Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Lauki burfi është një ëmbëlsirë popullore e Indisë së Veriut që përgatitet tradicionalisht si falahari gjatë vratave dhe festivaleve. Ghiya barfi bëhet duke gatuar lauki të integruar, qumësht dhe khoya me sheqer. Pasi të trashet, vendoset në një pjatë dhe lihet të ftohet për të formuar burfin.
Lauki si perime ka përfitime të mëdha shëndetësore dhe është i mirë për tretjen e ushqimit. Isshtë e pasur me fibra dietike dhe prandaj kjo ëmbëlsirë ka vlera të mëdha ushqyese gjithashtu.
Lauki ki burfi është një recetë e thjeshtë për tu bërë dhe nuk ju merr shumë nga mundi juaj. Shtimi i frutave të thatë në burfi rrit aromën e ëmbël. Burfi i laukit përgatitet kryesisht gjatë agjërimeve dhe vratave.
Pra, nëse jeni të etur të provoni këtë recetë në shtëpi, këtu është një video e ndjekur nga një procedurë hap pas hapi me imazhet se si të bëni lauki burfi.
RECETA VIDEO LAUKI BURFI
Recetë Lauki Burfi | Recetë Ghiya Barfi | Receta Doodhi Barfi | Recetë Lauki Ki Burfi Recetë Lauki Burfi | Recetë Ghiya Barfi | Receta Doodhi Barfi | Recetë Lauki Ki Burfi | Gourd Shishe Burfi Receta Koha e Përgatitjes 10 Minuta Koha e Gatimit 3H Koha totale 3 orë 10 MinutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Smbëlsirat
Shërben: 8-10 copë
Përbërësit-
Qumësht - 1/2 litër
Fushat - 1/2 (150 g)
Khoya - 1 filxhan
Fruta të thata të përziera (të copëtuara) - 3 lugë
Sheqeri - 4 tbsp
Ghee - për yndyrosje
Si të përgatitemi-
1. Merrni lauki dhe prerë atë në gjysmë.
2. Qëroni lëkurën dhe grijeni copën lauki.
3. Shtoni qumësht në një tigan të nxehtë.
4. Shtoni laukin e grire.
5. Përziejeni vazhdimisht për të shmangur djegien në pjesën e poshtme.
6. E lini të gatuhet për 5 minuta në flakë mesatare.
7. Shtoni khoya dhe përziejeni mirë.
8. Lëreni të gatuhet për 4-5 minuta.
9. Shtoni frutat e thata të përziera dhe sheqerin.
10. Përziejeni vazhdimisht dhe lëreni të gatuhet për 15 minuta.
11. Hiqeni nga sobë, sapo të trashet dhe të shtrëngohet.
12. Lyejeni një pjatë me ghee.
13. Shtoni përzierjen në pjatën e lyer me yndyrë.
14. Dab pak për ta rrafshuar.
15. Lëreni të ftohet për rreth 2 orë derisa të vendoset.
16. Pritini atë në shirita vertikalë.
17. Pastaj prerë atë në shirita horizontale që ajo të bëhet copa katrore.
18. Shërbejeni.
- 1. Ju mund të shtoni qumësht të konsensuar në vend të khoya., Në këtë rast sasia e sheqerit duhet të ndryshohet.
- Madhësia e Shërbimit - 1 copë
- Kaloritë - 286 kalori
- Yndyrë - 16 g
- Proteina - 10 g
- Karbohidratet - 27 g
- Sheqeri - 14 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI LAUKI BURFI
1. Merrni lauki dhe prerë atë në gjysmë.
2. Qëroni lëkurën dhe grijeni copën lauki.
3. Shtoni qumësht në një tigan të nxehtë.
4. Shtoni laukin e grire.
5. Përziejeni vazhdimisht për të shmangur djegien në pjesën e poshtme.
6. E lini të gatuhet për 5 minuta në flakë mesatare.
7. Shtoni khoya dhe përziejeni mirë.
8. Lëreni të gatuhet për 4-5 minuta.
9. Shtoni frutat e thata të përziera dhe sheqerin.
10. Përziejeni vazhdimisht dhe lëreni të gatuhet për 15 minuta.
11. Hiqeni nga sobë, sapo të trashet dhe të shtrëngohet.
12. Lyejeni një pjatë me ghee.
13. Shtoni përzierjen në pjatën e lyer me yndyrë.
14. Dab pak për ta rrafshuar.
15. Lëreni të ftohet për rreth 2 orë derisa të vendoset.
16. Pritini atë në shirita vertikalë.
17. Pastaj prerë atë në shirita horizontale që ajo të bëhet copa katrore.
18. Shërbejeni.
