Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Anirban Lahiri i sigurt përpara RBC Heritage
- Mungesa nuk është problemi: Ministria e Shëndetësisë kritikon shtetet për 'keqmenaxhim' të vaksinave COVID
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Kande Pohe tani është një hit i tërbuar në mesin e të rinjve sepse është një këngë e njohur marathi. Por përveç lidhjeve muzikore, Kande Pohe ia ka borxh popullaritetin e saj divës së përjetshme Madhuri Dixit. Qëndrimi në Shtetet e Bashkuara nuk e ka ndryshuar shijen e Madhuri Dixit për ushqim autentik Maharashtrian. E preferuara e saj mëngjes është akoma një pjatë plot me Kande Pohe qiellore.
Poha është një recetë që bëhet lehtë. Kande (qepë) poze (oriz i rrafshuar) është një recetë poha që bëhet me qepë. Kjo recetë Poha përdoret në çdo familje Maharashtrian si mëngjes standard ose rostiçeri në mbrëmje.
Burimi i imazhit
Koha e përgatitjes: 15 minuta
Shërben: 4
Përbërësit
- Farat e qimnonit-1 tsp
- Farat e sinapit-1 tsp
- Gjethe kerri - 4 deri në 5
- Djegësa jeshile - 2 (të copëtuara)
- Qepë - 2 (feta)
- Patate - 1 (copëtuar)
- Pluhur shafran i Indisë- & frac12 lugë çaji
- Poha ose oriz i rrahur- 2 gota
- Filxhan kokosi & frac12 (i integruar)
- Sheqer- & frac12 tsp
- Vaj - 1 tbsp
- Gjethe koriandër - 2 tbsp (copëtuar)
- Kripë- sipas shijes
Procedura
1. Nxehni vajin në një tigan me fund të thellë. Kur kërcitet. Sezoni atë me fara mustarde, fara qimnon dhe gjethe kerri.
2. Kur të nuhatni erëzat e skuqura (në gjysmë minutë), shtoni djegësa të gjelbërta.
3. Tani qepët i qesim në tigan për 5 minuta. Pas kësaj, shtoni patatet.
4. Kur qepët të marrin ngjyrë kafe të artë dhe patatet të duken të freskëta, sezoni me pluhur shafran i Indisë.
5. Pastaj derdhni poha në tigan spërkatni kripë dhe sheqer. Pastaj mbulojeni dhe gatuajeni për 5 minuta në flakë të ulët.
6. Në fund, shtoni gjethet e grira të kokosit dhe koriandrit. Mbulojeni dhe gatuajeni për 3-4 minuta në zierje.
Edhe nëse nuk jeni adhurues i Madhuri Dixit, me siguri mund ta shijoni këtë pjatë përrallore të Kande Pohe në çdo kohë!