Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Mungesa nuk është problemi: Ministria e Shëndetësisë kritikon shtetet për 'keqmenaxhim' të vaksinave COVID
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Të gjithë duan të bëjnë diçka të lehtë për mëngjes. Kjo është arsyeja pse, ose përfundojmë duke pirë vezë për mëngjes ose ndonjë pjatë tjetër të zakonshme që kemi pasur disa herë. Bëhet i mërzitshëm përtej një pike. Nëse dëshironi të rindizni interesin e familjes suaj për mëngjes si një vakt, atëherë mund të provoni këtë recetë të re mahnitëse paratha. Nëse ju ka mbetur pak pulë nga kerri i natës së kaluar, atëherë bëni mëngjes paratha të shijshme të pulës.
Paratat e pulës bëhen lehtë për mëngjes sepse pula është gatuar tashmë. Duke qenë një recetë e mbetur, ajo gjithashtu siguron shfrytëzimin optimal të burimeve në shtëpinë tuaj. Për më tepër, paratha e pulës është një trajtim për jo-vegjetarianët që janë mërzitur me të njëjtat pjata të vjetra vegjetariane për mëngjes.
Kjo recetë paratha mund të bëhet në 20 minuta nëse e keni gatuar tashmë brumin. Ashtu si të gjitha recetat e tjera paratha, ju duhet të përgatisni mbushjen dhe pastaj ta mbushni atë në topa brumi. Isshtë një recetë shumë e thjeshtë për t’u provuar.
Shërben: 10 parata
Koha e përgatitjes: 20 minuta
Koha e gatimit: 20 minuta
Përbërësit
- Mishi i pulës së mbetur - 100 gram (i copëtuar)
- Qepë - 2 (të prera në feta)
- Capsicum ose piper zile jeshile - 1 (feta)
- Pastë xhenxhefil-hudhër- 1 tsp
- Djegësa jeshile - 4 (copëtuar imët)
- Chaat masala- 1tsp
- Piper- 1 tsp
- Miell - 2 gota (të brumosura në brumë)
- Ghee- 1 tbsp
- Vaj- 1 tbsp
- Kripë- sipas shijes
Procedura
1. Nxehni vajin në një tigan me fund të thellë. Sezoni atë me piper të bluar.
2. Pastaj shtoni qepët në tigan dhe kavërdisni për 4-5 minuta në flakë të mesme.
3. Shtoni pastën me hudhër xhenxhefili dhe djegëset jeshile. Llokoçis për përzierje dhe gatuaj për 2 minuta në flakë të mesme.
4. Shtoni kapsulën e prerë imët dhe spërkatni kripë. Mos harroni se pula e mbetur tashmë ka kripë dhe më pas shtoni kripë sipas shijes tuaj.
5. Shtoni pulën e copëtuar në tigan dhe spërkatni me të masala chaat. Llokoçis dhe gatuaj për 3-4 minuta në flakë të ulët.
6. Pastaj hiqeni tiganin nga flaka dhe lëreni të ftohet.
7. Ndërkohë bëni brumëra (rreth diametër inç secila) nga brumi. Krijoni një depresion në secilën prej topave.
8. Tani mbushni masala të pulës që përgatitët në topthat e brumit dhe mbyllini ato me gishta.
9. Shpalosni parathas me kujdes pa prishur kore.
10. Tani nxehni pak ghee në një tigan të sheshtë dhe skuqni parathas.
Shërbyer parathas pule të nxehtë me turshi dhe raita (gjizë).