Durga Puja 2020: Recetat më të mira Bengali për të Provuar Në Shtëpi

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 7 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
• 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Teknologji Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
• Lajme Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
• Sportive IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Bengalët i duan dy gjëra më shumë se çdo gjë tjetër ushqimin dhe Durga Puja. Dhe hamendësoni çfarë, Durga Puja është gjithashtu një kohë kur ju mund të hani ushqim të mirë të pajustifikuar duke i kushtuar kujdes erërave. Recetat më të mira Bengali për Durga Puja shpesh janë ato të skuqurat, pikantet dhe më të pashëndetshmet. Por ju nuk mund të ndryshoni me të vërtetë zakonet ushqimore të Bongs që jemi të pashërueshëm. Këtë vit Durga puja do të festohet nga 22-26 Tetor.

RECETA BENGALI P TOR T TR GJYKUAR K THT DURGA PUJA

Nëse nuk jeni një Bengal, atëherë kjo është një listë e ushqimeve Bengali që mund të provoni gjatë kësaj Durga Puja. Nëse jeni një Bengal, atëherë mund t'i provoni këto receta më të mira Bengalisht për Durga Puja në shtëpi që nga tani. Mbi të gjitha, sot është Mahalaya dhe festimet e Durga Puja fillojnë nga vetë dita e sotme.

Skuqem peshku krokante

Kjo recetë e peshkut indian ka pikën e nevojshme të erëzave që e bën atë shumëngjyrëshe. Karakteristikë e veçantë e kësaj recete Bengali është krokanti i saj akut. Kjo recetë e skuqjes së peshkut në thelb përmban fileto peshku të skuqura qëlloj.

Receta ..

Bhuni Khichdi

Khichdi është një nga recetat më të lehta në kuzhinën indiane. Kur ndiheni shumë letargjik për të gatuar, gjithçka që duhet të bëni është të zieni pak oriz dhe të dilni së bashku në një tenxhere me presion dhe keni mbaruar. Dhe në Ashtami, ju gjithashtu mund të keni khichdi për bhog në pandale.

Receta ..

Blarney

Ne ju sugjerojmë të provoni diçka jashtë rregullt. Këtu kemi një recetë të veçantë rostiçeri Bengali e cila njihet si piyazi. Piyazi është në thelb emri Bengali për qepën. Kjo e bën të qartë se receta e meze e lehtë bëhet me qepë.

Receta ..

Ghugni

Ghugni është një ushqim popullor në rrugë në Kolkata dhe pjesë të tjera të Bengalit. Ju mund të shihni shitësit ambulantë që presin me grumbujt e tyre të stërmadh të kerrit të qiqrave të verdhë në avull rrugëve. Njerëzit zakonisht hanë ghugni me bukë, simite ose rotis.

Lexoni recetën këtu

Kabiraji i peshkut

Nëse keni dëshirë për diçka të skuqur dhe të freskët, atëherë duhet të provoni recetën e koteleve kabiraji të peshkut Bengali. Pothuajse të gjitha recetat Bengali të peshkut janë të shijshme. Por kjo kotele është një ekzemplar i rrallë. Zakonisht, kotelet kabiraji përgatiten me mish dhe fileto peshku që janë vetëm të skuqura qëlloj.

Lexoni recetën këtu

Kolkata Biriyani

Shumica e Bengalëve janë ushqimorë dhe kjo reflekton qartë në këtë recetë Bengalisht. Kjo është arsyeja pse versioni Kolkata i biryani është një risi kaq e shijshme. Karakteristikat e veçanta të biryani Kolkata është se erëzat janë shumë më të buta se recetat e tjera biryani. Gjithashtu, patatja është një perime integrale e kësaj recete Bengali.

Lexoni recetën këtu

Shukto

Shukto kërkon një përzierje të perimeve si patate, pagur të hidhur dhe banane të papjekur. Kjo e bën këtë recetë edhe një ushqyese. Perimet zbuten dhe gatuhen me një përzierje të disa erëzave aromatike indiane.

Lexoni recetën këtu

Vend pule

Receta e pulës posto është mjaft e thjeshtë. Ajo madje nuk kërkon shumë përbërës. Por pulë posto thjesht ka shije qiellore. Kjo recetë padyshim që do të befasojë sythat tuaja të shijes dhe do t'ju lërë të dëshironi më shumë nga kjo kënaqësi e veçantë në Bengal.

