Margarita freskuese është një element i mirëpritur për shumicën e pijeve. Qoftë në një restorant meksikan apo gjatë një mëngjesi të shijshëm, kokteji i ftohtë është një trajtim i shijshëm.
In The Know's Cocktail of the Week përditëson këtë klasik me fruta dragoi dhe mjedra. Na besoni, ju nuk do të dëshironi të kaloni në këtë të ëmbël dhe të thartë, të ndyrë të rritur pas motit të ngrohtë vërtetë godet.
Përbërësit:
- 1/2 filxhan mjedra
- 12 ons fruta dragoi të kuq, të ngrirë dhe të prerë në kubikë
- 3 ons tequila
- 1 ons liker portokalli
- 3 lugë gjelle agave
- 2 gota akull
- Lime, për zbukurim (opsionale)
- Fruta dragoi e bardhë, për zbukurim (opsionale)
Së pari, përzieni frutat e ngrira të dragoit të kuq, mjedrat, tekilën, likerin e portokallit dhe agave derisa të jenë të lëmuara. Më pas, shtoni dy gota me akull dhe përziejeni derisa të bëhet një konsistencë e ngurtë. Në fund, derdhni margaritën e ngrirë në disa gota dhe zbukurojeni secilën me lime dhe fruta të bardhë dragoi.
Të pish një margarita është si të pish një pjesë të historisë meksikane - ose mitologji . Çështja është se më shumë se një person ka pretenduar se ka shpikur koktejin ikonik. Carlos Danny Herrera thotë se e krijoi atë në vitin 1938 në restorantin e tij në Tijuana, Rancho La Gloria. Herrera dyshohet se e bëri pijen për Majorie King, një aktore që ishte alergjike ndaj çdo pije, përveç tekilës.
Por Daisy Sames , një socialiste në Dallas, tha se ajo e shpiku pijen në vitin 1948 për miqtë e saj, duke përfshirë Tommy Hilton. Hilton supozohet se më pas ka shtuar koktejin në menunë e zinxhirit të hoteleve. Megjithatë, importuesi i parë Jose Cuervo në SHBA e reklamoi pijen me etiketën, Margarita: është më shumë se një emër vajze në vitin 1945.
Një gjë që ne e dimë me siguri është i ngrirë origjina e daisy . Makina e parë e ngrirë e margaritës u shpik ndonjëherë nga restoranti i Dallas, Mariano Martinez në 1971.
Nëse ju ka pëlqyer kjo histori, mund t'ju pëlqejë gjithashtu kjo recetë për manaferra.
