Recetë e skuqur Karela me kokosit

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 6 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Teknologji BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
• Sportive IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Lajme Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Karela ose pagura e hidhur është perime më e urryer, veçanërisht në mesin e fëmijëve. Por është gjithashtu një nga perimet më të mira kur bëhet fjalë për shëndetin tuaj. Purtudia e hidhur është një mundësi e shkëlqyer për pacientët diabetikë, e mirë për lëkurën tuaj dhe një ilaç i mrekullueshëm për shumicën e problemeve tuaja shëndetësore. Por shumica prej nesh nuk dëshiron ta hajë këtë perime të shëndetshme për shkak të shijes së tij të hidhur të tmerrshme.

Po sikur t'ju themi që mund të hani pagur të hidhur pa shijen e hidhur? Po, sot kemi një recetë të mrekullueshme të karelës e cila përgatitet me kokos. Shija e hidhur hiqet duke marinuar pagurën e hidhur për disa minuta dhe më pas skuqet thellë derisa të bëhet e freskët.

Kështu që, këtu shkoni me recetën për skuqjen e karelës me kokos. Ne jemi të sigurt që do ta pëlqeni dhe kjo recetë patjetër do të ndryshojë preferencën tuaj për këtë perime të mrekullueshme.

Shërben: 4

Koha e përgatitjes: 10 minuta

Koha e gatimit: 20 minuta

Përbërësit

• Karela (pagur e hidhur) - 6 (prerë në rrathë të hollë të rrumbullakët)
• Chana dal- 1 tbsp
• Farat e qimnonit- & frac12 tsp
• Farat e sinapit- & frac12 tsp
• Gjethe kerri- 7-8
• Ftonj të thatë të kuq- 3
• Karafil hudhre- 5
• Filxhan kokosi & frac12 (i integruar)
• Pluhur shafran i Indisë- & frac12 lugë çaji
• Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
• Kripë- sipas shijes
• Vaj- për skuqje të thellë
• Vaj- 2 tbsp

Procedura

1. Marinojini copat e kungullit të hidhur të prerë me kripë dhe pluhur shafran i Indisë për rreth 10-15 minuta. Mbaje mënjanë.

2. Pas kësaj shtrydhni lëngun nga pudra e hidhur me duart tuaja dhe mbajeni mënjanë.

3. Nxehtësia e vajit për skuqje të thellë dhe skuqini feta të kungullit të hidhur në të për 4-5 minuta në flakë mesatare, derisa të marrin ngjyrë dhe të bëhen krokante.

4. Transferoni pjesët e pagavës së hidhur të skuqur në një pjatë dhe mbajeni mënjanë.

5. Grini kokosit, thelpinjtë e hudhrës dhe pluhurin e kuq djegës së bashku në një mikser në pluhur të imët.

6. Pastaj nxehni dy lugë vaj në një tigan dhe shtoni farat e qimnonit, chana dal, farat e sinapit, djegiet e kuqe të thata, gjethet e kerrit një nga një. Skuqini për një minutë.

7. Shtoni përzierjen e kokosit në pluhur në tigan dhe gatuajeni për 3-4 minuta të tjera.

8. Tani shtoni copat e kungullit të hidhur të skuqur në tigan dhe përzieni mirë.

9. Shtoni kripë dhe skuqeni për disa sekonda.

10. Pasi të keni mbaruar, fikni flakën dhe shërbejeni.

Skuqja karela e freskët është gati për t’u shërbyer. Shijoni këtë darkë krokante me oriz të avulluar dhe dal.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit