Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Vishnu Vishal dhe Jwala Gutta do të lidhen më 22 Prill: Kontrolloni detajet këtu
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Moong dal payasam është një ëmbëlsirë e Indisë së Jugut që përgatitet gjatë festivaleve si një ofertë për Zotin. Pasi paruppu payasam, siç dihet në Tamil Nadu, është bërë me moong dal të gatuar, jaggery dhe qumësht si përbërësit kryesorë.
Swembëlsirat Jaggery besohet të jenë më të shëndetshme se ëmbëlsirat e sheqerit të bardhë dhe prandaj është opsioni më i mirë për një ëmbëlsirë të shëndetshme por të dhëmbshme gjatë festivaleve dhe festave. Në Kerala, moong dal payasam bëhet ose me qumësht kokosi ose kokosit të integruar si përbërës.
Hesaru bele payasa është një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e lehtë për tu përgatitur në shtëpi dhe nuk ju merr shumë kohë dhe përpjekje për ta bërë atë të duhur. Pra, nëse dëshironi ta provoni këtë recetë në shtëpi, ndiqni videon dhe procedurën hap pas hapi me imazhe se si të bëni payara të pesarapappu.
RECETA VIDEO MONG DAL PAYASAM
RECETA MOONG DAL PAYASAM | RECETA HESARU BELE PAYASA | RECETA E PASI PARUPPU PAYASAM | RECETA PESARAPAPPU PAYASAM Recetë Moong Dal Payasam | Recetë Hesaru Bele Payasa | Receta e Pasi Paruppu Payasam | Pesarapappu Payasam Receta Koha e Përgatitjes 5 Minuta Koha e Gatimit 35M Koha Totale 40 MinutaReceta nga: Meena Bhandari
Lloji i recetës: Smbëlsirat
Shërben: 2
Përbërësit-
Moong dal - ½ filxhan
Uji - 1 cup filxhan + për shpëlarje
Pluhur jaggery - filxhani i
Qumësht - 1 filxhan
Bajame të copëtuara - 1 lugë
Rrush të thatë - 4-6
Pluhur kardamom - 1 lugë
-
1. Shtoni moong dal në një tigan të nxehtë.
2. Pjekje e thatë derisa era e papërpunuar të zhduket dhe dal të fillojë të ndryshojë ngjyrën e tij.
3. Derdhni atë në një sitë.
4. Shpëlajeni atë me ujë.
5. Shtoni moong dalin e larë në një tenxhere me presion.
6. Shtoni një filxhan ujë dhe shtypeni gatuajeni atë deri në 2 fishkëllima dhe lëreni të ftohet.
7. Ndërkohë, shtoni pluhur jaggery në një tigan të nxehtë.
8. Shtoni një çerek filxhan ujë dhe lëreni të gatuhet derisa të shkrijë dhëmbëzimi.
9. Hiqeni nga soba dhe lëreni të ftohet për 10 minuta.
10. Hapni kapakun e tenxheres dhe përzieni mirë dalin.
11. Edhe një herë nxehni tenxheren dhe shtoni qumësht.
12. Lëreni të ziejë.
13. Shtoni shurup jaggery dhe përzieni mirë.
14. Lëreni të gatuhet për 7-10 minuta duke e trazuar herë pas here.
15. Shtoni bajame të copëtuara dhe rrush të thatë.
16. Shtoni pluhur kardamom dhe përziejeni mirë.
17. Kalojeni në një enë dhe shërbejeni të nxehtë.
- 1. Mund të shtoni qumësht kokosi në vend të qumështit normal.
- 2. Arrë kokosi e integruar mund të shtohet për t'i dhënë asaj një aromë dhe strukturë tjetër.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 260 kalori
- Yndyrë - 10 g
- Proteina - 13 g
- Karbohidratet - 22 g
- Sheqeri - 6 g
- Fibër - 3 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI MOG DAL PAYASAM
1. Shtoni moong dal në një tigan të nxehtë.
2. Pjekje e thatë derisa era e papërpunuar të zhduket dhe dal të fillojë të ndryshojë ngjyrën e tij.
3. Derdhni atë në një sitë.
4. Shpëlajeni atë me ujë.
5. Shtoni moong dalin e larë në një tenxhere me presion.
6. Shtoni një filxhan ujë dhe shtypeni gatuajeni atë deri në 2 fishkëllima dhe lëreni të ftohet.
7. Ndërkohë, shtoni pluhur jaggery në një tigan të nxehtë.
8. Shtoni një çerek filxhan ujë dhe lëreni të gatuhet derisa të shkrijë dhëmbëzimi.
9. Hiqeni nga soba dhe lëreni të ftohet për 10 minuta.
10. Hapni kapakun e tenxheres dhe përzieni mirë dalin.
11. Edhe një herë nxehni tenxheren dhe shtoni qumësht.
12. Lëreni të ziejë.
13. Shtoni shurup jaggery dhe përzieni mirë.
14. Lëreni të gatuhet për 7-10 minuta duke e trazuar herë pas here.
15. Shtoni bajame të copëtuara dhe rrush të thatë.
16. Shtoni pluhur kardamom dhe përziejeni mirë.
17. Kalojeni në një enë dhe shërbejeni të nxehtë.