Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditoreVetëm në
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali -
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali Mos humbisni
- BSNL Heq Tarifat e Instalimit nga Lidhjet Afatgjate me Broadband
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
It'sshtë koha për darkën e Iftarit dhe jemi të sigurt që po përgatiteni me përgatitjet. Për të dhënë një dorë, ne kemi një recetë të shijshme dhe mbretërore sot për ju e cila njihet si Murgh Badami. Kjo recetë speciale e pulës për Ramzan është një nga pjatat më të këndshme që mund të shijoni gjatë Iftarit.
Kjo recetë pule përgatitet me bajame, qumësht dhe përbërës të tjerë që e bëjnë atë një kënaqësi për shijet tuaja. Receta është mjaft e lehtë për tu përgatitur por i duhet pak kohë për marinimin. Duhet ta shijoni për të provuar shijen e kësaj pjate të lezetshme.
Pra, hidhini një vështrim në këtë recetë të veçantë Ramzan të murgh badami dhe provojeni.
Shërben: 4
Koha e përgatitjes: 5-6 orë
Koha e gatimit: 30 minuta
Përbërësit
- Pule - 1 kg (prerë në copa të mesme)
- Lëng limoni - 2 tbsp
- Pluhur i kuq djegës - 1 tsp
- Kripë- sipas shijes
- Kos i trashë - 3 tbsp
- Garam masala pluhur- 1 tsp
- Qepë - 3 (të prera në feta)
- Paste xhenxhefil-hudhër - 2 tbsp
- Kardamomët jeshile- 4
- Shkop kanelle- 1
- Karafil- 5
- Fletë gji- 1
- Sheqeri- 1 tsp
- Bajame - 1/2 filxhan (i lagur brenda natës dhe i qëruar)
- Qumësht- 1/2 filxhan
- Pluhur shafran i Indisë - një majë
- Pudër arrëmyshk - një majë
- Ghee / vaj- 3 tbsp
- Gjethe koriandër - 2 tbsp (copëtuar për zbukurim)
- Bajame të copëtuara- për zbukurim
Procedura
1. Lani pulën siç duhet me ujë dhe më pas thajeni me një peshqir kuzhine.
2. Grini bajamet me qumësht në një mikser në një pastë të trashë.
3. Marinojini copat e pulës me kos, pluhur djegës të kuq, kripë, pluhur shafran i Indisë, lëng limoni dhe kripë. Vendoseni në frigorifer dhe mbajeni atë për 5-6 orë.
4. Pas kësaj, ngrohni vajin / ghee në një tigan dhe shtoni fletën e dafinës, kanellën, kardamomët, karafilët. Skuqini për një minutë.
5. Shtoni qepën e prerë dhe sheqerin. Qepeni në flakë mesatare për 5-6 minuta derisa qepët të marrin ngjyrë kafe të artë.
6. Pastaj shtoni paste xhenxhefil-hudhër dhe skuqni për 2-3 minuta.
7. Shtoni copat e pulës në tigan dhe sigurohuni që të mos derdhni marinadë. Mbani marinadën mënjanë.
8. Krisni pulën për 7-8 minuta.
9. Pas kësaj shtoni marinadën, paste bajame, kripë, pluhur arrëmyshk, pluhur garam masala dhe gatuajeni për 5 minuta të tjera.
10. Tani shtoni ujë në tigan dhe përziejeni mirë.
11. Mbuloni tiganin dhe gatuajeni pulën në nxehtësi të ulët për 15-20 minuta në nxehtësi të ulët.
12. Sapo pula të jetë zier plotësisht, fikni flakën.
13. Zbukurojeni pulën me bajame të copëtuara dhe gjethe koriandër.
Receta e lezetshme Ramzan murgh badami është gati për tu shërbyer. Shijoni këtë recetë speciale të pulës me rotis ose pulao.
