A keni ditur për këto përfitime shëndetësore të gatimit në enët prej balte?

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 5 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 6 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 8 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 11 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Lajme Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
• Filma Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
• Sportive IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Teknologji Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
• Automjetet Mahindra Thar Bookings Cross Kryejë 50,000 moment historik në vetëm gjashtë muaj
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Gatimi në enët prej balte është një metodë e lashtë e gatimit. Megjithëse kemi filluar të gatuajmë në lloje të tjera anijesh gjatë një periudhe kohore, është gjithmonë më mirë t'i kthehemi kësaj metode të vjetër të gatimit për arsye të ndryshme. Gatimi në vazo prej balte ka përfitime të ndryshme shëndetësore. Ai gjithashtu e bën gatimin më të lehtë dhe ndihmon në sallatimin e mishit dhe perimeve me delikatesë. Krahasuar me stilin konvencional të përgatitjes së ushqimit, vaktet e përgatitura në vazo prej dheu janë gjithashtu më të shijshme! Enët prej balte kanë veti të ndryshme të cilat ndihmojnë në bërjen e ushqimit të gatuar më ushqyes dhe gjithashtu kërkon vaj dhe yndyrna në sasi më të vogla gjë që e bën ushqimin më të shëndetshëm.

1. Ushqimi më pak i majmur

Dikush duhet të përdorë më pak vaj ose ujë gjatë gatimit pasi enët prej balte kanë aftësinë të qarkullojnë avullin gjatë gjithë gatimit.

2. Mban lëndët ushqyese të ushqimit

Tenxheret prej balte gjithashtu thithin avullin i cili prodhohet gjatë gatimit për këtë arsye, ndihmon në ruajtjen e lëndëve ushqyese të pranishme në ushqim duke e bërë ushqimin më të shëndetshëm se ushqimi që gatuajmë në enët e tjera.

3. Enë prej balte janë një burim i mirë i lëndëve ushqyese

Balta e përdorur për të bërë enë prej dheu besohet të jetë një burim i mirë i vitaminave si vitamina B12, kalcium, fosfor, hekur dhe magnez gjithashtu. Kjo ju jep një arsye më të mirë për të përdorur enë balte për gatim në vend të enëve të tjera.

4. Neutralizon Bilancin e pH të Ushqimeve

A e dini se balta është me natyrë alkaline gjë që e bën atë të veprojë si një detoks natyror? Për shkak të kësaj veti enët prej balte neutralizojnë ushqimin duke bashkëvepruar me aciditetin e pranishëm në ushqim që ndihmon në përmirësimin e shijes së ushqimit dhe gjithashtu e bën atë më të shëndetshëm.

5. E mban ushqimin të nxehtë për një kohë më të gjatë

Terrakota ose ena prej balte është një përcjellës i dobët i nxehtësisë. Për shkak të kësaj prone, ushqimi gatuhet në enët prej balte pa u nxehur shumë. Kjo është e rëndësishme për të parandaluar shkatërrimin e lëndëve ushqyese të pranishme në ushqim. Po ashtu, enët prej balte mbajnë nxehtësinë për një kohë më të gjatë e cila ndihmon në mbajtjen e ushqimit të nxehtë për një periudhë më të gjatë kohore dhe nuk ka asnjë kërkesë për ta ngrohur përsëri ushqimin.

Këtu janë disa këshilla për t'u ndjekur nëse përdorni enë prej balte për gatim:

1. Përdorni enë balte të palazura pasi ato janë më të sigurta dhe pa plumb, nuk do të ndotin ushqimin.

2. Sigurohuni që ta lagni tenxheren me ujë për 10-15 minuta para se ta përdorni për gatim.

3. Piqni tenxheren prej balte në temperatura të larta, rreth 400º deri 475º F, për të avulluar ujin e lagur nga tenxherja.

4. Furrat e parangrohura duhet të shmangen nëse gatuhen në enë balte pasi mund të çajë tenxheren prej balte.

5. Tenxheret me argjilë të nxehtë nuk duhet të vendosen në një sipërfaqe të ftohtë pasi mund të çajë enën duke përdorur dru ose një gropëz si sipërfaqe.

6. Nëse gatuani përbërës si peshku në tenxhere që kanë një erë të fortë, zhyteni tenxheren në ujë pas gatimit për ca kohë shtesë pasi sipërfaqja poroze e tenxheres do të thithte erën.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit