11 PËRFITIMET MBRESËLËNËSE SHËNDETËSORE TË KARAFILIT - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani

Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Modelin për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
7 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
9 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
12 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi Shëndeti Ushqyerja Ushqimi oi-Neha Ghosh Nga Neha Ghosh më 10 shkurt 2020

Karafilët janë më shumë sesa thjesht një erëz aromatike, ajo ka një bollëk lëndësh ushqyese që i bëjnë ato një erëz e dobishme e përdorur në mjekësinë tradicionale kineze dhe mjekësinë Ayurvedic. Karafilët (syzygium aromaticum) janë sythat e thata të luleve të pemës së karafilit që i përkasin familjes bimore Myrtaceae.

Karafilët e gjetur në të dy format e plota dhe të bluara janë të njohura për shkathtësinë e tyre në shumë receta të tilla si biskota me erëza, pije, produkte të pjekura dhe pjata të këndshme.

Karafili ka veti antioksiduese, anti-mikrobike, anti-inflamatore, anti-virale dhe anti-kërpudhave të cilat kontribuojnë në përparësitë kryesore të shëndetit të tyre [1] .

Vlera ushqyese e karafilit

100 g karafil përmbajnë 286 kcal energji dhe gjithashtu përmban:

4.76 g proteina
14,29 g yndyrë
66,67 g karbohidrate
33.3 g fibra
476 mg kalcium
8.57 mg hekur
190 mg magnez
1000 mg kalium
286 mg natrium

Përfitimet shëndetësore të karafilit

1. Rritni imunitetin

Karafili është një burim i mirë i vitaminës C, një antioksidant i tretshëm në ujë që kontribuon në mbrojtjen e imunitetit duke vepruar si një pengesë kundër patogjenëve dhe stresit oksidativ. Kjo, nga ana tjetër, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ndihmon në funksionin e duhur imunitar [dy] .

2. Promovoni shëndetin oral

Karafilat përmbajnë veti anti-mikrobike, anti-inflamatore dhe antibakteriale që ndihmojnë në uljen e ashpërsisë së pllakave, gingivitit dhe sëmundjeve të tjera të mishit të dhëmbëve në gojë. Një studim tregoi se karafili mund të ndalojë rritjen e katër llojeve të baktereve që kontribuojnë në sëmundjen e mishit të dhëmbëve [3] .

3. Përmirësoni shëndetin e mëlçisë

Karafili është i pasur me eugenol, një përbërje bioaktive me veti anti-inflamatore dhe antioksiduese që mund të ndihmojë në mbrojtjen nga dëmtimi i mëlçisë dhe kundërveprimin e shenjave të cirrozës së mëlçisë. [4] . Ky studim është bërë mbi kafshët dhe kërkohen kërkime të mëtejshme mbi njerëzit për të provuar efektivitetin e tij.

4. Rregulloni sheqerin në gjak

Prania e eugenolit në karafil mund të mbajë nën kontroll nivelin e sheqerit në gjak. Kjo përbërje mund të ngre sekretimin e insulinës, të përmirësojë tolerancën e glukozës dhe funksionin e qelizave beta, duke ulur kështu nivelet e glukozës në gjak [5] .

5. Përmirësoni tretjen

Karafili ka shumë përbërje bioaktive që stimulojnë sekretimin e enzimave të tretjes dhe ndihmojnë në përshpejtimin e procesit të tretjes. Karafilët janë të njohur për të zvogëluar aciditetin e stomakut, gazrat dhe të përzierat.

6. Mund të parandalojë rritjen e tumorit

Një studim ka treguar veprimtarinë anti-tumorale të ekstraktit të acetat etilit të karafilit. Karafili përmban veti terapeutike që mund të ndihmojnë në trajtimin e kancerit [6] .

7. Ndihma në humbjen e peshës

Ekstrakti i karafilit mund të ulë fillimin e mbipeshes që rezulton nga një dietë me shumë yndyrë. Konsumi i karafilit mund të ndihmojë në uljen e dhjamit të barkut, peshës së ulët të trupit dhe dhjamit të mëlçisë.

8. Përmirësoni shëndetin e kockave

Karafili është një burim i shkëlqyeshëm i manganit, kalciumit dhe magnezit që ndihmon në formimin e kockave dhe përmirëson shëndetin e kockave. Përveç kësaj, prania e eugenolit në karafil është treguar e efektshme në rritjen e dendësisë dhe forcës së kockave [7] .

