Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Dahi bhalla, ose dahi vada e Indisë së Veriut, është një meze e lehtë e dhëmbëve e bërë gjerësisht në rrugët e Indisë. Ky ushqim i rrugës njihet me emra të ndryshëm në pjesë të ndryshme të vendit. Isshtë bërë duke skuqur brumin e thjerrëzave me erëza dhe duke e zhytur në gjizë të ëmbël të mbushur me të chutney koriandër dhe chutney amchur .
Dahi Bhalla është një meze e lehtë e preferuar për të gjitha kohërat për të shërbyer në parti dhe gjithashtu gjatë çdo rasti festive. Chutneys së bashku me dahi vada rrjedhin me aromë kur hahen. Bhallas zbuten kur zhyten në gjizë, duke i lënë të shkrihen në gojë.
Indian Veriu dahi vada kërkon kohë për t'u përgatitur dhe prandaj duhet të planifikohet paraprakisht, para se ta bëni atë. Nëse jeni të interesuar të provoni këtë recetë dahi vada në shtëpi, hidhni një vështrim në videon dhe procedurën hap pas hapi me imazhe se si të bëni dahi bhalla.
VIDEO E RECETECS DAHI BHALLA
RECETA E DAHI BHALLA | INDIAN I VERIUT Shtëpia DAHI VADA | SI T M B MNI DAHI BHALLA N H SHTPI | RECETA DAHI VADA Receta e Dahi Bhalla | Indian i Veriut i bërë në shtëpi Dahi Vada | Si të Bëni Dahi Bhalla Në Shtëpi | Dahi Vada Receta Koha e Përgatitjes 6 orë Koha e gatimit 1H Koha totale 7 orëReceta nga: Rita Tyagi
Lloji i recetës: Snacks
Shërben: 4
Përbërësit- Gram i zi i copëtuar i zbutur (urad dal) - 1 filxhan
- Kripë - 1½ lugë
- Asafoetida (hing) - ½ tsp
- Pluhur pjekje - ½ lugë
- Farat e qimnonit të pjekur - 1 lugë
- Koriandër (copëtuar imët) - 1 filxhan
- Vaj - për tiganisje
- Uji - 1 gotë
- Gjizë e trashë - 400 g
- Sheqeri - 3 tsp
- Pluhur djegës - ½ lugë
- Masala Chaat - 1 lugë
- Garam masala - tsp
- Chutney amchur - 2 tbsp
- Chutney koriandër - 1 tbsp
- Farat e shegës - për zbukurim
Si të përgatitemi- 1. Thithni urad dalin e ndarë brenda natës dhe hidheni në një vazo mikser pasi të hiqni ujin e tepërt.
- 2. Shtoni 1 lugë kripë, pak asafoetida dhe sp lugë pluhur pjekje në kavanoz dhe përziejeni atë në një strukturë paksa të ashpër.
- 3. Transferojeni përzierjen në një tas.
- 4. Thërrmoni farat e qimnonit të pjekur me një llaç dhe shtoni atë në përzierje.
- 5. Sasi e vogël koriandër në përzierje dhe përzierje mirë.
- 6. Derdhni kukulla të brumit të trashë në një tigan të nxehur me vaj dhe skuqni vadat derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
- 7. Pasi të nxirreni, derdhni ujë në bhallas dhe lëreni të thithë për rreth 5 minuta, derisa të zbuten.
- 8. Ndërkohë, merrni gjizën në një tas dhe shtoni sheqer në të.
- 9. Fërkoni plotësisht derisa të formojë një qëndrueshmëri të butë.
- 10. Pastaj, shtrydhni bhallas për të hequr ujin e tepërt prej tyre.
- 11. Vendosini në një tas dhe hidhni mbi të gjizën e ëmbël.
- 12. Shtoni mbi të pluhur djegës, masala chaat, garam masala, ½ lugë kripë, chutney amchur dhe chutney koriandër.
- 13. Zbukuroni gjellën me fara shege dhe koriandër.
- 1. Ju mund të shtoni boondi të këndshëm sipër për t'i dhënë asaj një ndjenjë të këndshme.
- 2. Mund të shërbehet së bashku me papdi, patate të ziera dhe qiqra si një dahi bhalla chaat.
- Madhësia e Shërbimit - 2 copë
- Kaloritë - 191
- Yndyrë - 9,6 g
- Proteina - 6.3 g
- Karbohidratet - 28,9 g
- Sheqeri - 3.8 g
- Fibër - 2.4 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BAKENI DAHI BHALLA
1. Thithni urad dalin e ndarë brenda natës dhe hidheni në një vazo mikser pasi të hiqni ujin e tepërt.
2. Shtoni 1 lugë kripë, pak asafoetida dhe sp lugë pluhur pjekje në kavanoz dhe përziejeni atë në një strukturë paksa të ashpër.
3. Transferojeni përzierjen në një tas.
4. Thërrmoni farat e qimnonit të pjekur me një llaç dhe shtoni atë në përzierje.
5. Sasi e vogël koriandër në përzierje dhe përzierje mirë.
6. Derdhni kukulla të brumit të trashë në një tigan të nxehur me vaj dhe skuqni vadat derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
7. Pasi të nxirreni, derdhni ujë në bhallas dhe lëreni të thithë për rreth 5 minuta, derisa të zbuten.
8. Ndërkohë, merrni gjizën në një tas dhe shtoni sheqer në të.
9. Fërkoni plotësisht derisa të formojë një qëndrueshmëri të butë.
10. Pastaj, shtrydhni bhallas për të hequr ujin e tepërt prej tyre.
11. Vendosini në një tas dhe hidhni mbi të gjizën e ëmbël.
12. Shtoni mbi të pluhur djegës, masala chaat, garam masala, ½ lugë kripë, chutney amchur dhe chutney koriandër.
13. Zbukuroni gjellën me fara shege dhe koriandër.
