Është shumë e padrejtë që në shumicën e vakteve, ne duhet të zgjedhim midis dy karbohidrateve tona të preferuara: makarona dhe patate . Kjo është pikërisht arsyeja pse ne jemi të përkushtuar ndaj njokut, ushqimit të mrekullueshëm që arrin t'i kombinojë të dyja në jastëkë të vegjël të butë të parajsës. Plus, nëse filloni me njoki të blerë në dyqan (të cilin ne e mbështesim me gjithë zemër), ato janë baza ideale për një vakt i lehtë i javës . Këtu janë 30 nga recetat tona të preferuara të lehta të njokit.
LIDHUR: 30 receta për miksera KitchenAid që janë sa mbresëlënëse aq edhe të lehta
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
1. Tepsi verore Njoki me Misër të pjekur në skarë dhe Burrata
Ne gjithmonë kemi menduar për njokit si një pjatë të shijshme të motit të ftohtë. Por kjo tigan, e mbushur me misër dhe domate të freskëta, dëshmon të kundërtën. (Është gjithashtu e mrekullueshme, thjesht duke thënë.)
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/Stilimi: Erin McDowell
2. Tigani Njoçi me salsiçe dhe brokoli Rabe
Bërë në 30 minuta është muzika për veshët tanë të lodhur të së hënës mbrëma. FYI, mos ngurroni të ndërroni ndonjë perime të gjelbër këtu—lakër Brukseli, ndoshta?
Merrni recetën
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Cheese
Asnjëherë nuk kemi thënë se njoki ishte ushqim dietik (por premtojmë, kjo situatë e çuditshme e djathit është kaqoo ia vlen).
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/ Stilimi: Erin McDowell4. Gnocchi me domate lulelakra
Ja, prova që njoki nuk duhet të jetë një mbingarkesë masive me karbohidrate. Ky version pa gluten përmban lulelakrën për disa nga niseshteja, duke e bërë atë një version më të lehtë (por jo më pak të shijshëm) të ushqimit tonë të preferuar komod.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/ Stilimi: Erin McDowell
5. Supë me Gnocchi me pulë
Lajme flash: Supa me petë pule ka dalë, supa me njoki pule është në .
Merrni recetën
Korrje gjysmë e pjekur6. Gnocchi me patate të ëmbël në salcë vere të bardhë barishtore
Kjo është padyshim e zbukuruar për një darkë, por është jashtëzakonisht e lehtë për t'u bashkuar.
Merrni recetën
Foto: Liz Andrew/ Stilimi: Erin McDowell7. Karrota Gnocchi
Një tjetër alternativë e shkëlqyeshme me pak karbohidrate - kjo zëvendëson patatet me karotat, gjë që i jep gjellës një ëmbëlsi të lehtë (dhe një ngjyrë të mrekullueshme gjithashtu).
Merrni recetën
Foto: Christine Han/Stilimi: Erin McDowell
8. Gnocchi me hikërror me lakër, patate dhe fontina
Nga ana tjetër, ndonjëherë sasi të bollshme djathi janë pikërisht ato që urdhëroi mjeku. (Po, ka patate të dyfishta në këtë pjatë.)
Merrni recetën
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
Të bësh njoki nga e para tingëllon super frikësuese. Por ne premtojmë, kjo recetë nuk mund të jetë më e thjeshtë (plus, rikota i bën njokit ekstra me gëzof). Përgatituni për të bërë përshtypje të gjithë tabelën.
Merrni recetën
Oh perimet e mia10. Gnocchi të pjekura me domate, kërpudha dhe lakër jeshile
Të gjitha ato perime kanë nevojë për pak mocarela të shkrirë për të balancuar gjithçka.
Dëshirat e Carlsbad11. Supë kremoze me Gnocchi me pulë
Është si një përqafim i madh dhe i ngrohtë në një tas. Dhe më e mira nga të gjitha, pjesa më e madhe e kohës së gatimit është zierje me dorë.
Çfarë është Gaby Cooking12. Gnocchi me parmixhano pule piqem
Ja, një përzierje e të gjitha gjërave tona të preferuara.
E duhura moderne13. Gnocchi të pjekur me brokoli
Është i gëzueshëm, i lezetshëm dhe me flluska, për të mos përmendur gati në 20 minuta dhe 1000 për qind i përshtatshëm për fëmijët.
Unë jam një blog ushqimor14. Cacio e Pepe lulelakra Gnocchi
Kjo pjatë ka një sekret: Fillon me të preferuarat e të gjithëve njoki me lulelakër nga Trader Joe's .
Çfarë'Gaby Gaby15. Gnocchi me bizele dhe Asparagus
Prodhimet e pranverës nuk kanë shijuar kurrë kaq të shijshme.
Lugë pirun proshutë16. Caprese Gnocchi
Nëse përdorni njoki të blerë në dyqan, janë vetëm gjashtë përbërës - dhe njëri prej tyre është burrata.
Sa Sweet Eats17. Gnocchi me fletë dhe perime të pjekura
Është gatuar e gjitha në një tigan, kështu që ju mund të kaloni më shumë kohë duke ngrënë dhe më pak kohë duke pastruar pjatat.
Bajamengrënësi18. Njoki me një tenxhere me salsiçe dhe lakër jeshile
Kjo ka darkë komode të ngrënë nga divani i shkruar të gjitha mbi të.
Kaq shumë ushqim19. Tartufi Ricotta Gnocchi me proshutë, djegës kalabrezi dhe qiqra
Epo, shikoni kush është i dashur papritmas!
Damn Delicious20. Karkaleca dhe Gnocchi me Krem Salce Parmixhani me Hudhra
Ne do të hanim pothuajse çdo gjë nëse do të ishte e mbuluar me këtë salcë. (Udhëzim: Bëni një copë bukë me kore për të ngrënë më tepër.)
Majë e Yum21. Gnocchi me kërpudha me rukolë dhe pesto arre
Një bombë e mrekullueshme umami në një tas. (Dhe a përmendëm se është gati për 30 minuta?)
Dy bizele dhe bishtaja e tyre22. Kungull me gjalpë, salsiçe dhe Kale Gnocchi
Gjithçka që na pëlqen në vjeshtë prodhohet në një recetë.
Foodie Crush23. Gnocchi me perime pranverore
Hapi i parë: Shkoni në tregun e fermerëve dhe blini perime sezonale. Hapi i dytë: Hani.
Shpenzoni me Peni24. Tavë e pjekur me Gnocchi në një salcë domate kremoze
Do të na pëlqejë gjithmonë ziti i pjekur, por ky version i shpejtë me jastëk jastëk na ka vjedhur zemrën.
Kritiku i recetës25. Salsiçe dhe domate Gnocchi
Kjo sallam klasik ragu do të bënte krenare çdo gjyshe italiane.
LIDHUR: 24 receta të shkollës së vjetër që bënte gjyshja juaj italiane
Jepni pak furrë26. Supë me sallam italiane, njoki dhe domate
I përzemërt, ngushëllues dhe gati në më pak se 30 minuta. Përshëndetje, e preferuara e re e natës së javës.
Bizele të ëmbla dhe shafran27. Gnocchi pule me limon fletësh
Kjo recetë gjeniale kombinon dy nga truket tona sekrete të përgatitjes së darkës së javës: makaronat e blera në dyqan dhe tavën tonë të besueshme me fletë. Hidhni gjithçka së bashku, dhe darka mbi tavolinë në asnjë kohë.
Mami në Time Out28. Karkaleca Pesto 20-minutëshe me Gnocchi dhe Asparagus
Nuk bëhet më shpejt apo më lehtë se kjo. Dhe me vetëm një pjesë të vogël të përbërësve, mund ta bëni lehtësisht në një natë jave.
Korrje gjysmë e pjekur29. Supë franceze me Gnocchi me qepë
Sinqerisht, ne nuk e dinim se ishte e mundur që supa franceze me qepë të merrte më shumë e shijshme.
Kuzhina lundruese30. Gnocchi dhe perime dimërore me salcë kremi me sherebelë
Mos ngurroni të përdorni çdo perime dimërore që keni në dorë. (Thjesht mos kurseni në salcën super të shijshme të kremit të sherebelës.)
LIDHUR: 18 receta për makarona pule për të bërë për darkë sonte