Vetëm në
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
- Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
- Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
- Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Mos humbisni
- Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
- Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
- Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
- Çmimi i arit nuk bie shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
- Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
- 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill
Macher Kalia do të thotë kari me erëza peshku në Bengalisht pasi është një pjatë e famshme atje. Shtë një kuzhinë e shijshme dhe popullore e përgatitur gjatë rasteve të veçanta. Rohu është një peshk i famshëm i Bengalit. Rui macher kalia është një peshk i pasur me aromë dhe erëza Rohu, i bërë me domate dhe qepë. Lëng lëng është i trashë dhe lotim në gojë. Ky kerri i peshkut është shumë ushqyes dhe i shijshëm. Mund ta shijoni duke pasur me oriz të bardhë.
Ramazan Special: Recetë Kashmiri Mirchi Korma
- Peshku Rahu: Një kilogram
Shërben: 4
Koha e përgatitjes: një orë
Recetë e Rajs së Fërguar për Shëndet më të Mirë
Metoda e Përgatitjes
1. Marinoni peshk me shafran i Indisë, kripë dhe djegës të kuq.
2. Grini qepët dhe domatet veçmas për të bërë një pastë.
3. Nxehni vajin në një tigan dhe skuqni peshkun e marinuar. Shtoni në të hudhër të shtypur, pluhur xhenxhefili, fara fenugreek, kardamom jeshil, karafil dhe kanellë.
4. Nxirrni lëngun nga pasta e qepës dhe në një tigan të veçantë skuqni pastën e qepës.
5. Shtoni këtë pastë të qepës së skuqur në peshkun e skuqur dhe gatuajeni me flakë të ulët.
6. Më vonë shtoni lëng qepësh të nxjerrë dhe pastë domate.
7. Gatuajeni për gjysmë ore derisa lëngu i peshkut të trashet.
8. Dekoroni me gjethe koriandër.
9. Shërbeni të nxehtë me oriz të bardhë.