Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Gur ki Lapsi është një ëmbëlsirë e cila bëhet kryesisht gjatë festivaleve në shumicën e familjeve guxharatase. Kimbëlsirë gur ki Lapsi ose e butë dhe e grurit nuk është e shijshme por edhe ushqyese. Isshtë një opsion më i shëndetshëm pasi nuk përmban sheqer të përpunuar apo ëmbëlsues. Gjithashtu, gruri i thyer është një substancë shumë ushqyese pasi nuk kalon në rafinim.
RECETA GUR KI LAPSI | SI T M BNI GUR KI LAPSI | GUR KI LAPSI P FR FESTIVAL | RECETA E SHKELQSIS AND DHE T B SHPRBLLUR GURA gur ki lapsi | si behet gur ki lapsi | gur ki lapsi për festival | recetë e ëmbëlsirës së grurit dhe grurit të thyer Koha e përgatitjes 10 Minuta Koha e Gatimit 15M Koha Totale 25 Min
Receta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: I ëmbël
Shërben: 2
Përbërësit-
1. Grurë i thyer - 1 filxhan
2. Ghee - 1 ½ tbsp
3. Jaggery - 1 filxhan
4. Bajame dhe fëstëk - ¼ filxhan i përzier dhe i prerë
5. Elaichi pluhur - 1 tbsp
6. Uji - 2 gota
-
1. Thith dhëmbët në ujë për 10 min
-
2. Në një tenxhere, ngrohni ghee
-
3. Shtoni grurin e thyer dhe piqeni atë për 2-3 minuta në ghee
-
4. Kur të ndjeni aromën që vjen, shtoni ujë dhe përziejeni mirë
-
5. Sapo të fillojë të vlojë, vendosni kapakun dhe prisni
-
6. Pas 1 ose 2 fishkëllimave të tenxhere, hapni kapakun dhe shtoni përzierjen e dhëmbëve dhe ujit
-
7. Përziejeni mirë dhe vendoseni flakën lart
-
8. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni për 1-2 fishkëllima të tjera
-
9. Pas 1-2 fishkëllimave, hapni kapakun dhe shtoni pluhur elaichi dhe trazojeni mirë
-
10. Merrni në një pjatë shërbyese dhe zbukuroni me frutat e thata të copëtuara
-
11. Shërbejeni të nxehtë.
- Gruri i thyer nuk duhet të marrë ngjyrë kafe gjatë pjekjes.
- Madhësia e shërbimit: - 1 tas (303 g)
- Kaloritë - 325 kalori
- Yndyrna - 5,7 g
- Proteinat - 6,6 g
- Karbohidratet - 61.8 g
- Fibër - 3.4 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BNI
1. Thith dhëmbët në ujë për 10 min.
2. Në një tenxhere, ngrohni ghee.
3. Shtoni grurin e thyer dhe piqeni atë për 2-3 minuta në ghee.
4. Kur të ndjeni aromën që vjen, shtoni ujë dhe përziejeni mirë.
5. Sapo të fillojë të vlojë, vendosni kapakun dhe prisni.
6. Pas 1 ose 2 fishkëllimave të tenxhere, hapni kapakun dhe shtoni përzierjen e dhëmbëve dhe ujit.
7. Përziejeni mirë dhe vendoseni flakën lart.
8. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni për 1-2 fishkëllima të tjera.
9. Pas 1-2 fishkëllimave, hapni kapakun dhe shtoni pluhur elaichi dhe trazojeni mirë.
10. Merrni në një pjatë shërbyese dhe zbukuroni me frutat e thata të copëtuara.
11. Shërbejeni të nxehtë.