Recetë speciale Jowar Roti Dhe Brinjal

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Kati:

Data E Lindjes:

Vë

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit

Vetëm në

• 7 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
• 
• 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Pak Hapa të Thjeshtë!
• 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
• 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021

Mos humbisni

• Teknologji Lista e të gjithë kuponëve të të dhënave të nivelit të hyrjes nga Reliance Jio, Airtel, Vi dhe BSNL
• Lajme Të kthyerit nga Kumbh mela mund të përkeqësojnë pandeminë COVID-19: Sanjay Raut
• Sportive IPL 2021: BalleBaazi.com mirëpret sezonin me fushatën e re 'Cricket Machao'
• Filma Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Nga Gjykata Kalon Për shkak të COVID-19
• Automjetet Skira elektrike e dorëzimit komercial me shpejtësi të lartë Kabira Mobility Hermes 75 e nisur në Indi
• Financat Çmimi i arit bie jo shumë shqetësim për NBFC-të, bankat duhet të jenë vigjilente
• Arsimi Deklaruar Rezultati Përfundimtar i Policisë CSBC Bihar 2021
• Udhëtim 10 vendet më të mira për t'u vizituar në Maharashtra në prill

Parathas, chapati ose roti është një pjatë e zakonshme që shumica prej nesh përgatisin çdo ditë. Këto përgatiten duke përdorur ose miell gruri ose maida. Nëse jeni mërzitur të përgatisni të njëjtën gjë të vjetër, ne do t'ju mësojmë një recetë krejtësisht të ndryshme dhe të shijshme.

Receta e veçantë e sotme është jowar roti dhe lëng mishi i brinjalit. Kjo është një pjatë shumë e famshme në Karnataka Veriore. Kombinimi i jowar roti me lëng mishi të brinjalit është gjëja më e mirë që ju mund të përgatitet dhe të ketë sot, ashtu siç është shije të ndryshme nga e zakonshmja.

Ekzistojnë shumë përfitime shëndetësore që shoqërohen gjithashtu me rregullisht jowar roti. Ju jep forcë dhe rrit nivelin e imunitetit tuaj.

Jowar është i pasur me minerale si hekuri dhe fosfori. Parandalon aneminë dhe gjithashtu kontrollon nivelin e kolesterolit në trup.

Prandaj, pse të presësh, lexo për të ditur se si të përgatitësh kerri jowar roti dhe brinjal.

Jowar Roti

Shërben - 4

Koha e gatimit - 10 minuta

Koha e përgatitjes - 10 minuta

Përbërësit:

• Miell Jowar - 4 gota
• Kripë
• Ujë i nxehtë

Procedura:

1. Merrni miellin jowar në një tas të madh.
2. Shtoni pak kripë në miell.
3. Pastaj shtoni ujë të nxehtë në përputhje me rrethanat dhe përziejeni atë mirë.
4. Sigurohuni që të mos shtoni më shumë ujë, pasi mund të ngjitet shumë.
5. Pasi brumi të jetë zbutur plotësisht, merrni një pjesë të vogël të saj dhe bëjeni në toptha të rrumbullakët.
6. Merrni brumin e rrumbullakët dhe vendoseni në një sipërfaqe të sheshtë.
7. Tani, vendosni pak miell jowar në sipërfaqe dhe më pas vendoseni brumin dhe filloni ta rrafshoni duke përdorur pëllëmbën dhe majat e gishtave.
8. Ndërkohë, vendoseni tavën në sobë. Pasi të jetë nxehur tava, vendosni jowar roti dhe ngroheni atë në një flakë të ulët.
9. Nxehtësia në të dy anët e rotit.

Brinjal Gravy

Shërben - 4

Koha e përgatitjes - 15 minuta

Koha e gatimit - 20 minuta

Përbërësit:

• Brinjal - 6 (me ngjyrë blu)
• Arrat e tokës - 1 filxhan
• Qiqra - 1/2 filxhan
• Arrë kokosi - 1/2 filxhan
• Jaggery - 2 lugë çaji
• Pastë Tamarind - 1 lugë çaji
• Farat e qimnon - 1/2 lugë çaji
• Farat e sinapit - 1/2 lugë çaji
• Ftonjtë e kuq të thatë - 5 deri në 6
• Qepë - 1 filxhan
• Domatet - 1 filxhan
• Fijet e koriandrit - 1/2 filxhan
• Pluhur shafran i Indisë - 1/4 lugë çaji
• Naftës
• Kripë

Procedura:

1. Merrni një kavanoz të përzier, në të shtoni kokos, qepë, domate, kikirikë, qiqra, fijet e koriandrit, farat e qimnonit, marinë, jaggery dhe kripë. Shtoni shumë pak ujë dhe bluajeni mirë.
2. Mbani mënjanë rreth 1 lugë gjelle të përzierjes.
3. Pritini brinjal vertikalisht në katër pjesë (sigurohuni që të mos prisni bazën) dhe shtoni mbushjet në brinjal.
4. Tani, merrni një tigan tjetër dhe shtoni vaj. Pasi të jetë nxehur, shtoni farat e sinapit, qepët e copëtuara, pluhurin e shafranit të Indisë, gjethet e kerrit dhe pluhurin e djegës.
5. Pastaj, vendoseni ngadalë brinxhën në tigan.
6. Tani, shtoni përzierjen e bluar të tepërt në tigan, së bashku me pak ujë.
7. Shtoni kripë dhe mbyllni kapakun e tiganit.
8. Gatuajeni derisa brinxhali të bëhet i butë.

Shërbejeni këtë recetë të shijshme dhe të shijshme me jowar roti.

Provoni këtë recetë dhe na tregoni reagimet tuaja.

Horoskopi Juaj Për Nesër

Të Dish

Më Dërgoni Me Email Shfaq Në Sit