Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Tre peshkatarë kishin frikë të vdekur ndërsa anija përplaset me anije në brigjet e Mangaluru
- Medvedev tërhiqet nga Master në Monte Carlo pas testit pozitiv të koronavirusit
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Detyrimet e AGR dhe ankandi i fundit i spektrit mund të ndikojnë në sektorin e telekomit
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Receta e anonjës me gojju është një pjatë anësore klasike e Karnataka Jugore dhe është një recetë e detyrueshme që duhet të përgatitet gjatë të gjitha festivaleve, veçanërisht nga Brahmët e asaj rajoni. E njohur edhe si menaskai ananas, kjo pjatë përgatitet duke gatuar ananas të prerë në një lëng mishi me masala kokosi.
Karri i ananasit në stilin Karnataka është një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë për t’u bërë dhe nuk ju merr shumë kohë nga kuzhina juaj. Ngecja e marinës së bashku me ëmbëlsinë e ananasit dhe erëzat e masalës, e bëjnë atë një trajtim absolut për sythat e shijes.
Karri i ëmbël dhe i thartë i ananasit është një delikatesë e caktuar për ata që e duan kombinimin e ëmbël, të thartë dhe pikant. Ky kerri i lëpirjes së gishtave zakonisht shoqërohet me oriz, dosa, idli dhe roti.
Nëse jeni të etur për të përgatitur këtë pjatë të thjeshtë por të lezetshme, vazhdoni të lexoni procedurën hap pas hapi së bashku me imazhet dhe shikoni videon se si të përgatitni ananasin gojju.
PINEAPPLE GOJJU RECETA VIDEO
Recetë ananasi Gojju | Si të Bëni Anasapë Menaskai Recetë | Receta për kerri të ananasit në stilin e Karnataka Receta e ananasit | Si të Bëni Anasapë Menaskai Recetë | Receta për kerri e ananasit në stilin e Karnataka Koha e përgatitjes 10 minuta Koha e gatimit 15M Koha totale 25 minutaReceta nga: Kavyashree S
Lloji i recetës: Gjellë anësore
Shërben: 1 tas
Përbërësit-
Vaj - 3 tbsp
Hing (asafoetida) - një majë
Farat e sinapit - 1 lugë
Split zyra dha - 1 lugë
Chana dal - 1/2 tsp
Gjethe kerri - 7-10 gjethe
Ananasi (i prerë në kube) - tas me madhësi të mesme 1 dhe 1/4
Uji - 3/4 filxhan
Arrë kokosi - 1 filxhan
Huri-kadale (bhuna chana) - 1 tbsp
Pluhur Rasam - 2 tbsp
Jaggery - 1/2 tbsp
Pastë tamarind - 1 tbsp
Kripë për shije
-
1. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
2. Shtoni një majë fara hëngri dhe sinapi dhe lëreni të shpërndahet.
3. Shtoni gjethet e ndara të urad dal, chana dal dhe kerri.
4. Pastaj, shtoni një tas me ananas dhe e kavërdisni mirë.
5. Shtoni gjysmë filxhani ujë në të dhe gatuajeni atë për rreth 5 minuta në flakë të mesme.
6. Ndërkohë, shtoni kokosit të integruar, huri kadale, pluhur rasam dhe çerek tas ananasi në një kavanoz mikser.
7. Më tej, shtoni jaggery, paste tamarind dhe kripë në kavanoz.
8. Shtoni 2 tbsp ujë dhe bluajeni përzierjen.
9. Pasi ananasi të jetë gatuar, shtoni masala në të.
10. Lëreni të gatuhet për 5 minuta, para se ta shërbeni pjatën.
- 1. Sasia e dhëmbëve dhe pastës së marinës për tu shtuar varet nga sa e ëmbël ose e thartë është ananasi.
- 2. Mund të shtoni pak pluhur masala për të shtuar atë erëz, në vend të pluhurit rasam, sipas preferencës suaj.
- Madhësia e Shërbimit - 1 gotë
- Kaloritë - 400 kalori
- Yndyrë - 23 g
- Proteina - 2 g
- Karbohidratet - 55 g
- Sheqeri - 37 g
- Fibër - 4 g
HAPI NGA HAPI - SI T M B MNI PINEAPPIN GOJJU
1. Shtoni vaj në një tigan të nxehtë.
2. Shtoni një majë fara hëngri dhe sinapi dhe lëreni të shpërndahet.
3. Shtoni gjethet e ndara të urad dal, chana dal dhe kerri.
4. Pastaj, shtoni një tas me ananas dhe e kavërdisni mirë.
5. Shtoni gjysmë filxhani ujë në të dhe gatuajeni atë për rreth 5 minuta në flakë të mesme.
6. Ndërkohë, shtoni kokosit të integruar, huri kadale, pluhur rasam dhe çerek tas ananasi në një kavanoz mikser.
7. Më tej, shtoni jaggery, paste tamarind dhe kripë në kavanoz.
8. Shtoni 2 tbsp ujë dhe bluajeni përzierjen.
9. Pasi ananasi të jetë gatuar, shtoni masala në të.
10. Lëreni të gatuhet për 5 minuta, para se ta shërbeni pjatën.