9. Ulçera e ulët e stomakut

Ulçera e stomakut formohet në rreshtimin e stomakut dhe karafili mund të ndihmojë në trajtimin e tij. Karafili mund të stimulojë prodhimin e mukozës së stomakut që vepron si një pengesë mbrojtëse dhe parandalon gërryerjen e rreshtimit të stomakut të shkaktuar nga acidet tretëse [8] .

10. Përmirësoni shëndetin e frymëmarrjes

Karafilët mund të përdoren për të trajtuar disa probleme shëndetësore të frymëmarrjes si bronkiti, astma, ftohja dhe kolla. Kjo është kryesisht për shkak të vetive anti-inflamatore në karafil që ndihmon në uljen e inflamacionit në traktin respirator.

11. Përmirësoni shëndetin e lëkurës

Karakteristikat antibakteriale dhe anti-kërpudhore në karafil mund të ndihmojnë në trajtimin e akneve dhe të përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm të lëkurës. Kjo është një nga arsyet pse vaji i karafilit përdoret për trajtimin e puçrrave duke luftuar inflamacionin e shkaktuar nga aknet [9] .

Efektet anësore të karafilit

Karafilët janë përgjithësisht të sigurt për t’u ngrënë, por vaji i karafilit mund të prishë larminë e baktereve të shëndetshme të zorrëve pas gëlltitjes. Pra, rekomandohet që të mos gëlltitet vaji i karafilit në sasi të mëdha dhe në vend të tij ta përdorni atë për larjen e gojës.

Përdorimet e karafilit

Karafilët përdoren si përbërës i kuzhinës në receta të ndryshme.
Vaji thelbësor i karafilit të nxjerrë nga karafili përdoret në aromaterapinë për lehtësimin e stresit.
Karafilët përdoren në mjekësinë kineze dhe mjekësinë Ayurvedic.

Mënyrat e përdorimit të karafilit

Përdorni karafil të bluar për të aromatizuar enët e bollgur, kifle, biskota, mollë dhe oriz.
Erëzoni çajin tuaj me pluhur karafili.
Përdorni karafil në enët e këndshme.

Receta karafili

Çaj karafili [10]

Përbërësit:

1 1/2 gota ujë
1 karafil të shtypur
1 majë pluhur kanelle
3/4 lugë çaj gjethe
1 tsp sheqer
1 tbsp qumësht

Metoda:

Zieni një filxhan ujë në një tigan. Shtoni karafil të grimcuar dhe pluhur kanelle
Mbuloni tiganin me një kapak për të mbajtur aromat dhe zieni atë për 2 minuta.
Ulni zjarrin dhe shtoni gjethe çaji. Llokoçis atë.
Fikni nxehtësinë dhe hidheni në një filxhan.
Shtoni qumësht dhe sheqer dhe pijeni atë.

Pule e pjekur me angjinare, kanelle dhe limona te konservuar [njëmbëdhjetë]

Përbërësit:

1,1 kg kofshë pule pa kocka
1 shkop kanelle
1 limon
1 tsp piper i zi i bluar
1 lugë qimnon
1 lugë speci të ëmbël ose të nxehtë
½ lugë thekon speci të kuq
Sp tsp karafil të plotë
4 tbsp vaj ulliri ekstra-virgjër
1 shafran i madh me majë
4 thelpinj hudhre, të copëtuara
1 tsp xhenxhefil, copëtuar
255 g artichoke të ngrira

Metoda:

Nxehim furrën në 425 gradë Fahrenheit.
Kombinoni të gjithë përbërësit në një pjatë për pjekje.
Përziejeni siç duhet.
Piqeni atë për 30 deri në 35 minuta derisa pula të gatuhet plotësisht.

Pyetjet e shpeshta të zakonshme

Sa karafil duhet të hani çdo ditë?

Mund të keni 1 deri në 2 karafil në ditë, megjithatë, kjo dozë mund të mos jetë e përshtatshme për të gjithë, prandaj konsultohuni me një mjek.

A është e mirë karafili për kollën?

Përtypja e një karafili mund të ndihmojë në lehtësimin e acarimit në fyt të shkaktuar nga kolla. Kjo e bën atë një ilaç efektiv në shtëpi për kollën.

A ndihmon përtypja e karafilit në lehtësimin e dhimbjes së dhëmbit?

Karafili është një burim i shkëlqyeshëm i vetive anti-inflamatore dhe anti-bakteriale të cilat mund të ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjes së dhëmbit dhe largimin e sëmundjes së mishit të dhëmbëve.