Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Sot, ne po ndajmë një recetë të ndryshme samosa për ju që mund ta bëni me mbushje poha dhe qepë. Pra, shikoni përbërësit e kërkuar dhe procedurën e plotë të përgatitjes.
Shërben - 8
Koha e përgatitjes - 12 minuta
Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
1. Poha - 1 filxhan
2. Qepë - 2 (mesatare, feta)
3. Kripë për shije
4. Samosa patti - 8
5. Pluhur i kuq djegës - 1 lugë
6. Xhenxhefil - 1 lugë (copëtuar imët)
7. Farat e qimnonit - 1 lugë
8. Gjethe koriandër - 1 tbsp (copëtuar imët)
9. Pluhur qimnon - 1 lugë
10. Vaj për skuqje të thellë
11. Miell i rafinuar - 2 tbsp
12. Sheqeri - një majë
13. Ftonj të gjelbër - 4 (copëtuar imët)
14. Pluhur masala Chaat - 1 lugë
Procedura:
1. Merrni një tas të madh dhe shtoni poha të lagur dhe qepë në të. Përziejeni mirë.
2. Tani, shtoni pluhur qimnon, fara qimnon, pluhur djegës të kuq, djegësa jeshile, gjethe koriandër të copëtuar, masala chaat, kripë dhe sheqer. Tani, përziejeni mirë përsëri duke përdorur duart tuaja.
3. Shtoni xhenxhefil të copëtuar dhe përziejeni përsëri.
4. Merrni miell në një tas të vogël dhe shtoni ujë në të. Bëni një pastë të butë, e cila nuk është aspak e lëngshme.
5. Merrni samosa patti dhe prerë në gjysma për të bërë samosa të imëta. Zhyt duart në ujë dhe zbutur patti. Tani, bëni kone prej tij dhe vendosni pastën e miellit në fund dhe vulosni atë.
6. Mbusheni atë me mbushje poha dhe përsëri me ndihmën e pastës së miellit, vulosni pjesën e përparme të konit.
7. Ngroheni vajin për skuqje të thellë dhe lini samosat në të ngadalë. Skuqini ato mirë, në mënyrë që të marrin ngjyrë kafe të artë.
8. Nxirrni samosat në një peshqir kuzhine. Bëni një pjatë me samosa dhe chutney ose salcën tuaj të preferuar si zhytje dhe shërbejeni atë për të ftuarit tuaj.
Të bësh këtë samosa është vërtet e lehtë, apo jo? Dhe përbërësit janë shumë të thjeshtë. Prandaj, provojeni këtë në shtëpi dhe ndani komentet tuaja.