10 Përfitimet e shkëlqyera shëndetësore të peshkut

Emrat Më Të Mirë Për Fëmijë

Për Sinjalizime të Shpejt Regjistrohuni Tani Kardiomiopatia hipertrofike: Simptomat, Shkaqet, Trajtimi dhe Parandalimi Shikoni Mostrën për Paralajmërime të Shpejt LEJONI NJOFTIMET Për alarme ditore

Vetëm në

  • 7 orë më parë Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij FestivaliChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, Ritualet dhe Rëndësia e këtij Festivali
  • adg_65_100x83
  • 8 orë më parë Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë! Hina Khan Glams Up me Bakër Hijen e Syve të Gjelbërt dhe Buzët me shkëlqim Nudo Shikoni në Disa Hapa të Thjeshtë!
  • 10 orë më parë Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs Ugadi dhe Baisakhi 2021: Bredhni pamjen tuaj festive me kostume tradicionale të frymëzuara nga celebs
  • 13 orë më parë Horoskopi ditor: 13 Prill 2021 Horoskopi ditor: 13 Prill 2021
Duhet Shikuar

Mos humbisni

Shtëpi Shëndeti Ushqyerja Ushqimi oi-Amritha K By Amritha K. më 26 maj 2019

Jeni adhurues i prodhimeve të detit, sidomos i peshkut? Nëse po, ka disa lajme të mira për ju! Përveç shijimit të shijshme të peshkut, tani keni më shumë se disa arsye shëndetësore për të konsumuar më shumë prej tyre!





peshk

Peshku është një nga ushqimet më të shëndetshme që ka përfitime të mundshme shëndetësore. I ngarkuar me lëndë ushqyese të rëndësishme dhe thelbësore si proteina, vitamina D, kalcium, fosfor, është një burim i shkëlqyeshëm mineralesh si hekuri, zinku, jodi, magnezi dhe kaliumi. Peshku është gjithashtu një nga burimet më të mira të ushqyesve thelbësorë si acidet yndyrore omega-3. Këto ndihmojnë për ta mbajtur trupin tuaj të dobët dhe gjithashtu ndihmojnë në zhvillimin e trupit dhe përmirësojnë funksionimin njohës [1] .

Një besim i lashtë kulturor në shumë pjesë të botës, përfshirë Indinë, thotë se njerëzit që jetojnë në rajonet bregdetare priren të jenë më inteligjentë, kanë shëndet më të mirë dhe një ton të shkëlqyeshëm të lëkurës, sepse ushqimi kryesor i tyre është peshku [dy] . Ky besim mund të mos jetë më vetëm një mit, pasi studime të shumta kërkimore shkencore kanë zbuluar gjithashtu se peshku ka përfitime të mahnitshme shëndetësore.

Përfshini peshk çdo ditë në dietën tuaj dhe korrni këto 10 përfitime më të mira shëndetësore tani.



Përfitimet shëndetësore të ngrënies së peshkut

Konsumimi i peshkut jo vetëm që ndikon në belin tuaj, por gjithashtu ndihmon në funksione të tjera trupore duke përfshirë zhvillimin e mëlçisë, trurit, etj., Dhe në rregullimin e gjumit tuaj. Konsumimi i peshkut çdo ditë mund të zvogëlojë rrezikun për disa sëmundje, veçanërisht ato që lidhen me zemrën [3] [4] [5] .

1. Parandalon Alzheimerin

Një studim i botuar në The Journal Of American Medical Association në 2016, deklaroi se konsumimi i peshkut në mënyrë të rregullt përmirëson lëndën gri të trurit të njeriut e cila parandalon degjenerimin e shpejtë të qelizave të trurit dhe përkeqësimin e funksioneve të trurit gjatë moshës së vjetër, duke parandaluar kështu sëmundjen e Alzheimerit.

2. Ul rrezikun e sëmundjes së zemrës

Sipas studimit të botuar në Revistën Amerikane të Kardiologjisë, konsumimi i peshkut në mënyrë të rregullt mund të ulë rrezikun e sëmundjeve të zemrës në një masë të konsiderueshme, pasi acidet yndyrore omega-3 që gjenden tek peshqit mund të mbajnë zemrën tuaj të shëndetshme duke ulur trigliceridet, zvogëlimin e mpiksjes së gjakut dhe uljen e presionit të gjakut.



peshk

3. Trajton depresionin

Konsumimi i peshkut në mënyrë të rregullt mund të ndihmojë në përmirësimin e niveleve të hormonit serotonin në tru, i cili mund të trajtojë dhe zvogëlojë simptomat që kanë të bëjnë me depresionin. Po kështu, prania e acideve yndyrore omega-3 gjithashtu pajtohet me këtë përfitim.

4. Rrit shëndetin e syve

Acidet yndyrore omega-3 në peshq dihet se përmirësojnë shëndetin e syve, duke ushqyer muskujt dhe nervat e syve [6] . Konsumi i rregullt i peshkut mund të ndihmojë në përmirësimin e vizionit tuaj dhe të parandalojë shfaqjen e problemeve që lidhen me shikimin.

5. Trajton artritin

Siç u përmend më parë, peshku është i pasur me acide yndyrore omega-3 që ndihmojnë trupin tuaj në mënyra të ndryshme. Ajo luan një rol të rëndësishëm në zvogëlimin e simptomave të artritit. Prania e vitaminës E në peshk gjithashtu kontribuon në këtë përfitim shëndetësor [7] .

6. Ul rrezikun e kancerit

Sipas një studimi të botuar në American Journal Of Clinical Nutrition, shtimi i peshkut në dietën tuaj çdo ditë mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të shumë llojeve të kancerit të tilla si kanceri i zorrës së trashë, kanceri i gojës, kanceri i fytit, kanceri i pankreasit etj, Acidet yndyrore omega-3 në peshq mund të parandalojnë shumëzimin jonormal të qelizave kancerogjene [8] .

peshk

7. Përmirëson cilësinë e gjumit

Konsumi i rregullt i peshkut ndihmon në përmirësimin e ciklit tuaj të gjumit [9] . Studime të ndryshme kanë mbështetur pohimin se rritja e konsumit të peshkut përmirësoi cilësinë e gjumit për shumicën e njerëzve. Kjo është për shkak të përqendrimit të lartë të vitaminës D, e cila ndihmon në gjumë më të mirë.

8. Ul kolesterolin

Peshqit që përmbajnë acide yndyrore omega-3 që ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit LDL (të keq) në trup. Acidet yndyrore omega-3 në peshq dihet se ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe parandalojnë formimin e kolesterolit në trup [10] [8] .

9. Parandalon sëmundjet autoimune

Studime të ndryshme kanë theksuar se, ngrënia e peshqve të yndyrshëm çdo ditë mund të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve autoimune siç është diabeti tip 1. Përmbajtja e lartë e vitaminës D që gjendet në peshk ndihmon në imunitetin e trupit dhe metabolizmin e glukozës [njëmbëdhjetë] .

10. Parandalon simptomat e PMS

Gratë që vuajnë nga simptomat para menstruacioneve duhet të përfshijnë peshk rregullisht në dietën e tyre. Kjo është për shkak të pranisë së acideve yndyrore omega-3 të cilat parandalojnë shfaqjen e simptomave [12] .

Receta të shëndetshme për peshqit

1. Salmon i butë me panxhar të pjekur & spinaq

Përbërësit [13]

  • 4 panxhar të vegjël të freskët, rreth 200g
  • 1 tsp fara koriandër, të shtypura lehtë
  • 2 salmon pa lëkurë
  • 2 & frac12 portokall të vegjël, gjallëri prej 1 dhe lëng nga gjysma
  • 3 tbsp fara kungulli
  • 1 thelpinj hudhre
  • 1 qepë të kuqe, të copëtuar imët
  • 4 grushta gjethe spinaqi foshnje
  • 1 avokado, të prerë trashë
  • 1 tbsp vaj ulliri
gjellë

Udhëzimet

  • Nxehtësia e furrës në 180 ° C.
  • Prisni panxharin në lagje, pastaj hidhni 1/2 tbsp vaj dhe fara koriandër.
  • Shtoni pak erëza dhe mbështilleni si një pako në një fletë të madhe petë.
  • Piqni për 45 minuta.
  • Shtoni salmonin, lëkurën e portokallit dhe ngroheni atë në furrë për 15 minuta.
  • Grini hudhrën imët dhe lëreni për 10 minuta.
  • Shtoni hudhrën në lëngun e portokallit dhe vajin e mbetur me erëza për të bërë një salcë.
  • Hiqni fletën nga furra dhe hiqni peshkun.
  • Vendosni panxharin në një tas me qepën e kuqe, lëvoren e mbetur të portokallit, farat e kungullit dhe gjethet e spinaqit.
  • Hidhni mirë dhe shtoni atë në peshk.

Efektet anësore

  • Disa peshq, të tilla si skumbri, peshkaqeni dhe peshku i shpatës kanë përmbajtje të lartë merkuri që mund të dëmtojë sistemin nervor të një fetusi ose një fëmije të vogël [14] .
  • Infermierët dhe gratë shtatzëna nuk duhet të konsumojnë sasi të mëdha peshku rregullisht.
  • Ndotës të tillë si dioksinat dhe PCB-të kanë qenë të lidhura me kancerin dhe problemet e riprodhimit [pesëmbëdhjetë] .
Shikoni referencat e artikullit
  1. [1]Daviglus, M., Sheeshka, J., & Murkin, E. (2002). Përfitimet shëndetësore nga ngrënia e peshkut. Komente mbi Toksikologjinë, 8 (4-6), 345-374.
  2. [dy]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Ngrënia e peshkut: përfitime dhe rreziqe shëndetësore. Jama, 296 (15), 1926-1926.
  3. [3]Burger, J., & Gochfeld, M. (2009). Perceptimet e rreziqeve dhe përfitimeve të konsumit të peshkut: Zgjedhje individuale për të zvogëluar rrezikun dhe për të rritur përfitimet shëndetësore. Kërkime mjedisore, 109 (3), 343-349.
  4. [4]Harris, W. S. (2004). Plotësimi i vajit të peshkut: dëshmi për përfitimet shëndetësore. Revista e mjekësisë e Klinikës Cleveland, 71 (3), 208-221.
  5. [5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Perceptimi i konsumatorit kundrejt provave shkencore rreth përfitimeve shëndetësore dhe rreziqeve të sigurisë nga konsumi i peshkut. Ushqimi i shëndetit publik, 8 (4), 422-429.
  6. [6]Patterson, J. (2002). Hyrje - rrezik krahasues dietik: ekuilibroni rrezikun dhe përfitimet e konsumit të peshkut.
  7. [7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., & Patterson, J. (2003). Duke peshuar përfitimet shëndetësore dhe informacionin mbi rreziqet shëndetësore kur konsumoni peshk të kapur nga sporti. Analiza e Rrezikut: Një Gazetë Ndërkombëtare, 23 (6), 1185-1197.
  8. [8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S., & Bartley, M. (2008). Peshku, shëndeti i njeriut dhe shëndeti i ekosistemit detar: politikat në përplasje. Revista ndërkombëtare e epidemiologjisë, 38 (1), 93-100.
  9. [9]Nettleton, J. A. (1995). Acidet yndyrore Omega-3 dhe shëndeti. Acidet yndyrore InOmega-3 dhe shëndeti (f. 64-76). Springer, Boston, MA.
  10. [10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Përfitimet e peshkut yndyror në rrezikun e demencës janë më të forta për ata pa APOE ε4. Neurologji, 65 (9), 1409-1414.
  11. [njëmbëdhjetë]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Analiza e rrezik-përfitimit të ngrënies së salmonit të fermës. Shkencë, 305 (5683), 476-477.
  12. [12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Besimet e lidhura me shëndetin dhe njohuritë e konsumatorit si përcaktues të konsumit të peshkut. Gazeta e të ushqyerit dhe dietologjia njerëzore, 23 (5), 480-488.
  13. [13]BBD Ushqim i mirë. (n.d.) Receta të shëndetshme për peshqit [Postimi në blog]. Marrë nga, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
  14. [14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Gold, D. R. (2019). Acidet yndyrore në shtatzëni dhe rreziku i sensibilizimit alergjik dhe rezultateve të frymëmarrjes në fëmijëri. Analet e Alergjisë, Astmës dhe Imunologjisë, 122 (1), 120-122.
  15. [pesëmbëdhjetë]Grandjean, P., Lederman, S. A., & Silbergeld, E. K. (2019). Konsumi i peshkut gjatë shtatëzënësisë. Pediatri JAMA, 173 (3), 292-292.

Horoskopi Juaj Për Nesër