Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Çmimet e Kriketit të Zelandës së Re: Williamson fiton Medaljen e Sir Richard Hadlee për herë të katërt
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Trajnerët amerikanë drejtojnë kurse angleze për arsimtarët indianë
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dhe Yje të tjerë të Jugut Dërgojnë Urime Tifozëve të Tyre
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Pav bhaji është një ushqim i famshëm në rrugë që vjen nga Mumbai dhe hahet gjerësisht në të gjitha pjesët e vendit. Në parim përbëhet nga simite të thekura të shoqëruara me një kerri perimesh të përzier me erëza.
Pav bhaji në stilin Mumbai është një rostiçeri i preferuar për të gjitha kohërat, për të gjithë, përfshirë fëmijët, dhe është mënyra më e mirë për të ngarkuar ushqimin e tyre me perime. Kjo recetë e lëpirjes së gishtave është një recetë ideale për drekë ose darkë dhe hahet më mirë kur është e nxehtë.
Pav bhaji në stilin Mumbai është një recetë e përsosur për festa dhe me siguri do të shijohet nga të gjithë pa dyshim, duke i lënë njerëzit të kërkojnë më shumë. Pav bhaji është i thjeshtë për tu përgatitur në shtëpi. Prandaj, shikoni videon dhe ndiqni procedurën hap pas hapi me imazhe se si të bëni pav bhaji.
RECETA VIDEO PAV BHAJI
Receta Pav Bhaji | Si të Bëni stilin e Mumbai Pav Bhaji | Receta Mumbai Pav Bhaji Receta Pav Bhaji | Si të Bëni stilin e Mumbai Pav Bhaji | Koha e përgatitjes së recetave Mumbai Pav Bhaji 15 minuta kohë gatimi 60 milion kohë totale 75 minutaReceta nga: Rita Tyagi
Lloji i recetës: Kursi Kryesor
Shërben: 4
Përbërësit-
Patate (qëruar dhe prerë në kube) - 1
Fasule (copëtuar) - 1 filxhan
Bizele të njoma - 3 tbsp
Piper zile (copëtuar) - 3 tbsp
Capsicum (copëtuar) - 1 filxhan
Lulelakër (prerë) - 1 filxhan
Karrota (e copëtuar) - ½ një filxhan
Uji - 2 gota
Kripë për shije
Qepë (copëtuar) - 1
Ghee - 2 tbsp
Pluhur djegës Kashmiri - 1½ lugë
Garam masala - t një lugë çaji
Pav bhaji masala - 2½ tbsp
Pure domate - 1 filxhan
Pluhur shafran i Indisë - t një lugë çaji
Koriandër (copëtuar imët) - 1 filxhan (për zbukurim)
Gjalpë - block një bllok
Tufa Pav - 2 pako
-
1. Shtoni fasule, patate dhe bizele të njoma në një tenxhere me presion.
2. Më tej, shtoni piper zile, kapsicum, lulelakër dhe karrota.
3. Shtoni në të një filxhan ujë dhe një lugë çaji kripë.
4. Presioni gatuajeni atë deri në 3 fishkëllima dhe lëreni të ftohet.
5. Shtoni ghee në një tigan me fund të thellë.
6. Pasi të jetë nxehtë, shtoni qepë dhe i kaurdisni derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
7. Shtoni piper zile e mbetur dhe bizele të njoma.
8. Kaurdisni mirë.
9. Pastaj, shtoni pluhur djegës kashmiri, masala garam, kripë dhe përziejeni tërësisht.
10. Shtoni masala pav bhaji dhe përziejeni mirë.
11. Shtoni purenë e domates, trazojeni mirë dhe lëreni të gatuhet për 4-5 minuta.
12. Ndërkohë, hapni kapakun e tenxhere, shtoni një filxhan ujë dhe shtypni perimet e gatuara.
13. Shtoni perimet e grira në tigan dhe përziejini mirë.
14. Shtoni pluhur shafran i Indisë dhe trazojeni mirë.
15. Në rast se shihni copa perimesh, pure ato përsëri.
16. Zbukurojeni me koriandër të copëtuar.
17. Lejoni që të vlojë.
18. Ndërkohë, shtoni gjalpë në një tigan të sheshtë.
19. Fetë buns pav në gjysmë dhe vendosni ato në tigan.
20. Tostojini ato derisa të marrin ngjyrë kafe të çelët dhe t'i shërbejnë me bhaji.
- 1. Mund të shtoni çdo perime të preferencës suaj.
- 2. Mund të përdorni domate të prera imët në vend të pureve të domates.
- 3. Ju mund të thekni pav me ghee në vend të gjalpë për t'i dhënë asaj një aromë dhe shije unike.
- 4. Ju duhet të shtrydhni një limon dhe të shtoni qepë sipër për ta bërë atë me shije ndërsa e shërbeni.
- Madhësia e Shërbimit - 1 pjatë
- Kaloritë - 200 kalori
- Yndyrë - 12 g
- Proteina - 7 g
- Karbohidratet - 47 g
- Sheqeri - 7 g
- Fibër - 2 g
HAPI NGA HAPI - SI T M BAKENI PAV BHAJI
1. Shtoni fasule, patate dhe bizele të njoma në një tenxhere me presion.
2. Më tej, shtoni piper zile, kapsicum, lulelakër dhe karrota.
3. Shtoni në të një filxhan ujë dhe një lugë çaji kripë.
4. Presioni gatuajeni atë deri në 3 fishkëllima dhe lëreni të ftohet.
5. Shtoni ghee në një tigan me fund të thellë.
6. Pasi të jetë nxehtë, shtoni qepë dhe i kaurdisni derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
7. Shtoni piper zile e mbetur dhe bizele të njoma.
8. Kaurdisni mirë.
9. Pastaj, shtoni pluhur djegës kashmiri, masala garam, kripë dhe përziejeni tërësisht.
10. Shtoni masala pav bhaji dhe përziejeni mirë.
11. Shtoni purenë e domates, trazojeni mirë dhe lëreni të gatuhet për 4-5 minuta.
12. Ndërkohë, hapni kapakun e tenxhere, shtoni një filxhan ujë dhe shtypni perimet e gatuara.
13. Shtoni perimet e grira në tigan dhe përziejini mirë.
14. Shtoni pluhur shafran i Indisë dhe trazojeni mirë.
15. Në rast se shihni copa perimesh, pure ato përsëri.
16. Zbukurojeni me koriandër të copëtuar.
17. Lejoni që të vlojë.
18. Ndërkohë, shtoni gjalpë në një tigan të sheshtë.
19. Fetë buns pav në gjysmë dhe vendosni ato në tigan.
20. Tostojini ato derisa të marrin ngjyrë kafe të çelët dhe t'i shërbejnë me bhaji.