Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Garam masala është përzierja erëza indiane indiane që përdoret në një mori enësh indiane. Garam masala është një përzierje erëza si koriandër, kardamom, qimnon, kanellë, fara sinapi, karafil, kopër, kokrra piperi dhe fenugreek. Në këtë artikull, ju do të mësoni në lidhje me përfitimet shëndetësore të garam masala.
Konkretisht, garam masala e bërë në shtëpi preferohet më shumë sesa garam masala e blerë në dyqan. Nuk ka asnjë recetë të përsosur për të bërë garam masala pasi erëzat varen nga shija dhe rajoni juaj personal.
Sipas Ayurveda, garam masala është emëruar për aftësinë e saj për të ngrohur trupin. Ju duhet të siguroni llojin dhe sasinë e duhur të ushqimeve ngrohëse për të ruajtur zjarrin optimal të tretjes dhe garam masala e bën pikërisht atë.
Përfitimet shëndetësore të garam masala vijnë nga përfitimet shëndetësore të erëzave individuale të përdorura në përzierje.
Le të hedhim një vështrim në përfitimet shëndetësore të garam masala.
1. Përmirëson tretjen
2. Ul kolesterolin dhe sheqerin në gjak
3. Parandalon kapsllëkun
4. Lufton Diabetin
5. Lufton inflamacionin
6. Rrit Metabolizmin
7. Lufton frymëmarrjen e keqe dhe forcon dhëmbët
8. Lufton fryrjen dhe fryrjen e stomakut
9. Ngadalëson procesin e plakjes
1. Përmirëson tretjen
Garam masala rrit temperaturën e trupit dhe si pasojë rrit metabolizmin gjithashtu. Kjo parandalon tretjen e ngadaltë dhe grumbullimin e toksinave në trup. Kjo masala stimulon gjithashtu oreksin dhe rrit tretjen. Karafilët dhe qimnon në garam masala mbajnë larg dispepsinë dhe aciditetin. Gjithashtu prania e piperit dhe kardamomit në garam masala ndihmon në tretje.
2. Ul kolesterolin dhe sheqerin në gjak
Përbërësit e përdorur në garam masala si karafil, piper, kardamom dhe kanellë janë të njohura për të ulur nivelet e kolesterolit të keq (LDL). Kanella është e shkëlqyeshme për diabetikët e tipit 2 pasi ul nivelet e sheqerit në gjak dhe promovon shëndetin e zemrës dhe ka veti antikancerogjene. Korianderi është i njohur gjithashtu për uljen e kolesterolit në gjak dhe nivelit të sheqerit në gjak.
3. Parandalon kapsllëkun
Një nga përfitimet e garam masala është se largon kapsllëkun. Konsumimi i garam masala do të çojë në tretje efektive, duke rezultuar përfundimisht në dëbimin me kohë të mbeturinave nga trupi.
4. Lufton Diabetin
Garam masala përmban kanellë e cila ka përfitime të mrekullueshme shëndetësore. Kjo erëz ka aftësinë e fuqishme për të larguar diabetin dhe për të ulur natyrshëm sheqerin në gjak te diabetikët. Përveç kësaj, ajo do të përmirësojë hormonin e insulinës që është i nevojshëm për të mbajtur nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshëm.
5 Lufton Inflamacionin
Qimnon erëza, është një nga përbërësit më të rëndësishëm të pluhurit garam masala. Ka veti anti-inflamatore dhe antioksiduese që përmirësojnë tretjen, rrisin metabolizmin tuaj dhe rregullojnë rrahjet e zemrës suaj. Qimnon është gjithashtu i pasur me hekur dhe rrit nivelin e hemoglobinës tuaj.
6. Rrit Metabolizmin
Përbërësit në garam masala janë të pasura me fitonutrientë, të cilët ndihmojnë në rritjen e metabolizmit. Sidomos speci, i cili zakonisht është i shkëlqyeshëm për t'i dhënë një shtysë metabolizmit të trupit. Të gjithë përbërësit janë gjithashtu përgjegjës për përmirësimin e funksionimit të organeve të ndryshme të trupit.
7. Lufton frymëmarrjen e keqe dhe forcon dhëmbët
Karafilët dhe kardamomët e pranishëm në garam masala janë shumë të efektshme në luftimin e erës së keqe të gojës. Karafilët janë më të mirët kur bëhet fjalë për problemet e dhëmbëve pasi zvogëlojnë prishjen e dhëmbëve dhe dhimbjen e dhëmbit. Karafilët janë një burim i shkëlqyeshëm i antioksidantëve dhe përmbajnë kalcium, vitamina dhe acide yndyrore omega 6.
8. Lufton fryrjen dhe fryrjen e stomakut
Garam masala ka veti karminative që rrisin tretjen, ndihmojnë në luftimin e fryrjes së stomakut, të përzierave dhe gazrave. Ndihmon gjithashtu në mbajtjen e shëndetshme të traktit gastrointestinal.
9. Ngadalëson procesin e plakjes
Garam masala ka një aftësi të fuqishme për të ngadalësuar procesin e plakjes, falë përbërësve si kanella, piperi dhe qimnon. Speci, në veçanti, ka antioksidantë të fortë, veti antibakteriale dhe antibiotike të cilat ofrojnë përfitime të shkëlqyera kundër plakjes.
Si të Bëni Garam Masala pluhur në shtëpi
Tani që i dini përfitimet mahnitëse të garam masala, këtu është një recetë e shpejtë garam masala për të bërë në shtëpi.
Përbërësit e kripës Masala:
- & frac14 filxhan fara koriandër
- 2 tbsp kokrra speci
- 2 tbsp karafil
- 2 tbsp kardamom
- 1 tbsp fara kopër
- Anise 3-4 yje
- Shkop kanelle 1 inç
- 2 gjethe dafine
- & frac12 arrëmyshk
Metoda:
- Shtoni të gjitha erëzat në një tigan dhe i piqni të thatë për 5 minuta.
- Vendosni të gjitha erëzat në një blender derisa të bëhet në një formë pluhuri.
- Tani, garam masala juaj është gati për përdorim.
Ndani këtë artikull!