Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- IPL 2021: Punoi në mbushjen time pasi u anashkalua në ankandin e vitit 2018, thotë Harshal Patel
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kaddu ki sabzi është një recetë tradicionale indiane e përgatitur gjatë festivaleve. Petha sabzi mund të përgatitet në shumë mënyra të ndryshme, dhe secili rajon në Indi ka qasjen e vet. Nëse jeni një adhurues i kungullit, kjo pjekje e thatë e kungullit me siguri mund të jetë një kurë për stomakun tuaj.
Pethe ki Sabzi është bërë duke gatuar copa kungulli me një bollëk erëza për t'i dhënë asaj një aromë dhe shije me shije. Një pickim i kaddu ki sabzi do t'ju japë ëmbëlsinë e kungullit, së bashku me një shpërthim aromash nga erëzat e shtuara.
Kadu në vetvete ka përfitime të mëdha shëndetësore dhe prandaj kjo recetë është një bashkim i përsosur si i shëndetit ashtu edhe i shijes. Kaddu ki sabzi është një recetë e shpejtë për tu përgatitur dhe mund të bëhet pa mundim. Edhe erëzat e përdorura janë erëza të rregullta për gatimin në shtëpi dhe kështu e bën procedurën e kësaj pjate pa sherr.
Këtu është një recetë se si të përgatitni një kerri të shijshëm të thatë të kungullit me një video të ndjekur nga një procedurë dhe imazhe të hollësishme hap pas hapi.
RECETA VIDEO KADDU KI SABZI
RECETA E KADDU KI SABZI | SI T M B MNI NDIHMN E Kungullit | RECETA E PETHE KI SABZI | RECETA E PETHA | RATIPA KATTA MEETHA KADDU Receta Kaddu Ki Sabzi | Si te beni kerri kungulli | Recetë Pethe Ki Sabzi | Receta Petha | Katta Meetha Kaddu Receta Koha e Përgatitjes 10 Minuta Koha e Gatimit 15M Koha Totale 25 MinutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Gjellë anësore
Shërben: 4
Përbërësit-
Kaddu (kungull) - 250 g
Vaj - 3 tbsp
Hing - një majë
Jeera - 1 tsp
Fara Methi (fara fenugreek) - 3 tsp
Xhenxhefil (i integruar) - 1 lugë
Kripë guri për shije
Pluhur shafran i Indisë - ½ lugë
Pluhur i kuq djegës - 1 lugë
Pluhur Dhaniya - 2 lugë
Garam masala - 1 lugë
Sheqeri - 2 tsp
Pluhur amçuri - 1 lugë
Ftonj të gjelbër (të copëtuar) - ½ tbsp
Gjethe koriandër (copëtuar) - 1 tbsp
-
1. Merrni kaddu, hiqni farat dhe prerë atë në copa të mëdha.
2. Qëroni lëkurën dhe pritini ato në kubikë të vegjël.
3. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
4. Shto hing dhe jeera.
5. Shtoni fara methi dhe qepeni mirë.
6. Shtoni xhenxhefil dhe copat e prera të kaddu.
7. Llokoçis mirë dhe lejo që të gatuhet për 2 minuta.
8. Shtoni kripë guri dhe përzieni mirë.
9. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të gatuhet në flakë mesatare për 2 minuta.
10. Hiqni kapakun dhe shtoni pluhur shafran i Indisë.
11. Pastaj shtoni pluhur djegës të kuq dhe pluhur dhaniya.
12. Shtoni kripë masala dhe sheqer.
13. Përziejeni mirë dhe mbulojeni përsëri me kapak.
14. Lëreni të gatuhet për 5-7 minuta.
15. Hiqni kapakun dhe shtoni pluhur amcur.
16. Shtoni djegësa jeshile dhe gjethe koriandër.
17. Fikni sobën dhe shërbejeni të nxehtë.
- 1. Kripa e rregullt mund të përdoret në vend të kripës së gurit, nëse nuk është e përgatitur për upwas.
- 2. Ju mund të përdorni butë në vend të sheqerit për t'i shtuar aromës.
- 3. Farat e kungullit mund t’i ruani në vend që t’i hidhni. I pjekni në të thatë dhe hani me drithëra ose sallata, pasi ato kanë përfitime të mira shëndetësore.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 56 kalori
- Yndyrë - 2 g
- Proteina - 2 g
- Karbohidratet - 11 g
- Sheqeri - 6 g
- Fibër - 2 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BAKENI KADDU KI SABZI
1. Merrni kaddu, hiqni farat dhe prerë atë në copa të mëdha.
2. Qëroni lëkurën dhe pritini ato në kubikë të vegjël.
3. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
4. Shto hing dhe jeera.
5. Shtoni fara methi dhe qepeni mirë.
6. Shtoni xhenxhefil dhe copat e prera të kaddu.
7. Llokoçis mirë dhe lejo që të gatuhet për 2 minuta.
8. Shtoni kripë guri dhe përzieni mirë.
9. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të gatuhet në flakë mesatare për 2 minuta.
10. Hiqni kapakun dhe shtoni pluhur shafran i Indisë.
11. Pastaj shtoni pluhur djegës të kuq dhe pluhur dhaniya.
12. Shtoni kripë masala dhe sheqer.
13. Përziejeni mirë dhe mbulojeni përsëri me kapak.
14. Lëreni të gatuhet për 5-7 minuta.
15. Hiqni kapakun dhe shtoni pluhur amcur.
16. Shtoni djegësa jeshile dhe gjethe koriandër.
17. Fikni sobën dhe shërbejeni të nxehtë.