Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Heerekai bajji është një rostiçeri popullor i Indisë së Jugut që përgatitet kryesisht për një vjellje të mbrëmjes. Bajji heerekayi përgatitet me kunguj të kreshtës të zhytur në një brumë pikante mielli besan dhe të skuqur thellë.
Beerekaya bajji është një meze e lehtë ideale për kohën e çajit, e cila mund të merret veçanërisht në ditët e musonit. Mbulesa e jashtme krokante dhe krokante me një kungull të butë kurrizi e bën këtë meze të lehtë të lotojë gojën.
Bajji në përgjithësi është një artikull i preferuar për rostiçeri në Indinë e Jugut dhe është i përgatitur për shumicën e festivaleve dhe ahengjeve. Ju mund të hidhni një vështrim në recetat e tjera të bajjit si bajji patate dhe mirchi bajji për një variacion.
Bajji heerekai është shumë i thjeshtë dhe i shpejtë për t’u përgatitur dhe është një meze e lehtë e përsosur për t’u bërë kur të ftuarit mbërrijnë pa njoftim paraprak. Pra, nëse dëshironi të provoni ndonjë bajji unik, këtu është një recetë me një video dhe procedura hap pas hapi me imazhe.
RECETA VIDEO E HEEREKAI BAJJI
Receta HEEREKAI BAJJI | SI T M BAKENI RIDGE GOURD BAJJI | RECETA HEEREKAYI BAJJI | RECETA BEEREKAYA BAJJI Receta e Heerekai Bajji | Si të Bëni Ridge Gourd Bajji | Receta Heerekayi Bajji |Receta nga: Kavyashree S
Lloji i recetës: Snacks
Shërben: 4
Përbërësit-
Heerekai (pagura e kreshtës) -
Mielli i Besanit - ½ tas
Pluhur shafran i Indisë - ½ lugë
Hing - tth lugë
Pluhur i kuq djegës - 1 tbsp
Jeera - sp tsp
Kripë për shije
Vaj - 2 tbsp + për tiganisje
Uji - 1 filxhan
Si të përgatitemi-
1. Pritini heerekai në gjysmë dhe qëroni lëkurën - gjysmën e saj.
2. Pritini në feta të vogla të rrumbullakëta dhe mbajini mënjanë.
3. Shtoni besan në një enë përzierjeje.
4. Shtoni pluhur shafran i Indisë dhe lëvore.
5. Shtoni pluhur djegës të kuq dhe xhera.
6. Shtoni kripë dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni 2 lugë vaj në një tigan të nxehtë.
8. Nxehtësia e vajit për 1-2 minuta.
9. Shtoni atë në përzierje.
10. Shtoni ujë pak nga pak dhe bëjeni atë në një brumë të butë të qëndrueshmërisë së derdhjes.
11. Nxehtësia e vajit në një tigan për tiganisje.
12. Shtoni copat heerekai në qëlloj dhe lyejini siç duhet.
13. I hidhni njëra pas tjetrës në vaj dhe i skuqni në flakë mesatare.
14. Pasi të jenë gatuar në njërën anë, i rrokullisni për të gatuar në anën tjetër.
15. I skuqim derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
16. Hiqini nga vaji dhe shërbejini të nxehta.
- 1. Qëllimi duhet të jetë i qëndrueshmërisë së derdhjes, si një qëlloj dosa.
- 2. Ju mund të shtoni pak (1 tbsp) miell orizi në brumë për t'i dhënë asaj freskësi shtesë.
- Madhësia e Shërbimit - 2 bajjis
- Kaloritë - 156,2 kalori
- Yndyrë - 6,3 g
- Proteina - 4.1 g
- Karbohidratet - 22.5 g
- Sheqeri - 1,1 g
- Fibër - 3.2 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI HEEREKAI BAJJI
1. Pritini heerekai në gjysmë dhe qëroni lëkurën - gjysmën e saj.
2. Pritini në feta të vogla të rrumbullakëta dhe mbajini mënjanë.
3. Shtoni besan në një enë përzierjeje.
4. Shtoni pluhur shafran i Indisë dhe lëvore.
5. Shtoni pluhur djegës të kuq dhe xhera.
6. Shtoni kripë dhe përziejeni mirë.
7. Shtoni 2 lugë vaj në një tigan të nxehtë.
8. Nxehtësia e vajit për 1-2 minuta.
9. Shtoni atë në përzierje.
10. Shtoni ujë pak nga pak dhe bëjeni atë në një brumë të butë të qëndrueshmërisë së derdhjes.
11. Nxehtësia e vajit në një tigan për tiganisje.
12. Shtoni copat heerekai në qëlloj dhe lyejini siç duhet.
13. I hidhni njëra pas tjetrës në vaj dhe i skuqni në flakë mesatare.
14. Pasi të jenë gatuar në njërën anë, i rrokullisni për të gatuar në anën tjetër.
15. I skuqim derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
16. Hiqini nga vaji dhe shërbejini të nxehta.