Lexoni recetën këtu

Kosha Mangsho

Pjesa befasuese e kësaj recete mish deleje është se asnjë pikë ujë nuk përdoret gjatë procesit të gatimit. Shije magjike në pjatë ndizet nga gatimi i ngadaltë dhe përzierja e përsosur e erëzave. Tradicionalisht, pak sheqer shtohet dhe karamelizohet për të marrë ngjyrën e bukur dhe tërheqëse kafe të kerrit.

Lexoni recetën këtu

Machcher Jhaal

Machcher jhol është bërë me stile të zakonshme peshqish si rohu dhe katla. Versioni pikant i recetës kerri i peshkut Bengal ose recetës machcher jhaal zakonisht është i rezervuar për peshq të vegjël si telapia, pabda, tangra. Machcher jhaal është një pjatë pikante, sepse fjala 'jhaal' fjalë për fjalë do të thotë 'pikante' në Bengalisht.

Lexoni recetën këtu

Dal tadka

Tadka dal vezë Bengal ose 'torka' siç e quajmë ne është një specialitet shumë tipik i Kolkatës që nuk do ta gjeni askund tjetër. Pra, për të gjithë Bengalët 'probashi' ose jashtë stacionit, ju gjithashtu mund të mësoni të bëni dal tadka me vezë sepse nuk mund ta porosisni në asnjë dhaba jashtë Bengalit.

Lexoni recetën këtu

Daab Chingri

Daab Chingri është një pjatë jo vetëm e servirur por edhe e gatuar në një kokos! Kjo recetë Bengali merr kombinimin popullor të kokosit dhe karkalecave, por i shton asaj një krijimtari. Kjo recetë e ushqimit indian bën përdorimin e kokosit dhe karkalecave.

Lexoni recetën këtu

Chaap pule

Mishi i ngurtë i copave të këmbëve ose pjesëve të gjirit përdoret për të bërë pulën e pulës. Nëse jeni duke provuar këtë recetë ushqimore indiane, atëherë duhet të siguroheni që pjesët t’i merrni në rregull, përndryshe kjo pjatë do të humbasë hijeshinë e saj.

Lexoni recetën këtu

Radhaballavi

Radhaballavi është në të vërtetë një recetë Bengali që është bërë e njohur në të gjithë botën. Kjo recetë puri ka fituar popullaritet të madh midis të gjithë dashamirëve të ushqimit për shkak të përzierjes së saj të mahnitshme të aromave.

Lexoni recetën këtu

Mishti Cholar Dal

Në Bengal, chana (gram Bengal) njihet si chola. Receta tradicionale Bengale e bërjes së çolës kërkonte edhe sheqer! Po, misti chola dal (e ëmbël chana dal) është një recetë e ëmbël dhe erëza bengalisht, që shërbehet me lucchi ose radhaballavi.

Lexoni recetën këtu

Beguni

Beguni është rostiçeri i preferuar i një Bong. Në këtë, brinjal është skuqur me besan (miell gram). Kjo recetë e thjeshtë musoni ka shije qiellore në një mbrëmje dembel, me shi. Kjo recetë Bengali nuk është asgjë e komplikuar. Beguni mund të përgatitet në vetëm 10 minuta.

Lexoni recetën këtu

Bhapa Ilish

Bhapa ilish është në thelb peshku hilsa i avulluar që është gatuar me salcë mustarde. Kjo pjatë është një ëmbëlsirë Bengali që shumica e njerëzve e duan.

Lexoni recetën këtu

Mughlai Paratha

Mughlai paratha gjithashtu mund të përgatitet duke përdorur mish të grirë si mbushje. Kjo recetë mëngjesi nuk është për njerëzit që janë shumë të vetëdijshëm për numrin e kalorive pasi është skuqur në një sasi të madhe vaji. Por për ata që duan të thithin kaloritë dhe të shijojnë ushqimin e tyre, kjo është një nga recetat më të mira të mëngjesit për të provuar.

Lexoni recetën këtu

Karri Malai karkalec

Ndryshe nga pjatat e tjera Bong, kerri i karkalecave është në anën më të ëmbël të shijes. Thembëlsia vjen nga qumështi i kokosit dhe mungesa e erëzave në këtë pjatë. Karri i karkalecave Malai është një lëng mishi i pasur dhe i butë në të cilin karkalecat shtojnë shijen e vetme.

Lexoni recetën këtu

Dhokar Dalna

Kjo recetë quhet Dhokar Dalna. Cmbëlsira të vogla të bëra nga chana dal së pari zihen në avull, skuqen dhe pastaj zihen në një lëng mishi me erëza. Shtë një artikull perfekt për njerëzit që abstenojnë nga ngrënia e qepës dhe hudhrës sepse kjo pjatë është thjesht vegjetariane në atë kuptim.

Lexoni recetën këtu

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit