arrat e njomura njerëzit me diabet?
Një studim ka treguar se një oz arra, pesë herë ose më shumë në javë mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të diabetit të tipit 2. Ato ndihmojnë në përmirësimin e funksioneve endoteliale dhe janë një pjesë e dietës mesdhetare e lidhur me uljen rreth 50 përqind të diabetit. [dy]
-
I pasur me omega 3
Arrat janë të pasura me acide yndyrore omega-3 siç janë acidi alfa-linolenik (2.5 g). Ky acid yndyror mund të ndihmojë në uljen e niveleve të glukozës në agjërim dhe pas vaktit për shkak të vetive të tij anti-inflamatore. Gjithashtu, arrat përmirësojnë pandjeshmërinë e insulinës tek diabetikët që mund të ndihmojë në përdorimin e glukozës në një mënyrë më të mirë. Disa studime gjithashtu thonë se arrat mund të jepen me metforminë të ilaçeve diabetike pa ndërveprim të ilaçeve ose efekte anësore. [dy]
-
I pasur me antioksidantë
Një studim ka treguar se arrat janë të mbushura me antioksidantë (3.68 mmol / oz) si acid ellagjik, flavonoide, vitaminë E, melatonin, tokoferol, selen dhe antocianinë. Këto përbërje mund të ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të diabetit ose të menaxhojnë nivelet e glukozës në diabetikët. [3]
-
I pasur me fibra
Arrat përmbajnë 6.4 g fibra për 100 g. Kur ngjyhen, ato bëhen më të tretshme dhe të përtypshme. Përmbajtja e lartë e fibrave në arrat e njomura mund të ndihmojë në përmirësimin e kontrollit të glikemisë dhe inflamacionit dhe kështu, ndihmon në menaxhimin e diabetit.
-
Vitamina E
Vitamina E është një vitaminë thelbësore në parandalimin ose vonimin e rrezikut të ndërlikimeve të lidhura me diabetin siç janë sëmundjet e zemrës. Vitamina E, një vitaminë e tretshme në yndyrë dhe antioksiduese, mund të ndihmojë në përmirësimin e funksioneve të qelizave dhe rrjedhjen e gjakut. Kjo mund të parandalojë rrezikun e ndërlikimeve të diabetit si shikimi i dobët, mosfunksionimi i veshkave, kolesteroli i lartë dhe sëmundja koronare e zemrës. [4]
-
Kolesteroli i ulët
Arrat e njomura mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit total me 0.27 mmol / L dhe kolesterolit LDL (të keq) me 0.24 mmol / L dhe të rrisin nivelet e kolesterolit HDL (të mirë). Omega-3 dhe fitosterolet në arra gjithashtu mund të ndihmojnë në uljen e triglicerideve plazmatike ose nivelet e kolesterolit në gjak që lidhen me diabetin. [5]
-
I ulët në indeksin glicemik
Arrat janë të ulëta në indeksin glicemik, që do të thotë, ato ndihmojnë në parandalimin e rritjes së papritur të glukozës pas konsumimit. Ka një indeks glicemik prej 15. Arrat e njomura krijojnë një rostiçeri të shkëlqyeshëm të diabetit të pasur me antioksidantë siç janë flavonoidet dhe mineralet vitale si kaliumi dhe magnezi.
Si të shtoni arra të lagura në dietë?
Disa nga mënyrat mahnitëse për të shtuar arra të lagura në dietën tuaj janë:
- Shtoni arra të lagura në tërshërë ose drithëra në mëngjes.
- Ju gjithashtu mund të hidhni disa arra të njomura të copëtuara në një sallatë frutash.
- Përgatitni shufra granola të bëra vetë me arra të njomura dhe të thara.
- Shtoni ato në kos ose gjizë.
Si të përgatitni arra të njomura?
Përbërësit
- Një filxhan arra të papërpunuara dhe të pastruara.
- Një majë e kripës Himalaje
- Dy ose dy gota e gjysmë ujë.
Metoda
- Vendosni arrat në një tas dhe shtoni ujë dhe kripë.
- Lëreni për 4-8 orë.
- Ju gjithashtu mund ta mbuloni lirshëm tasin me një leckë të pastër.
- Pasi të jenë bërë thithjet, pije ujin.
- Konsumoni pasi të keni hequr lëvozhgën e tyre në mëngjes.
- Nëse mendoni se u duhen më shumë orë për t'u lagur, ndërroni ujin pas tetë orësh dhe vendosini në frigorifer për një ose dy orë.
- Nëse dëshironi t’i ruani, lërini të thahen pasi të jenë lagur, mbi një fletë në temperaturë dhome për rreth gjashtë orë dhe më pas transferojini në enë hermetike.
Për të përfunduar
Arrat e njomura janë një dietë e shkëlqyeshme për njerëzit me diabet. Ata janë të ulët në kolesterol dhe indeks glicemik dhe të lartë në ushqim të tillë si antioksidantë. Konsumi i arrave të njomura çdo ditë mund të ndihmojë gjithashtu në parandalimin e rrezikut të diabetit.